【常陸牛コース】
きめ細かい肉質と締まりのある脂肪が特徴の「常陸牛」サーロイン（120g）がメインのコースです。+1,200円でテンダーロイン（120g）に変更できます。 ※別途サービス料10％を頂戴いたします。
03-5785-2521
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【外苑前駅/徒歩5分】路地裏にひっそりと佇む、大人のための鉄板・しゃぶしゃぶ店
日本人に馴染み深い“和”のテイストと仏料理などの“洋”のテイストが融合した、【鉄板焼】と【しゃぶしゃぶ】のお店。カウンターでは、料理人によるパフォーマンスが宴に華やかさを演出し彩りを添えます。またモダンなプライベートルームではゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。 肉は料理長厳選の極上黒毛和牛“常陸牛”を、アワビや車海老などの新鮮な海の幸やこだわりの野菜は三崎をはじめ全国各地から取り揃えた一級品ばかりです。日本人に馴染み深いわ素材を随所に施した落ち着いた雰囲気の中、旬の素材にこだわったメニューの数々をお愉しみいただけます。料理人のパフォーマンスが宴に彩りを添え、ビジネスシーンに求められる宴やご接待、記念日・誕生日など大切な日の特別なディナーにと、様々な場面に対応した「おもてなし」の場をご提供いたします。
座席
カウンター
テーブル
オススメのメニュー
【 常陸牛コース 】
11,000円
きめ細かい肉質と締まりのある脂肪が特徴の「常陸牛」サーロイン（120g）がメインのコースです。+1,200円でテンダーロイン（120g）に変更できます。 ※別途サービス料10％を頂戴いたします。
【常陸牛SPコース】
14,000円
きめ細かい肉質と締まりのある脂肪が特徴の「常陸牛」サーロイン（120g）の他、伊勢海老も堪能できるコースです。お肉は+1,200円でテンダーロイン（120g）に変更できます｡
【青山牛彩コース】
16,000円
常陸牛のサーロイン（120g）またはテンダーロイン（120g）、フォアグラ、鮑と豪華食材を堪能できるコースです。記念日や接待など、大切な方とのひと時を。
ネット予約ができる近くのお店
口コミ(47)
オススメ度：81%
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ビジネスランチで初めて訪問。 外苑前駅から徒歩5分ほどの大通りから少し入った場所にある鉄板焼き。 今回は、個室を予約。 前菜からメインのお肉までボリューム満点で、接客もよく気持ちよくランチを楽しめました！ #鉄板焼き #ビジネスランチ #青山ランチ
銀座線外苑前駅と青山一丁目駅の間くらいにある鉄板焼のお店。 落ち着いた雰囲気の店内、会食や特別な日の食事にもぴったりだと思います。目の前でシェフが料理の解説をしながら、鉄板で料理を焼いてくれます。 どのお料理も、素材、火入れが素晴らしく、美味しいの一言でした。 特別な日の鉄板焼ディナーにぜひ。
初めて訪問の鉄板焼きのお店。 隠れ家的な外観がいい感じで 店内ももちろん雰囲気良い！ コース料理だったんだけど どれも好きな物ばっかりで テンションあがった\( ¨̮ )/♡ フォアグラも鮑もステーキも 他の料理も全部美味しい♡ ステーキはテンダーロインと サーロインをシェアしました。 見た目も鮮やかで盛り付けも 綺麗で素敵なお店でした！！ また行きたいなー\( ¨̮ )/♡
常陸牛を堪能できる鉄板焼き屋さん◎ 美味しいお肉ってワサビが合いますよね。 何かお祝いの時にしか行けないお店ですが、 また行きたいなぁ〜♪ #お洒落にきめたい日ディナー #結婚記念日に美味しいものを
16000円のコースで。 常陸牛のサーロインとヒレを堪能。味は間違いなしのトロけるお肉。 青山裏地にたたずむ大人のための鉄板屋。 大切な人との個室でのひとときをおすすめします。 2人で酒飲んで4万くらい。 俺ログ3.8
お店からのオススメ
茨城の自然が育んだブランド牛である『常陸牛』を使用
高級ブランド牛【神戸牛】と同じ但馬牛を素牛に、茨城県北部で生産される極上黒毛和牛です。豊かな穀倉地帯として全国に美味しい食材を運ぶ食の宝庫、茨城県。作物がよく育つ温暖な気候と肥沃な大地は生命力に満ちています。大自然の中で、高品質な肉牛造りを追求する生産農家がとびきりの愛情を注ぎゆっくりストレスをかけずに育てあげました。肉質はきめ細かく、脂肪は締まりがあり良質な風味と、独自の旨味と甘味が出ます。
全国各地から取り揃えた海山の幸
～手作りソースを添えて～常陸牛とご一緒に提供するのは、三崎をはじめ全国各地から取り揃えたアワビ・車海老などの新鮮な海の幸とこだわりの山の幸。音・色・香り・食感・味わいと、五感で味わう鉄板焼の醍醐味をお楽しみ頂けます。ソースにもこだわり、フレンチでキャリアを持つシェフが、毎月1回、コンセプトに合わせオリジナルソースをお作り致します。その時期にしか愉しむことのできない一期一会の出会いをご提供致します。
路地裏にひっそりと佇む大人のための上質空間
青山通りを少し入ったところに佇む、鉄板焼としゃぶしゃぶのお店。店内に入ると目に入るシンボリックな鉄板カウンター。それを囲むように配したしゃぶしゃぶに対応したプライベートルーム。それぞれの空間をお客様のシチュエーションによってお選びいただける、大人の為の食空間。旬の食材を使った多彩なメニューと組合わせて、よりオリジナルな演出をしてみてはいかがでしょうか
青山 牛彩の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-5785-2521 |
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 ハンバーグ |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] ディナー 16:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩3分（240m） 東京メトロ銀座線 ／ 青山一丁目駅 徒歩5分（360m） 東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩10分（750m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 44席 （（2人可、4人可、6人可、8人可）
◆2～8名様用テーブル個室 5部屋
◆2～6名様用鉄板付きVIP個室 1部屋） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 （個室のみ喫煙可（ランチタイムも可）） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |