原宿・表参道・青山のすし・魚料理 ワインが飲める オススメ16店

多少高めだけど、1点1点、しっかり作ってるって感じ。カキフライに、タルタルソースが好きだから頼んだら、その場で、玉子から作ってる感じだった。 美味しかったーーー

かにづくしをたらふくいただきました。料理の盛り付けはよく整っていますが、まあまあです。新人をトレーニングしていたからかも。料理そのものは申し分ないです。最後のカニ飯も残りをお土産にしてくださいました。うまかったです。キッチンをもうちょっと磨くと良いかもw ただし、ドリンクは総じて値段が高いし、ビールもプレモル(うれしくない)、ワインも日本酒もセレクションは僕の好みとは違っていました。良い選択肢がありません。ここは改善してくれると良いなあ。 はまるひとははまるんじゃないかな。 よく賑わっていましたよ。

場所は外苑前駅から歩いて3分くらいのところにお店があります。 事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのはおまかせコース【桜 さくら】 でてきたメニューはこちらでした↓↓ ◯ヒラメ 淡白で上品な甘みがあり食感はコリッと弾力があるけど柔らかかったです ◯太刀魚の塩焼 皮はパリッと香ばしくて身はふっくらジューシーでほのかな甘みと脂の旨味が絶妙です ◯毛蟹 鮮度抜群で甘みが強いです！ ◯ハモの酒蒸し ふわっとした身は柔らかくてほのかな酒の香りが上品な1品です ◯真鯛 ぷりっとした弾力のある身はほのかな甘みと旨味が広がります ◯白いか 透明感のある身は新鮮そのもの！ ◯甘海老 プリッとした食感と濃厚な甘みが特徴で 一口で海の恵みを感じる美味しさです ◯赤身 口の中で溶けるような柔らかさ ◯しんこ さっぱりした酸味と脂のバランス最高です ◯中とろ 脂が適度に乗った濃厚な味わい！ ◯鯵 身はプリッと弾力あってめちゃうまでした ◯車海老 甘みが際立つ1品 ◯いくら いくら大好物なので何巻でも食べれそうな程美味しかったです ◯穴子塩 めちゃくちゃふわふわ ◯雲丹 濃厚でクリーミーな味わい◎ ◯鉄火巻 飲み物は大好きなロココビールがあったので嬉しかったです◎ 店内は落ち着いた雰囲気でとても有意義な時間を過ごすことができました。 満席でしたので予約は必須かと思います。 デートや記念日。会食などにぴったりなお店かと思います。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

焼酎と日本酒が揃う美味しい和食居酒屋。地下にある店内はテーブル席とカウンター席がありスタイリッシュな内装、奥の方には個室もありました。肩肘張らないけれど美味しいもので美味しいお酒を飲みたいときに良さそう。 本日のお刺身盛り合わせ、生野菜盛り合わせ、珍味盛り合わせ等は2人前を1人分ずつに分けて出してくれるのが嬉しい。お刺身は新鮮でとても美味しかった〜！豆腐の味噌漬けで焼酎飲むのが堪らなく美味しくて、お酒が進んでしまいました。 お酒のメニューはエチケットの写真がアルバムになっていて選ぶのがとても楽しい。焼酎どれも美味しかった☺︎ 2~3杯程度飲んで1人7000円ちょいくらい。

先日、午後休を取った友達と昼から遊ぶことに。 先ずは腹ごしらえに。とこちらのお店に伺いました。 1階はカウンター席と2人掛けのテーブル席、奥に座敷が一部屋。 カウンター席が埋まっていたので、2階の個室へどうぞ。と言われ、2階に案内されました。 色々な種類の天丼がありましたが、私は白いご飯が好きなので、定食にしました。 おしゃべりに夢中で途中で写真を撮り忘れましたが、一品ずつ2階まで運んで提供してくれました。 海老2本、鱚に椎茸、シシトウに小エビのかき揚げまで熱々で美味しくいただきました。 また伺います。

会食にお誘いいただいたので、隙を見て撮れた写真のみ。外苑前駅からすぐそこ。ただし、看板上がってなかったはずなので、一度通り過ぎました。美味しくいただけました。

後輩が海外赴任になるので送別会 乃木坂駅近くのお店で、そんなに高く無いのに接待に使えそうなお店 味はすごく美味しくて、注文するもの全部当たり 唐揚げも刺身も美味しくて、特に牛スジ煮は絶品でした また使います

お昼に伺いました！ シャリが小さく、少しずつ沢山食べられるお店です。 ネタも新鮮美味しいですが、マグロの漬けが柚子の香りがして爽やかうまかったです。 青山という土地を考えるとリーズナブルでした！

初訪問でしたが、とても気に入りました。 西麻布店は知っていましたが、 居酒屋感覚で寿司食べられるのは、 とても重宝します。

◯場所：地下鉄明治神宮前駅7番出口 徒歩2分 ◯営業時間： 月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30（L.O. 15:00） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00／ドリンク22:30） ◯感想： 今回は「穏田 一甫」を訪れました！ 渋谷・原宿エリアにありながら、落ち着いた和の雰囲気のなかで、創作和食と日本酒をゆったり楽しめる居酒屋。季節ごとの素材を活かした料理と、丁寧な盛り付けが印象的なお店です。 この日いただいたのはこちら： ・刺身三種盛り合わせ ・カリカリ揚げ湯葉と手造り豆ふのサラダ ・明太巻き玉子 ・羽州誉（日本酒） 「刺身三種盛り合わせ」は、それぞれのネタが分厚くカットされていて食べ応え十分。中でもマグロと鯛は脂ののりと鮮度が抜群で、シンプルながらも素材の良さが際立っていました。 「カリカリ揚げ湯葉と手造り豆ふのサラダ」は、ボリュームたっぷり。パリパリとした揚げ湯葉と、とろっとした豆腐、そしてシャキシャキ野菜の食感の組み合わせが楽しく、満足感のある一皿でした。 「明太巻き玉子」は、見た目以上にずっしりとしたボリューム。中から明太子がとろっとあふれ出し、塩気と卵のやさしい甘みが絶妙にマッチして、ついつい箸が止まらなくなります。 合わせた「羽州誉」は、すっきりしつつ旨味のあるバランスのよい日本酒で、料理との相性も抜群でした。 どの料理も丁寧に作られていて、見た目も味も大満足。和食をゆったりと楽しみたいときや、大人の飲み会にもぴったりの一軒です。また違う季節にも再訪したくなる、そんなお店でした。

【2025年12月訪問】 約半年ペースで通ってる美波さん、今回は7ヶ月ぶりの訪問。 この日も固定メンバーでカウンター貸切、冬のおまかせは以下。 ---------- 牡蠣 クエしゃぶ 鮟肝 鰤塩漬け カワハギ糠漬 鰆幽庵焼き ---握り--- 春子鯛 墨烏賊 鰤 甘海老 鰆 〆鯖 北寄貝 赤身 中トロ 小鰭 鰯 穴子 鮪細巻き(追加) キュウリ・干瓢巻き 味噌汁 ---------- つまみは冬の定番が中心。 温製の牡蠣で胃を温めたらクエはポン酢でさっぱりと。 酒泥棒3兄弟は塩味強めな品が2つあり、甘めに炊いた鮟肝が映える。 鰤は冬らしい脂で旨味を堪能。 握りは最初の春子鯛から最高、塩と酢をガツンと効かせたしっとり強シャリに負けない鯛の旨味と軽い甘味を感じて美波さんに来たな～コレコレ！って気分で満たされる。 その後はねっとり甘味が舌を包み込む墨烏賊と甘海老、脂の旨味で口内が満たされる鰆、咀嚼でシャリと脂が乳化して悶絶必至の中トロ、シャリと同ベクトルで強×強の方程式が成立した小鰭、海苔香とたっぷりの鮪で幸福だった鮪細巻きが印象的。 やはり美波さんは僕の外食ライフに欠かせない名店、今後も半年ペースでお世話になります！ #鮨 #寿司 #青山一丁目

銀座の高級鮨の回転鮨店です。 リーズナブルに新鮮なネタと高級鮨を食べることができます。回転鮨のなかでもかなり上位の美味しさでした。土曜日のお昼前に予約して、20分待ちくらいで入れました。家族と行くのもおすすめのお店です。

ペアリングする事を前提に鮨とフレンチベースのツマミをコース仕立てにしたハイブリッド店舗で今夜も私達以外は海外の客と言う完全に外国人向けの戦略店でイメージ的には三谷がハイテクになったら。。。NOBUが鮨屋になったら。。。 的な店で外国人から見たらこれは完全な鮨であり和食なのだが、私のような正当は江戸前鮨店舗を好んで通ってる人間から見ると外国のホテルにある鮨店。。的な感じで本来ならこそばゆい居心地の店なのだが現在の大将の経歴店舗や友人、後輩が私の好みの鮨店や人間ばかりで、めちゃくちゃ盛り上がった‍♂️‍♂️ ネタのクオリティもよく、舎利は男前の振り切った赤舎利で、私的には好みの舎利だ 共通の友人も多い大将なので、仲良くできそうだ この日のメニュー 1、北寄貝スモーク 2、烏賊 3、鯵 4、縞鯵 5、新玉葱カラスミスープ 6、蛤 7、黒ムツ 8、真鯛骨ソース 9、中トロ 10、牛肉ステーキ 11、イチゴガリソルベ 12、雲丹 13、穴子柚子胡椒 14、玉 15、あら汁 ※小肌 16、文旦のエスプーマ #鮨m#ペアリング#南青山#江戸前鮨

平日昼に訪問。 原宿キャットストリート沿いにある寿司屋へ。 コロナ禍でも店内は満席で20分待ちでした。 にぎり1.5人前のコスパも変わらず！ 鮮度よいネタはどれも美味い！ 大満足の寿司ランチとなりました。

【表参道】”寿司とワイン オモテサンドリア” 渋谷の表参道の中間あたり、青学の向かいにあるビルの地下にあるお寿司とワインのペアリングを楽しめるお店へ。 系列店の”酒サントス”もすぐ隣にございますが、今回お伺いしたオモテサンドリアはよりカジュアルな感じです。 この日は2/28までの期間限定・『冬』のオモテサンドリア'裏'究極コースと、それに合わせたワインをいただきました。 卓上のメニューにはコースの内容と、それに合うお酒が載っているので、ワインの知識が全然無くてもとてもわかりやすくなっています。 “かぶのポタージュ” 先ずは胃を温める一品。これにはロゼワインを合わせます。お出汁系にお料理にはすっきりした飲み口のロゼが合う!!食欲を増進させます。 “トリュフ香る焼き白子” これ以上はないくらいにトリュフの香りが広がります。それをワインで流し込む。幸せだ… そして握り第一段。2、3貫毎にまとめて提供されます。 “タマクエ” クエとハタを掛け合わせた交雑種。 (成長速度を調整し通常のクエの倍くらいで成長させることができるらしい。すごい時代になったものです。歯応えがあり、マッチョな質感。このカジュアルな雰囲気でこの握りがいただけるとは..!! “セリ握り” 出汁でつけて煮込んだセリを握りに。 こういうのがコースの間に挟まると何となく落ち着くなあ。 “えびと百合根の餡掛け茶碗蒸し” 握りに1品料理が交互に提供。特に潜んだモッツァレラチーズが良いアクセント。 “車エビ握り” 海老の頭をあげた通称『大人のカッパえびせん』が添えられています。 肝心の海老ですが、中はレア目にしっとりしておりナイス。この日一番印象的だった握りでした。 “蟹手巻き” しじみ醤油でいただきます。シャリと同じ、いやそれ以上の蟹のボリュームです。食べ応え抜群！ “いちちくと胡桃のダンジュクラッカー” デザート。これに合わせるデザート系のワインまで!! コースにワインまでたっぷり楽しみました。 カジュアルな雰囲気で楽しめるので初デートなんかにもちょうど良いと思います。 【~2/28までの期間限定・『冬』のオモテサンドリア'裏'究極コース】 •かぶのポタージュ •トリュフ香る焼き白子 •柿と大根の生酢 •すみいか •タマクエ •セリ握り •えびと百合根の餡掛け茶碗蒸し •車エビ握り •平貝握り •ホタテと舞茸のトマトソース銀紙焼き •中トロ握り •生ウニ •炙りキンメ握り •ブリ照り焼き～マスタードソース～ •煮穴子 •蟹手巻き •しじみの味噌汁 •いちちくと胡桃のダンジュクラッカー •バレナイア•ロザート•フリッツァンテ •ヴルカエトナロザート •ヴァイン•イン•フレイム(ピノノワール) •アスカネリルカツィテリ •ロバートソン•ゲヴュルツトラミネール #ワイン #表参道

表参道 鮨 Suntos す…凄い❣️20品ほど出てくるおまかせコースとペアリング＋飲み放題ペアリングなのに各1杯までおかわり可って、最高飲み放題も付いてるという事は…日本酒をチェイサーに出来ちゃうのです✨ おツマミのクリームチーズしじみ醤油漬け＆他やお鮨もメッチャ美味しいし、まさかのシンコ‼️幸せ こんなに素晴らしいのに、コスパが神️本当に有難いです 幹事様❤️ありがとうございました