✨✨おかげさまで900投稿になりました✨ 渋谷にあったイタリアン・LITO さんが北参道に 新しくLITA と名前を変えて、新規オープンしたと ®️Kiyo さんから伺っていましたが、 うれしくもお誘いいただき行ってきました(⌒▽⌒) 北参道駅からわずか2分 とっても便利な場所です。 でも看板は出てなくて秘密の隠れ家のようなお店です。 店内は大きなアールを描いたカウンター席8席のみ とってもオシャレ✨ 市川シェフと食材やワイン、調理法など お話をうかがいながら美味しいものが いただけるとっても素敵なお店です(⌒▽⌒) ❇️*フランス産ビゴール豚の生ハム 1ヘクタールにつき25頭以下という 少ない飼育数で放牧される。餌は、牧草、 ライ麦、大麦、ドングリ、クリなど。 *宮崎・太陽の玉子マンゴー *イタリア産ブッラータチーズ 生ハムは私達の目の前で切り立てを出して くださり、ふわふわでしっとり✨✨ マンゴーとブッラータとの相性も爽やかで 幸福感が100% ❇️茨城県産ホロホロ鳥のフライドチキン 普通のフライドチキンよりも あっさりしたお味で、この後のお料理にも 響きません。 ❇️ピッツァ、蟹、九条ネギ、水牛のモッツァレラ 蟹がたっぷり❣️トマトソースと少し クリーミーに感じる部分があり ❇️スープ・千葉県産ホワイトショコラとうもろこし、ホロホロ鳥の出汁ゼリー とうもろこしなのにホワイトショコラというだ けあって甘みが濃い❣️ ❇️焼津産みなみ鮪、濃密玉子のマヨネーズ、赤ワインバローロで炒めたタマネギ ワイン色の玉ねぎが酸味とコクがあって とっても美味しい ❇️熱々鮑の肝ソース、シジミの出汁、バター 島根県鮑、 トマトの冷製パスタ(フルーツトマト・ビネガー、 蜂蜜・オリーブオイル) 鮑と肝ソース、酸味のある冷たいパスタは とても贅沢で旨旨(⌒▽⌒) ❇️鴨肉のロースト・パプリカ添え・わさび 鴨肉、濃厚で大好物❤️ ❇️リゾット、ホロホロ鳥の出汁 黒トリュフ、オーストラリア イタリア、サマートリュフ 目玉焼き玉子 ❇️カレッティエラ 大量のニンニクと酸味の強いトマトソース 細い麺によくからんでめちゃ美味しい Kiyo さんの大好物だけど、私だって大好き! ❇️ヨーグルトのジェラート 最後はサッパリとしたジェラートで仕上げ ❇️ドリンク シャンパン ジンジャーエール ピノ・ノワール LITO には一度しか行っていませんが その時よりも明らかにパワーアップ٩(^‿^)۶ どのお料理も光り輝いていました❤️ 予約はInstagramのDMからです。 またぜひ行きたいお店です✨✨✨
口コミ(16)
オススメ度:100%
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投稿633 美食家のオススメ店へGO.٩( ᐛ )و 行きたい‼️全力ポチり店のお誘いに 二つ返事でlet's go ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧ ☆フランスビゴール豚の生ハムと太陽のたまご ブッファラチーズ しっとりふんわり仕上がった生ハムは36ヶ月熟成だそう❣️塩味も円やかです(^-^) 有名なマンゴー「太陽のたまご」の甘みと ブッラータチーズのクリーミーを合わせると 爆発的な旨さに╰(*´︶`*)╯♡ブラボー ☆ほろほろ鳥のフライドチキン しっとり柔らかクリスピー食感╰(*´︶`*)╯♡ ☆千葉県産ホワイトショコラ(白とうもろこし)のスープ ホロホロ鳥のジュレ乗せ 白とうもろこしだけで甘みを出しています♪ コンソメジュレの塩味とモロコシの甘みのハーモニーそしてオリーブオイルと黒胡椒の薫りが更にステキな演出をしてくれてます(*´꒳`*)ウンマィ♡ ☆カニと九条ネギと水牛モッツァレラのピッツァ カニをこれでもか❗️とどっさり乗せてマス♪ トマトソースベースとの事ですが なぜかとてもクリーミー(・・?) 水牛のモッツァレラのおかげでしょうか⁈ 確かに所々トマトのフレッシュ感とピリ辛がいますね(^_^) ☆八重津南まぐろの炙り ・濃密玉子のマヨネーズ ・バローロ(赤ワイン)で炒めた玉ねぎ 酸味と甘味が素晴らしい炒め玉ねぎ❗️抜群においしぃ〜(*´∇`*)❤️ 塩味のしっかりしたまぐろはしっとりとして まるで生ハムのよう(←語彙力w) 玉子の黄味が濃厚なマヨ❤️ TKGが楽しみだわ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆島根県産黒鮑と赤鮑のパスタ フルーツトマトビネガー蜂蜜で味付した 冷たいトマトスパゲッティに鮑を乗せ 熱い肝しじみバターソースをかけていただきます❣️ 甘み、酸味、旨味の強いトマトスパゲッティはとても濃厚で力強いお味 肝ソースもしっかりと主張しているのに 合わせて食べてもケンカしない(*゚▽゚*) 見事な融合を果たしております( ´ ▽ ` ) 表面がカリッと中は柔らかな鮑も美味しい╰(*´︶`*)╯ ☆鴨のロースト 肩肉と共に しっとりシルキーな鴨肉、脂身はカリッと香ばしい ☆3種のトリュフTKG風 ホロホロ鳥のお出汁で仕上げたリゾット風イタリア米に濃密玉子の目玉焼きを乗せ更に イタリアサマートリュフ、オーストラリア黒トリュフ、国産トリュフを惜しみなくかけた逸品 リゾット風の米なうえにお醤油を使っていないのに あら不思議(*゚▽゚*) TKGだわ❤️ ☆アラビアータ→カレッティエラ 主催者様のスペシャリテ⁉︎笑 リクエストしておいて下さり、頂くことができました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ たっぷりのトマトソースとニンニク、野菜スープを使って作るアラビアータ‼️ ざらざらとしたパスタはウマウマのソースをしっかり絡めてくれるので ジューシーなパスタに仕上がってます(*´꒳`*) トマトソースには蜂蜜の隠し味も♡ 野菜たっぷりのスープの旨味とトマトソースの甘みと酸味、イタリアパセリのフレッシュ感も忘れてません❗️ これは美味しい╰(*´︶`*)╯♡ブラボー♪ ☆カタラーナ キャラメリゼされたカタラーナはゆっくり溶けてゆくのを楽しめます 泡から始まり白、赤と楽しめて大満足〜❤️ ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 嬉しいお誘いに美味しいお料理と素敵な雰囲気 楽しい会話で大大大感激でした✨ 来れてよかった〜╰(*´︶`*)╯♡ LITAさんからLITOさんとして北参道に移りまだ間もないそうですが経験豊富なシェフなので すぐに予約困難店間違いなしですね(*´Д`*)
Retty投稿見てて行きたかったお店 お誘いいただき~市川シェフの本格イタリア料理を堪能してきました~♬ 店内に入るとカウター8席のみで広いカウンターオープンキッチンになってます~♬オシャレ!! 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ ビゴール豚の生ハム ブッファチーズ マンゴー オリーブオイル 生ハムはその場でカット生ハムの塩味とチーズマンゴーの甘さがマッチ美味しい~♬ ホロホロ鳥フライドチキンささみ 紅ズワイ蟹のピザ500g蟹入り九条ネギ 自家製ピザ生地も美味しい ホワイトショコラとうもろこしの冷製スープホロホロ鳥のジュレ 甘い~ マグロ フルーツトマトはちみつビネガーアワビのパスタ しじみのだしバターアワビの肝 アワビカリカリ中柔らか~ 鴨のローストわさびで鴨の肩肉美味しい~ 玉子かけリゾット オーストラリア黒トリュフ イタリアサマートリュフお米が美味しい~ 幹事様の大好きなパスタをシェフがサービス カレッティエラ ちょとピリ辛トマトの旨味がぎっしり癖になる味です~ デザートはプリン 好みの硬めプリン 大人の味美味しい アイスカフェラテ 料理の合間に白ワイン赤ワイン シェフが作る姿を見ながらトーク雰囲気良くて 美味しくて至福のひとときでした~♬ いがらしさん~お誘いいただきありがとうございました~♬ ご一緒いただいた方々楽しかったありがとうございました~♬ #北参道 #イタリア料理 #雰囲気最高 #オープンキッチン
お招きいただきまして、北参道のイタリア料理店「LITA」さんに初訪問です!! こちらは渋谷神泉にあった人気イタリアン「LITO」の市川シェフが新しくオープンしたお店で、カウンターのオープンキッチンで貴重なライブ体験ができる一味違ったイタリア料理店です! 内装や空間も含めて楽しい時間を体験できます!看板はありませんが扉には鹿の角が付いてます! おまかせコース15,400円(税込)をいただきました! まずは泡で乾杯! ◆ビゴール豚の生ハム(貴重!他ではなかなか食べられないかも⁈)、太陽の卵(マンゴー)、ブッファチーズ ◆ほろほろ鳥のフライ(高級フライドチキン!) ◆蟹たっぷりのピザ もう蟹だらけです!! ◆とうもろこし(ホワイトショコラ 白くて甘いコーン)の冷製スープ ◆マグロの炙り リグーリア風 ソース最高! ◆黒アワビの冷製パスタ 言わずもがな。 ◆鴨のロースト 本わさび 鴨の肩肉がコリコリとまた美味しい!! ◆3種類のトリュフの玉子かけリゾット 玉子はフライドエッグをイタリア産のお米で作ったリゾットに乗せて、たっぷりのトリュフをかけていただきます!ご馳走だなぁ❣️ ◆特製アラビアータスパゲッティ→アラビアータではなくて「カレッティエラ」でした(修正します)主催者の好物! フィレンツェの名物パスタでした!! ◆ヨーグルトのジェラート ◆アイスコーヒー ドリンクはシェフのオススメイタリア白ワインx2種と赤ワインをグラスでいただきました! 市川シェフは、イタリアで約2年半、トスカーナ、ピエモンテ、エミリアロマーニャと、レベルの高いレストランが多い街で研鑽を積んだ、とのこと。帰国後は、メニューのないイタリアンとして話題を呼んだ『Osteria Urara(オステリア ウララ)』等で総料理長も務めたそうで、何を食べても美味しいお店でした!! kiyoさん☆お招きどうもありがとうございました! ご一緒くださいました皆さま、どうもありがとうございました♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #北参道 #カウンターのオープンキッチン #店内お洒落すぎ #高級を手頃に楽しめる
【極旨イタリアンのバースデーディナー】 渋谷・神泉の人気イタリアンLITOさんが移転。 北参道の極旨イタリアンLITAさんに常連の五十嵐さんにお誘いいただき行って来ました。 その日は五十嵐さんのリアルバースデー! 極旨バースデーディナーのはじまりでーす♪ 好きなドリンクで乾杯 私は大好きなキリン一番搾りをチョイス アミューズ 揚げパンの上から綺麗な生ハムがたっぷり。 先ずは生ハムだけを パクり ふわぁ〜っと広がる熟成した豚肉の香り 揚げパンと一緒に パクッと ねっとりとした生ハムが舌にからみつくゥー 前菜 ① 甘みの強いドイツ産ホワイトアスパラを土台に、北海道産の時鮭、天面に蕗の薹味噌&濃厚マヨネーズの特製ソースがかかります。 バラバラで食べウマイ 全て一緒に食べて旨い この特製蕗の薹&マヨネーズソースが激ウマです 前菜 ② 三角の紙で包まれた一品を「はい」と渡され写真を撮ってからパクッと 一粒のオリーブを肉で閉じ込めた美味しいメンチカツ。 これはビールがススミますネ もちろん瓶ビールをお代わり 前菜 ③ 島根県産やりイカのソテー 鹿児島県産グリーンピース添え たっぷりかかった濃厚な特製ソースがめちゃ旨! 確か?にんにく、アンチョビ、バター、はちみつ…などなど うますぎるのでパンで拭って綺麗に完ソース。 パスタ ① 静岡県駿河湾の桜えび&山形県産の行者にんにくのパスタ 香ばしい桜えびが口いっぱいに広がります。 行者にんにくで元気モリモリ! パスタ ② 赤牛、鴨、ほろほろ鶏、野菜のコンソメスープに、ぷりぷりの自家製生パスタがたっぷり。 このスープめちゃ旨い! ビールを アサヒスーパードライにチェンジ メイン ① 鹿児島県産伊勢海老の半身の上にレッドオニオン、フルーツトマト、オレンジを乗せてオーブンで焼きあげた一品。 伊勢海老の甘みとトマト&オレンジの酸味がマッチして極上の逸品に! メイン ② 北海道産の短角牛サーロイン 茨城県産ほろほろ鶏 山形県産ヤングコーン 先ずサーロインとヤングコーンが着皿 サーロインはおまけ付き!ラッキー サーロインをパクッと しっとり柔らかぁ~ 赤身肉の旨みと脂の甘さが凝縮されたます。 今が旬のヤングコーン ヒゲもちゃんと付いてます ひと口パクり シャキシャキであま〜い ほろほろ鶏も登場! パリッパリの皮にジューシーで柔らかな身。 ほろほろ鶏美味いなぁ〜 パスタ ③ 〆に相応しい極旨パスタ… 結構お腹いっぱいになってきましたが、 凄く美味しいと聞いていたので、量を聞かれて[普通盛り]でお願いしました。 にんにくの香りと唐辛子の辛みトマトの旨みが凝縮された極旨パスタ 少なめにしなくて良かったなぁ〜 デザート 本日の主役 五十嵐さんバースデーケーキプレート カットしたバースデーケーキに濃厚なバニラアイス&さくらんぼが乗ります。 お腹いっぱいですが別腹機能が働いて 美味しく完食。 ドリンク コーヒー、紅茶、アイスカフェラテの中から普段飲まない アイスカフェラテをチョイス 美味しいのね! 五十嵐さん、お誕生日おめでとうございました。 いつも素敵なお店に連れて来ていただきありがとうございます。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました。 また何処かでお会い出来たら嬉しいです♪ ご馳走さまでした。 #ディナー #イタリアン #極旨の会 #アミューズ #前菜 #パスタ #メイン #デザート #ドリンク #瓶ビール #カウンター #バースデーディナー #北参道グルメ #北参道ディナー #渋谷区グルメ #渋谷区ディナー