更新日:2025年11月03日
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
原宿に買い物に行き昼飯で直ぐに入れそうなので行きました。食券買った後に、凄く並び始めて多くなりましたが運良く直ぐに入れました。 醤油と塩を頼みましたが、どちらも美味しかった。 チャーシューを炭火で炙ってたので香ばしく、 煮卵も美味しかった。
和とエスニックが融合した、心ほどけるグリーンカレー麺の誘惑
紛れもなくグリーンカレーの味なのだが単にカレーソースに中華麺をぶち込んだものでないのが素晴らしい。 スープは和ダシがベースというところが珍品ではなくラーメンとして成立している所以かと思われる。スパイシーというよりはエスニックと和風の融合という感じで超絶美味い! 麺は太めの平打ちで程よくムッチリ。このスープに細麺じゃないあたりセンスいいと思う。鶏チャーシューは開いたモモを細長く切った形状。 グリーンカレーソバも良いのだが、辛味と冴えた酸味が絶妙なトムヤムクンソバはより素晴らしい。
原宿で味わうコスパ抜群の本格家系ラーメン
久しぶりのせい家。 世田谷発な家系?店です。 原宿店は初。 「ミニカレーセット」¥1000 お好みは全て普通。 かなりシャバな動物醤油スープ。 醤油味ベースに動物感もじんわり乗ってきます。 この時代に¥650でこれが食べられるなら十分良いよなーと。 麺も中太です。 カレーは中辛家庭的な日本人なら よく食べてるようなトロッとした美味いやつ。 家系とカレーの組み合わせもなんか良いね。 スプーンが小さくてガツガツ食べたい自分には不向きだった。 せい家の油そばは多分初めて見たので 次回機会があれば食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
観光客にも優しい、満足感たっぷりのボリューム系つけ麺
中華蕎麦 一(はじめ)@原宿。 原宿通り側だと思ってたら明治通り側だった。 ・特製辛つけ麺(1300円) 中盛り(420g) 豚骨魚介のストロングスタイル、太麺スタイルなつけ麺。 いまや懐かしい感じだが この系統自分大好きなので。 濃厚であればあるほど燃える! 最初は麦芽麺をそのままいただき、 次につけ汁に入れていただき、 1/3ほどになったところで味変アイテム、お酢に唐辛子を投入! 教科書どおりですがオススメには従ってみるもんだ。 教科書どおりのうまさ! 一通りかたづいたところで和汁で割りスープ。 これまたうまい! ごちそうさまでした。
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