super trattoria LITO

リト

予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
京王井の頭線 / 神泉駅(北口) 徒歩2分(110m)
ジャンル
イタリア料理 イタリアンバル テイクアウト パスタ ジビエ
定休日
毎週月曜日
03-6712-7381

口コミ(29)

    【神泉、スーパートラットリアの特別限定メニュー、短角牛の塊肉サーロインを味わう会】 いつもとは違ったLITOの特別メニューが味わえる会に®️Igarashiさんにお誘いいただき訪問させてもらいました。今夜の特別メニューは短角牛のサーロインの塊肉のステーキです。 焼く前のお肉を見せてもらいましたが、6名ということもあってかかなりのボリューム。目の前で焼かれていく短角牛を眺めながら、イタリア限定生ビールとワイン、前菜をまずいただきます。 *ラッテビウ 北イタリアの希少な生ビールとのこと、ビールサーバーから注いでいただけました。日本のビールよりは薄めの味わいですが、柑橘系の香りがものすごくて、さっぱりした感じで食前酒にピッタリのビールでした。 ●サルシッチャ入りのオリーブのフリット 前菜に時間がかかりそうとのことでつまみに頂けたメニューです。オリーブの中にサルシッチャを入れて揚げたフリット。イタリアの生ビールに抜群に合います。もっと食べたいくらいでした。 ●ニョッコフリット こちらのお店にきたら毎回のように食べるニョッコフリット。揚げパンの上にスライサーで削ったふわふわの生ハムがたっぷりのっかってます。手で掴んでかぶりつくととろける美味しさ。ラードを使ってパンを揚げているらしく、チーズのような味わいがチーズを使ってないのにするのがスゴい。 *Terpin Franco Ribolla Gialla 2012  黄金色に輝くワイン、白ワインではあるが結構なボディが合って飲みごたえがある。 ●仏ロワール産のホワイトアスパラガス バッサーノ風というゆで卵にオリーブオイルやレモン、胡椒を合わせた本格ソースと、兵庫県産ズワイガニを贅沢にあしらったソースの2本立て。肉厚のホワイトアスパラがものすごいおいしいということを知りました。 *La Colombina Rosso di Montalcino 2018 サンジョベーゼ。土っぽい香りと、スミレの香りが華やか。 ●淡路産玉ねぎの濃厚スープ グランチャーレという豚トロ肉の塩漬けを熟成したお肉と淡路産の玉ねぎ、インゲン豆をグツグツ数時間に煮詰めたスープ。オニオングラタンスープのように焼いたパンが浮かせて合って、スープに浸して食べると最高でした。削りたてのパルミジャーノと玉ねぎの甘さが引き立つ超濃厚スープが絶品です。提供前の姿はまるでカレー何じゃないくらいかの色をしてました。 *Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2016 プラム、ブルーベリーの様な果実味もあり、苦味はそこまでないが、味わいの奥行きがすごい良いワイン。 ●短角牛のビステッカ 本日のメイン。短角牛のビステッカ。ここまでオープンキッチンで豪快に焼かれていく短角牛を見ていたのでかなり期待が膨らんでます。 見栄えも最高のレアステーキ。赤みと脂身を分けて頂きました。肉をカットする時はみんなで撮影会で店内がスゴいことになってましたw 食べるとかなりの柔らかさで歯を入れると肉汁がすごくでてきます。それでいて歯切れがよく、今まで食べたことないようなサーロインステーキ。チーズをかけたサラダと一緒に頂いても美味しい。また、脂身がまた絶品で、かなりの甘みでしつこくない脂が美味しい。赤ワインが進みまくってしまいます。 ●イベリコ豚のサラミ こちらもワインをたくさん飲んでいたからか、パスタの合間に頂きました。 熟成の風味と脂がうまい。赤ワインにも合います。 ●ジェノベーゼ 締めのパスタ。大盛りでいただきましたが全然ぺろりといけました。 作っているときからすごいジェノベーゼ香で期待が高まります。 チーズを仕上げにすごい量削っていただきます。濃厚ですごく美味しい。 *GRAPPA BIANCA (食後酒) ディスティッレリア・ザーニン社のグラッパ。柔らかな甘味のある香り、ドライすぎず適度な甘みのある味わいがよかったです。 ●ドルチェの盛り合わせ 4点の盛り合わせ、この日は初めて食べる品が2つものってました。ピスタチオのティラミスも名前が思い出せないけどビスケット生地にクリームを挟んだメニューが美味しかったです。 この日も最高でした。 短角牛の柔らかな美味しさがすごかったです。 ごちそうさまでした。 #神泉 #トラットリア #イタリアン #短角牛 #えりも短角牛 #ビステッカ #スペシャルコース

    【週末の寛ぎ #234 渋谷の隠れ家 魅惑のイタリアン 短角牛の会】渋谷神泉の駅近、路地に佇む隠れ家的なお店。本日もスーパーアリーナ席で、ライブ感たっぷり、オープンキッチンの舞台を堪能。 今宵の主役は、「短角牛」! いやぁ、この短角牛の塊〜ちょっと見たことないです! 何と!北海道えりも短角牛が1.8Kg! 「本当の肉好きなら赤身を選ぶ」と言われます。赤身の中でも国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。 期待高まるビジュアルです! いつものように、舞台の幕が上がりました! ■乾杯は、生のラッテピウ! 北イタリアの希少ビール、柑橘系の爽やかな味わい! 生樽は日本ではここだけと金子マネージャーもドヤ顔?(笑) ■オリーブフリット 市川シェフより、「次の料理が来るまでどうぞ」! 中にはイタリアンソーセージのサルシッチャ入り。アツアツホクホク、オリーブとハーブの香り、塩気が抜群。これは酒の肴にぴったり! ■二ヨッコフリット イタリア モデナの名物料理。豚のラードとオリーブオイルで揚げたパンの上に、削りたてのパルマ産の生ハムを山のようにトッピング!熱でハムがトロリと溶けるようで、スパークリングワインやフルーティなビールと合うんですよね〜これ! ■フランスのロワール産の白アスパラ バッサーノ風 この季節の代表的な一品!イタリアのバッサーノのソース(ゆで卵、塩、胡椒、オリーブオイル、レモン)がトッピングされています。もう一つには、贅沢にずわい蟹の切り身が載っており、これは濃厚なアメリケーヌのソースと共に。一皿で色々な味が楽しめる贅沢な一品です! ■オニオングラタンスープ 淡路島の新玉葱を7時間煮込み、豚肉を入れて更に2時間、じっくり煮込んだ絶品スープ!パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて、この濃厚な味わい、堪りません! ■短角牛のビステッカ 主役は北海道えりもの短角牛サーロインのステーキ!味付けはシンプルに塩と胡椒、そこへプリムオーリオEXVモストのオリーブオイルのみ。このオイルは優れもので、熟していないオリーブの搾っているので香り豊か、味はスパイシーで濃厚。 赤身肉の芳醇な風味、鮮やかな赤身に自然のサシが入ったサーロインは、噛むほどに深いコクが溢れるます!肉本来の旨みを感じますね〜 これは「極旨」を超える「鬼旨」です! ■イベリコ豚のサラミ 市川シェフより、2回目の「次の料理が来るまでどうぞ!」これ大歓迎ですよ〜 ■ジェノヴェーゼパスタ バジルの香り立つ!市川シェフが「今日のジェノヴェーゼは是非食べて欲しい」とのオススメのパスタ。バジルとチーズの最強のコラボは最高に美味しい! 飲み物は、金子マネージャーにお任せで! ■Fabulas Foeminae Pinot Grigio 2019 チェリーの香り。口当たりの良いワイン。 ■Ribolla Gialla Franco Terpin 2012 濃いめ琥珀色。少しスパイシーな香りでボリューム感があります。 ■La Colombina Rosso Di Montalcino 2018 味に癖がなく、色々なお料理に合いそう。 ■ Marramiero Inferi 2016 濃厚、かつ、甘酸っぱい感じのするワイン。 ペアリングも完璧、イタリアのワインを堪能! 至福のデザートのタイムは、 ■ピスタチオのティラミスをサンドしたクッキー ■ショコラのケーキ ■濃密卵のプリン 香り豊かなハーブティーと共に頂きました! オーナーシェフの市川さんとホールマネージャーの金子さんの創り上げる舞台、「めちゃ旨!」を超える「すご旨!」、「極旨!」の料理の数々、そして、「おに旨!」の短角牛のステーキ! ここはいつも期待を超える料理の数々! 観客席には、®️めちゃ旨会のメンバー5名(全員は揃いませんでしたが)と川崎のTop Userの佐藤さんで満員御礼! 今宵も堪能しました! めちゃ旨会事務総長の五十嵐さんには感謝感謝です! 馳走様でした! #今宵は短角牛 #北海道えりも短角牛 #フラットなオープンキッチン #SuperTrattoriaLITO #渋谷神泉 #魅惑のイタリアン #隠れ家イタリアン #リピート決定 #ご馳走様でした #めちゃ旨を超える料理 #めちゃ旨 #凄旨 #極旨 #鬼旨 #私が応援したいお店

    渋谷の道玄坂交番から神泉に向かう途中にある、グルーヴ感溢れるオープンキッチンが素敵なイタリアン。 シェフの市川さんは国内のレストランで若くしてイタリアンの料理人としてキャリアを積んだ後、イタリアに渡り、そこで会った日本人と帰国後にレストランを創業。 その後独立し、2018年の秋にこの店をオープンしたとのこと。 店内はやや照明暗めだが、中央のオープンキッチンで繰り広げられる市川シェフの料理から目が離せない。 常連の方にお誘いいただき訪問。 キッチンが至近距離で見られるカウンターで、スパークリングワインでスタート。 まずは白トリュフ&ブッラータチーズのリンゴジャムかけ。 マッシュルームのフリットを待っている間にブロックサラミとプロシュート。 フリットにかかってるグリーンのソースがメチャ旨でした。 そして16種類の野菜の旨味が凝縮されたミネストローネ。 たっぷりと削りかけられたパルミジャーノもバッチリ。 パスタは魚介のリングイーネ。イカとアサリの旨味がヤバい。 そしてメインのお肉は鴨肉のハンバーグ、エゾシカ、牛。 ワインはバイザグラスでしこたまいただきました。 そしてなんと〆パスタが! カレッティエラ。 シンプルだけどクセになるピリ辛トマトソース。 そしてドルチェは栗とマスカルポーネのチーズタルトとカフェ。 本当に〆でリモンチェッロを。 コスパも素晴らしく、今年のベストイタリアン決定です。

super trattoria LITOの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • イタリアンバル
  • テイクアウト
  • パスタ
  • ジビエ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王井の頭線 / 神泉駅(北口) 徒歩2分(110m)
JR山手線 / 渋谷駅(アベニュー口) 徒歩6分(420m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急バス 渋24 道玄坂上 徒歩3分(240m)
小田急シティバス 渋54 道玄坂上 徒歩5分(350m)
東急バス・東急トランセ トランセ 南平台町 徒歩5分(360m)            

          
店名
super trattoria LITO リト
予約・問い合わせ
03-6712-7381
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/LITO-2169059966670220/

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • クリスマスディナー

更新情報

最初の口コミ
Miwako K
最新の口コミ
佐藤 佑樹
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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