リストランテ・サバティーニ 青山

公式情報
Ristorantie SABATINI AOYAMA

予算
~15000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
イタリア料理
定休日
無休
050-5461-3502

ローマ伝統のイタリアンを 非日常のクラシカル空間で

青山通りに面した階段を降り、エントランスをくぐればそこは、日本に居ながらにしてローマの雰囲気が漂う。タリア・ローマに本店を持つ「リストランテ・サバティーニ青山」。1981年にイタリア政府公認レストラン第1号店としてオープンした店内はクラシカルでラグジュアルな空間。厳選食材と確かな腕が織り成すローマ本店の味を受け継ぐ料理に胸はずむひとときを。

オススメのメニュー

  • スカンピと魚介のリングイネ サバティーニ風

    スカンピと魚介のリングイネ サバティーニ風

    3,400円(税抜)

    創業当時から変わらぬ味。スカンピ海老、ムール貝、アサリをアンコウと海老のダシのきいたトマトソースで仕上げ、。もっちりとしたリングイネと合わせました。

リストランテ・サバティーニ 青山のコース

    • 割引あり

    人気NO.1【創業40年の老舗イタリアンの季節味覚パスタとメインが選べる】全5品+乾杯酒

    高級イタリアンとして有名な「リストランテサバティーニ青山」 ローマに本店を構えるサバティーニの本場ならではの伝統の料理の数々を限定特別コースにてご用意いたしました。    ■乾杯酒  スパークリングワイン1杯付!

    • 割引あり

    【季節の味覚コース】パスタ・メイン・ドルチェが選べる全5品+乾杯酒

    スパークリングワイン1杯付に、お好きなものをお選び頂けるパスタやメイン、ドルチェなど全5品のコースをご用意致しました。 また、当店はイタリア ローマ本店の伝統を受け継ぎ、ローマ郷土料理を中心とした、イタリア伝統料理とサービスを提供しています。この機会にぜひご賞味ください。       ■乾杯酒  スパークリングワイン1杯付!

    • 割引あり

    【季節の味覚コース】パスタ・メイン・ドルチェが選べる全5品+乾杯酒+ドルチェを季節のパフェにupgrade

    ■乾杯酒  スパークリングワイン1杯付き! ■ドルチェを季節のパフェにアップグレード!   

口コミ(90)

    • ピックアップ口コミ

    久方ぶりの訪問、重厚感に溢れる老舗の貫禄、イタリア人オーナーのバブル期の高級イタリアンの象徴店、『サバティーニ』。 青山サバティーニはローマ料理。当時からの名物料理Tボーンステーキを頂きに訪問。 変わらぬ美味しさ。Tボーンはイタリアより日本が美味しいと思う和牛の旨味をシンプルに塩、胡椒、レモンだけの味付けで更に引き立てます。 ワインはしっかりとしたネッビオーロを味わえながら炭火焼きなので軽めのバローロをセレクト。 そしてティラミスは懐かしさに涙の出る味。 初めてティラミスを頂いたのはこちらでした。 当時から大人が集うリストランテですのでドルチェの甘さが丁度良く普段は甘い物はあまり頂きませんが次々にワゴンからチョイス。 サバティーニとキャンティのドルチェは別腹。 初老のホールの方々が蝶ネクタイで店内をスマートに歩く姿は、老舗ならでは絵になる光景。 奇をてらわぬ伝統的なシンプルな王道料理、気取らず過ごせるサービス、重厚感、ドルチェ、やはりどれを取っても流石の変わらぬ一流店。 そして老舗ならではのワインのお安さ。新しいレストランでは決して仕入れられぬ価格。 永遠に続いて欲しい素晴らしいリストランテです。 #青山サバティーニ #Tボーン #老舗

    ビルの地下、階段を周り降りると重厚な設えの空間が広がっている。 クリスマスランチということで以下の内容。食材が贅沢ですな。 ・前菜:鮑の香草焼き ズワイガニ、ホタテ、車海老、グレープフルーツのサラダ、キャビア添え ・チャパタ ・子牛のラグ-パスタ トリフかけ ・真鯛ソテー ベルガモットソース ・牛頬肉のバローロ煮込 ・苺のミルフィーユ ・ホットコーヒー 特に美味しかったのはラグーパスタ。子牛の旨みが濃厚で残ったソースを食べたくてチャパタをおかわりした。 いつもより高めな15000y/Pくらい。 入居しているビルが老朽化で移転になるとのこと。かれこれ30年前に結婚披露パーティーをさせてもらったメモリアルなレストランだけに移転前に来ることができて良かった。 #76

    このやうな店にランチしに来たのですよ、さすがに青山ですなぁ…️(;´Д`)オサレデカクシキモタカイ。。。 正直言って、仕事の大事な話をしながらのランチだったので、毎度の如く「これうめぇ〜なぁ〜」とか「どやって焼いてるんだろ?やぱオーブンか?」なんて御託を並べながら写真もバチバチやりながら…ってわけにゃ〜いかなかったんで、あらためてプライベートでゆっくり来ることにする。。。(。-∀-)デキレバネ...♪ お料理の程や店内の雰囲気などの詳細は他のRettyユーザーさんが詳しいし、実際その通りだと思うのでそちらをご覧ください。 確かにお値段それなりだけど、料理とサービスの内容、店の空気感からすればコスパ優等とも言えますな。 それなりの店はちゃんとそれなりの満足をさせてくれるってコトでしょう。 余裕のある方にはオススメの店です。 おまけ。。。あれ、あれなんだってなぁ、ココはイタリアンの老舗で、日本に初めてティラミス紹介したのもこの店なんだってなぁ、その日もメニューにあったよ、さすがにまったりとして美味かったよ。 イタリアンの店でも本格の老舗だけにドルチェのサイズもケチったり気取ったりしていなくて、出された料理全般そうだけど、なんか、余裕を感じるね。 老舗の本物感は味わえました。。。。 #1523 #リストランテサバティーニ青山 #イタメシランチ #本物のイタメシ #ティラミスを日本に紹介した店 #余裕のある方にはオススメの店

    子どもの時、なにか祝い事があるとたまに母に連れて行ってもらったサバティーニ。子供心に「サイゼリヤより美味いなあ、サイゼの方が好きだけど」などと生意気なことを思っていたのが懐かしいです。そんなぼくも、サバティーニのコース料理に舌鼓を打てるくらいに大人になりました。本店ははじめてですが、ローマな感じのひろびろとした店内もすばらしく、ゆったりとしたランチタイムを過ごせます。

お店からのオススメ

  • 素材、調理方法、細部までイタリアの世界観を再現◎

    素材、調理方法、細部までイタリアの世界観を再現◎

    当店でご提供する料理は、イタリアンではなく“イタリア料理”。使用する食材、その調理方法にいたるまで、イタリアの世界観を忠実に再現しております。皆様にお楽しみいただくのは半世紀に渡り愛されてきたローマ本店の伝統を受け継いだ、開店当初から変わらぬクラシカルなイタリア伝統料理の数々。また、厳選したイタリア土着品種などのワインも多数。その日に入荷したおすすめの食材を使ったイタリア料理の味はどれも格別です。

  • ローマそのままを再現した空間で寛ぎの時間を

    ローマそのままを再現した空間で寛ぎの時間を

    エントランスへ続く階段を降りると、そこには日本にいながらもローマの空気を感じられる“非日常空間”が広がっております。1981年の開店当時から変わらぬクラシカルな雰囲気は、インテリアの全てをイタリアから“直輸入”してきたもの◎クロスを纏ったテーブル、艶やかな木目の調度類、シックなインテリアが、ラグジュアリーな雰囲気を演出しております。日本とは思えない本場の空気の中で、寛ぎのひと時をお過ごしください。

  • 個室のご用意と様々なシーンで利用頂けるコースの数々

    個室のご用意と様々なシーンで利用頂けるコースの数々

    個室のご用意もございますので、接待や特別な会食でのご利用にはぴったり。種類豊富なコースもご用意しておりますので、シーンに合わせてお食事をお愉しみください。

リストランテ・サバティーニ 青山の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5461-3502
オンライン予約
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩9分(670m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩12分(960m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

80席

カウンター
喫煙 不可

喫煙専用室あり(加熱式たばこ限定)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用 7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.sabatini.co.jp/
料理の特徴・こだわり 輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン デート、ランチ、ディナー、個室、記念日、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可、忘年会、新年会
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、テイクアウト可能
ドレスコード セミフォーマル
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-3402-3812

更新情報

最初の口コミ
Shoichi Ohkawa
最新の口コミ
koba oppa
最終更新

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※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
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