更新日:2024年05月23日
席はカウンター11席のほか個室カウンター7席もあり。予約可。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。貸切可。子どもは個室のみ可。カード可、電子マネー不可。
ふっくらフワフワな鰻が食べられる、和風で落ち着いた雰囲気のお店
■感想 和を重んじた佇まいのお店は、接待などで利用できそうな良い雰囲気があります。 座席数も比較的多いため、大人数での利用も可能。 注文から待つこと7,8分で鰻重が到着。 蓋を開けた瞬間、うなぎのいい香りが一面に広がり食欲がそそられます。 200年以上も続くという老舗の逸品は、素材も火入れもこだわり抜かれた代物。 表面はパリッと火入れされつつ、中身はふっくらとしており、食感のコントラストを楽しめます。 タレは甘すぎずしょっぱすぎないニュートラルな味わい。 あくまで鰻を主役とし、引き立てるためのツールとして機能していました。 卓上には山椒などもあるため、味わいを変えながら食べ進めることが出来ます。 気軽に老舗の味を楽しめるお店として、重宝しそうです。 ご馳走様でした。
老舗料亭で磨いた技が光る、和食を基本とし洋食のエッセンスをプラスした創作和食
アットホームな入りやすい雰囲気で 暖色照明で店内明るくすっきり。 オススメは店内奥のカウンターですが、 今回はTPO的に白木格子の半個室利用。 個室料は"食べ◯グ"だと3,000円/室ですが、 "◯etty"だと2,000円/室の記載。 少しお得なのかもしれない Re◯ty予約にて週末コース利用。 ちなみにアラカルトやドリンクはタブレット注文。 声を上げずにスマートに過ごせますね。 <発注内容> 蟹尽くしコース(20,000円/人) 前菜から土鍋ご飯まで 毛蟹、タラバ、ズワイガニを ふんだんに使った料理が続きます。 今宵のお酒は、神泡モルツ後に終始日本酒。 大きなワイングラスで頂く日本酒も良いですね。 ①前菜盛り合わせ ・毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て ・じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース ・ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵 ・ゴボウと田楽味噌 もうこの時点で毛蟹。 きめ細かくてしっかりした味の毛蟹は この後のコース内容の期待が高まります。
本格な和食とリーズナブルなお酒をお楽しみいただけます。
地下にある店内はテーブル席とカウンター席がありスタイリッシュな内装、奥の方には個室もありました。肩肘張らないけれど美味しいもので美味しいお酒を飲みたいときに良さそう。 本日のお刺身盛り合わせ、生野菜盛り合わせ、珍味盛り合わせ等は2人前を1人分ずつに分けて出してくれるのが嬉しい。お刺身は新鮮でとても美味しかった〜!豆腐の味噌漬けで焼酎飲むのが堪らなく美味しくて、お酒が進んでしまいました。 お酒のメニューはエチケットの写真がアルバムになっていて選ぶのがとても楽しい。焼酎どれも美味しかった☺︎ 2~3杯程度飲んで1人7000円ちょいくらい。
落ち着いた雰囲気で優雅に食べる、青山にあるお寿司屋さん
たーくさん季節の美味い幸を頂きました。全てが繊細に。いくつか写真撮り忘れました。素敵な空間で有意義な時間を過ごしたい方におすすめです。有名人の方や企業の経営者の方もひょっこりくるのでなかなか面白いで…
表参道で落ち着いて和食を食べられるお店
お味噌汁も美味しくて、雰囲気も良かったです。 #表参道
青山にある、カジュアルでアットホームな寿司屋
表参道で雰囲気が良いのに、そこまで高くないお寿司が食べられる貴重な寿司居酒屋です。 一人6000-7000円でお腹いっぱい、お寿司が食べられます。 #八兵衛 #すし居酒屋 #表参道 #寿司 #どれも美味しい #コスパ良い #創作和食
青山にある落ち着いた白木のカウンターで美味しいお寿司がいただけるお店
こちらも時差投稿 新子の時期に伺いました。 おつまみが豊富で、楽しく酔っ払いました。 #青山 #寿司
ワンランク上の味、絶品の寿司と料理が楽しめる表参道の寿司店
【接待第4弾/これでしばらく接待なし】 一見さんお断り、指紋認証登録ないと入れない表参道のお鮨屋さん! カウンター6人、奥の個室6人ほど(赤ちゃんも可)のスペースしかないです。 海外の取引先さんを以前に…
著名人が通う新宿の名店が青山に出店。本物の江戸前鮨をご提供します。
個室も一部屋あります
ボリュームのある丼ものもおすすめのお寿司屋さん
青山一丁目駅から乃木坂方面に向かう交差点にある年季の入った都営アパート。その一階は中華料理などが立ち並ぶちょっとしたレストラン街になっています。 職場からも近いので重宝してますが、ひとつだけ未訪問だっ…
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