更新日：2024年04月01日
ボリューム満点、とろとろスープの海老つけ麺屋さん
新宿駅からも近く、海老を使用したつけ麺をいただけるというのが今回の五ノ神製作所さん。 青梅市の「らーめん いつ樹」が本店の株式会社五ノ神製作所が経営。 なおいつ樹さんはラーメンに鯛を使用しているんだとか。 ちなみに愛知・名古屋駅にある驛麺通りにも出店する超人気店です。 しかも台湾・台北に店を構えて海外進出までしちゃってます(‘Д’) 五ノ神製作所さんのつけ麺は海老出汁というのはもちろん、トッピングにバジルソースやモッツァレラチーズなど洋風な個性あるものもそろえているのが特徴。 見た目も結構おしゃれで女性客も多く来店されるみたいですよ。 ----------------------------------------------------------- 着席してからは３分とかなり早い到着でした。 「特製海老つけめん」にしても肉増し・味玉がつきますが、海苔増し・チーズ・メンマ増しにしなくてもいいかなとこちらで注文。 やや赤みを帯びたつけダレはややシンプルな見た目。 油分もあってコテコテしてそうよ( *´艸｀) 麺が入った丼にはキャベツに肉が２種、海苔など。
あっさりしているのでぺろりと間食できる、１ｋｇの特盛まで無料なつけ麺屋
目当てのお店に振られて、時間がなくなり、慌てて入ったけれど、美味しい！！ですよ〜家系でもなく、ジロー系でもないけれど、ボリューミーで、満腹。ニンニクはあと入れできるので、人に会う前でも気にせず、食べ…
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
柚子露つけ麺をいただきました。 冷たい漬け汁に柚子が効いて美味しかったです。 一緒にいただいた炙りコロチャーシュー飯も良かったです。 なお、支払いがキャッシュレスのみで現金決済ができないのでご注意を！
食べる前からワクワクする様なつけ麺だ。大きな分厚いチャーシューと味玉。大きくてなかなか箸で掴めないな〜 麺は平打ちちぢれ麺。ドローッとした濃厚魚介スープによく絡む‼︎一気に麺を持ち上げて食す。新宿にもこのタイプの拉麺があるんだ。 艶々な麺を味わい、最後に海苔をスープに浸して食べ、割り下でスープを全てを飲み干す。美味い‼︎これで千円台ってコスパ良すぎない⁈ 【店舗説明】 濃厚魚介醤油の真髄最高峰の濃厚ここに極まる！ 豚骨、鶏ガラ等、動物系素材をベースに厳選された大量の魚介類を寸胴に入れて、極限まで強火で煮込み大量の野菜を使用し、キレのある特製醤油を加える事で圧倒的な力強さの濃厚スープが完成する。 そして何よりも、手間暇を惜しまず、気持ちを込めて丁寧に作り上げる事が、一番の美味しさを最大限に引き出す秘訣です。 これらすべてが、“最高のバランス”でまとまったのが、玉の味。濃厚ながら飽きる事なく最後の一滴まで、美味しく食べられる唯一無二の濃厚スープとなっております。 濃厚魚介つけ麺を試してみてね‼️ hello world!
スタイリッシュでお洒落なつけ麺・ラーメンのお店
東郷神社のすぐ近く、便利な場所のつけ麺屋さん。 初訪問です。 入店すると満席。 英語メニューもあって、観光っぽい外国人の方もいらっしゃいます。店員さんも英語対応していて、観光客には安心ですね。 ◉特製つけ麺1,100円 スープは豚骨臭がやや強め。 豚骨が不得意なので、ちょっと臭いましたが 唐辛子を沢山いてれカバー。 麺はしっかりした太麺でスープに負けてないです。 分厚い豚バラチャーシューは食べ応え抜群。 スープに煮卵もインされていて、具沢山。 この場所にしてはお安いと思います。 個人的に豚骨不得意のため、星2つにしましたが、 普通に美味しいつけ麺でした。 再訪の際は、辛つけ麺にします。 ご馳走様でした。
お店は、原宿は竹下通りのアルタ原宿の裏の路地に佇んでいて、ワンオペですが彩り楽しいポルトガル語の店名どおりの新感覚つけ麺が戴けました。 スープの説明はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9633759.html
リピーターに愛される家系ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 チェーン展開してい家系ラーメンですが、店炊きです。初せい家さんです。 昨今の物価上昇などにより、価格がアップしましたが、少し前までは500円で家系ラーメンが食べられました。奇…
「嵐げんこつらあめん」は創業時より今も変わらず一番人気をキープ
【外苑前】”らあめん花月嵐 青山キラー通り店” 伺ったのは16時ごろと微妙な時間でしたが通し営業でありがたいです。 この日は一番オーソドックスなラーメンをオーダー。見た目ほどこってり感は無いですがニンニクが…
業界団体の立食パーティー、なかなか食べることには気を使えないよね…。何を飲んだか、何を食べたか？場所が良ければきっと質の良い料理…だったんだろう、でも…目的が違うの。料理より出会った人が大事。 そんな時…
国立競技場近くの老舗ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 昭和35年創業の老舗のお店。遅くなりましたが食べに行ってきました。背脂がたっぷり乗ったとんこつラーメンです。改めて言うことでもないですが、チェーン店の野方ホープとの関係はあ…
表参道のビルの地下にあるオシャレな焼鳥屋
店名は焼鳥屋ですが、ランチタイムはラーメンとつけ麺を提供しています。 前回はつけ麺を頂いたので、時を経て今回はラーメンをチョイス。 ・得製地鶏ガラ醤油ラーメン ・ライス小 鶏のダシが効いていて美味しい^_^ 得製にしたら別皿で色々てんこ盛りです。 ビルの地下にあり、入口は低くて秘境感あり。 夜の焼鳥（そっちが本業笑）も食べてみたい店です！
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