2022年9月にオープンした Cres. Coffee(クレスコーヒー)。 夜は「WINE LIVING Signature」というワインバー。 昼は「Cres. Coffee」として、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で、スペシャルティコーヒーを楽しめるカフェとなります。 メニューには、最近話題のゲイシャのほか、ワインの発酵のような新しい精製方法の、希少なコーヒーがラインアップ。 そして、それぞれのコーヒーに合わせてセレクトしたスイーツが付きます。 コーヒーは、オーナーのゆきこさんが1杯ずつ丁寧にハンドドリップ。 私がいただいたのは、パナマ レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュト。 スイーツには、ホワイトチョコのかかったオランジェットを合わせます。 コーヒー豆を挽くと、すぐにその香りをかがせてくれました。 漂うのは、普段親しんでいるコーヒーよりも、数段華やかさのある香り。 これは、いやがうえにも期待が高まります。 サーブされたコーヒーは、紅茶のように明るい色調。 口に含むと、ジャスミンのようなフローラルな香りが、続いてオレンジのような爽やかな酸味が広がります。 そして、長く続く甘さ。 これは…本当にコーヒーなの?! オランジェットとの相性も素晴らしく、その意外さと美味しさに、感動すら覚えたひとときでした。 表参道の交差点からほど近い、ビルの4階という素晴らしいロケーション。 大きな窓からは、眼下に広がる表参道の街並みや、行き交う人々を眺めることができます。 人々で賑わうこの街で、ゆっくり座って美味しいコーヒーを味わえるお店は、案外貴重なのではないでしょうか。 スペシャルな場所で、スペシャルなコーヒーとともに、スペシャルな時間を過ごす… 今度はどんなコーヒーに出会えるかな? 心の贅沢をしに、また伺いたいと思います。 #cres.coffee #クレスコーヒー #表参道 #希少なコーヒーが楽しめる
不明
口コミ(1)
クレス コーヒーの店舗情報
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予約・問い合わせ | 不明 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩1分(30m) 東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩10分(740m) 東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩11分(870m) |
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利用シーン | PayPay決済可 |
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