笹塚・明大前・下高井戸 ラーメン 美味しい人気のお店

ボーリング場のある地元の街、笹塚で迎えたご褒美モーニング オーダーは貝出汁塩らーめん950円 メームスは旨辛醤油らーめん麺少なめ900円 着ラー スープはしじみ、あさり、ホタテ、蛤の旨味をギュギュっと凝縮したキラキラと輝く黄金清湯塩 麺は加水高めの手モミモミ風太縮れでもっちり食感 メームス食べた旨辛醤油は麻辣が後引く旨さ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメン食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #旨辛醤油 #笹塚

7/17オープン、店主さんは人気店『八咫烏』の出身。メニューは節そばの醤油と塩。サイドメニューに握り寿司もあります。 ラーメンは直前にたっぷりの鰹節を振りかけて提供されます。スッキリした醤油スープの美味しいラーメン。千歳烏山にまた美味しいお店が誕生してました。 節そば(醤油) 900円 握り2貫セット 300円 2024年ラーメン93

【とり処 初介】さん . 鶏白湯スープがご自慢ですが 串焼き、鶏逸品も豊富♫ . あたたかい木の造りの店内 元気の頂けるスポットです！ . ごちそうさまです！ ありがとうございます！ . #とり処初介 #初台 #居酒屋 #東京グルメ #ソムリエ #中林正希 #食べ歩きグルメ #飲み歩き #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #鶏肉 #鳥肉 #鶏肉料理 #チキン #から揚げ #唐揚げ大好き #麺 #麺スタグラマー #飲食店 . #foodphotography #foodstagram #chicken #noodles #noodlelover #japan #fry #japanese #gourmet #beer #drinks

休肝日の晩御飯にこちらへ。どれも本格中華、中でもお粥が美味しそうで悩みましたが寒いし温まりたくて酸辣湯麺1,300円抜をオーダーしました。黒酢酸辣湯麺と醤油酸辣湯麺がありましたが酸っぱいの好きだから黒酢酸辣湯麺にしました。最初の一口であ！これ美味い奴だとすぐに判明しました。黒酢が効いた酸味のあるスープにトロミがかった麺をすするすする最高でした。想像以上に美味しくて感激、汗だくになりました。ご馳走さまでした。

日曜日の11時45分くらいに入店 先客は一組だけだったけど、すぐに来客がある ランチのレバニラ定食に餃子をプラス オーソドックスだけど、レバーがしっかり処理されているのがわかる 餃子は羽根付き 餡にしっかり味付けされていて美味かった 一緒に入った後輩は名物らしい麻婆豆腐定食 一口もらったけど、山椒がしっかり効いていて 本格中華感が感じられた また地元に戻った時に来たいと思った

高井戸の人気店、麻婆TABLEの支店です。 線路沿いの、ちょっと分かり難い場所にあります。 店内はコンクリート打ちっぱなしの壁に木目のテーブルを 合わせたスタイリッシュな空間。カウンター席もあり 一人でも入りやすいです。 麻婆豆腐が美味しい店ですが、今回は和えそば食べ比べ。 赤白どちらも刻み海苔とフライドオニオン、砕いた ナッツ類が大量に乗ってます。。 赤は、辣油のパンチが聞いたピリ辛味でビール進みます。 白は生クリーム使ってそう。マヨネーズっぽいマイルド な酸味もあって、ジャンクで中毒性高い感じ。 次行ったらまた白頼みます。

4/14(火) ランチタイムを逃し、ちょっと遅めの食事。 異動が決まってなかなか上北沢近辺にも行けなくなりそうなので、食べ納め？に来ました。これまで食べてなかった台湾ラーメンをチョイス。 ・味玉ニボ台湾ラーメン ・味付き替玉 台湾ラーメンのピリ辛具合と煮干しの風味がマッチしていて、この店で1番好みかも^_^ 今回は丼をやめて替玉を買いました。味付きなのでそのまま食べたらこりゃまた美味い^_^ スープに入れる前に結構食べちゃいました。 近くに来たらまた寄りたい店です！

きびグループの支店が明大前にあるとの事で、行って参りました。 つけ麺スペシャル　1450円 三河屋製麺の麺を使用しており、つるっとした喉越しとモチモチの食感の太麺は麺量もしっかり。 荻窪の名店だった「丸長」さんのような、煮干し感と甘みと酸味とか良いバランスのつけ汁。チャーシューのサイコロ型角切りも入っています。 スペシャルの具材は、柔らかいチャーシューが4枚、半熟気味のゆで卵。美味しいですね。最後は、つけ汁をスープ割りでも頂きます。こちらの唐辛子が辛くて旨みがあり、投入すると一段と美味しくなりますよ。また伺いたいと思います(^^)

並ばずに入れた。俺はなんてラッキーな人間なんだ。 カウンター席はそれぞれの間隔が広く食べやすい。 でももし並んで入店してたら、この広い間隔を罵ってたかもしれない。もう1席追加しても全く問題ない広さだもん、回転あげろやって言ってそう。 珍しくラーメンにミニ丼的なやつを追加してしまった。 ただ、これがクソうまいんだよ。ヤメロ俺はダイエットしたいんじゃ。 ラーメンもスープまで飲み干してしまった。ヤメロ今年こそ健康診断無事クリアしたいんじゃ。 スタッフのおにいさんとおねいさん、全く会話がないの。おねいさんこんなにカワイイのにほっといていいのおにいさん？ ちなみにいい女のことは「おねえさん」と言わずに「おねいさん」になるおっさんです。

連れおすすめのお店についに訪問。 話には聞いていたけど数ヶ月くらい行けずじまいだったお店です 汐そばを食べましたがなかなかに塩味がきいています、人によってはちょっとしょっぱいかも。 ただ良い塩味というか、、塩そのものにこだわりを感じるのでそこまで嫌な塩っ辛さではありません あと麺がとても美味しい。加水系の面のなかでもここはツルツルもちもちでめちゃくちゃ好きな麺でした 店主さんも諸所こだわりがあることを随所から感じて普段から丁寧な仕事をしているんだなと思いました 2026/5/10 #八幡山 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

平日の開店30分前の到着ながら、すでに2巡目の11番目という並び。 券売機で塩ワンタン麺を購入。11:30着座。 スープ:溢れんばかりのスープが目を惹く。動物系ベースのすぐ後に魚介が香る。僅かにトロミあるスープ。温度高めも良い。高めの温度が塩の輪郭を終始シャープに引き立てる。 麺:太めの縮れ平麺を柔らかめに茹で上げることで、とろみあるスープをこれでもかと巻き込み、もちもちとした官能的な喉越し。 具:ワンタンは餡が肉で量も十分。途中で数えるのやめた。チャーシューは厚切りトロトロが3枚。スモークされていて美味い。小松菜、しなちく、ネギ。 圧倒的な具材の熱量を、極上の塩スープが包み込む至高の一杯。美味かった。 #78

特製背脂煮干し　1300円 ミニライス無料 . 今日のお昼 この間は行列だったけど 今日は…並んでない！ と思ったら背脂煮干しのみの営業 なるほどね でも入る。 着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまっー！ 煮干の香り十分で 背脂と玉ねぎとベストマッチ やばっ 麺をズズッ…‼️うまっーーーー！ この麺とこのだろ？ うまー。 太ちぢれ麺、もちもち感もあって 替え玉したいくらい ワンタンもクオリティ高い チャーシューと海苔とご飯の 三位一体は美味すぎる 卵もいい感じの柔らかさ 背脂煮干しでもうまかった 他のも食いたい 大満足 ごちそうさまでした #らーめん梶原　#特製背脂煮干し　#感想はあくまで本人の主観 #HONDAs2000

◆今回のお品書き ・特製塩そば ¥1,450 ・味玉 ¥150 --- 今まで食べた塩ラーメンの概念が一瞬で覆った。 ラーメンに魂を売った俺が、一口目でガチで震えて「AK塩ランク暫定1位」に認定した究極の一杯。 ミシュランもSUSURU氏も唸った、高井戸の名店である。 . 運ばれてきた瞬間、このビジュに息をのむ。 黄金に輝く透き通ったスープと、美しすぎる麺のライン。 まさに「日本の絶景100選」に選ばれてもおかしくない美しさ。 . レンゲですくうと、スモーキーな芳香が立ち上る。 一口飲んで、脳天を突き抜けた。 なんすかこれ！？ 「The 出汁の極み」って感じで、とんでもなく芳醇な旨味がバンバンに効いてる。 あっさりしているのに、奥から押し寄せる旨味の余韻がものすごくて、レンゲが止まらない。 . 合わさる麺は、ツルっとして弾力のある、しなやかな角細ストレート麺。 時間の経過とともに、パツッとした食感への変化を楽しめる。 . トッピングもすべてがハイセンスで抜かりなし。 上品な出汁がしっかりのった味玉に、コリコリ食感がたまらない香味系の味わいの軟骨つくね。 そして特製だけの特権、プリプリでしっとり柔らかジューシーなレア胸肉は、肉の旨味がすんごくて悶絶級。 . すべてが計算し尽くされた、まさに丼の中で完成された幸せの極みであった。 . FastPassが導入されていて合法割り込みがあるので、並ぶ時は時間に余裕を持って行くべし。 . お会計はキャッシュレス推奨。 着席時に決済するシステムです。 . . ごちそうさまでした！ . . ◆​Time Log 平日木曜日： 店着 11:47(奇跡の待ち無し！) → 着丼 11:53 → 退店 12:03 . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #塩ラーメン #高井戸グルメ #東京ラーメン

週末の21時、流石の人気、前8人。 ラーメンかチャーシュー麺とトッピングしかない一徹の老舗ラーメン店。 通常2人前、少なめで1.5人前の満足しかない麺量。 なんと言っても特徴は、生卵をつけ麺風にした味変で飽きることがない。さらにラー油を生卵に入れるとパンチが効いた味変② カメリアラードがスープに蓋をしてくれるから、最後まで熱々ので お酢で味変③。3年ぶりの訪問でしたが、安定の満足感でした！ご馳走様でした。 #ラーメン #生卵 #熱々 #味変

オープン時に到着‼︎ 並び7名… 浜田山の有名店 " たんたん亭 " さん お‼︎ 1巡目で入店出来そう♪ とそのまま待機。 オープン前は反対(左)に並ぶのですね⁈ カウンターに座し メニューから " チャーシュー麺 " ¥1,400-（税込）　 雲呑が有名なのは解かっているのですが 実はあまり得意でないのでパス… 10分ほどで着椀‼︎ おぉ… 美しい… (⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝) 煮干し香る美味しい醤油スープ 麺もスープにマッチした 程よい弾力で旨し♪ チャーシューとメンマが出逢う事で クラシックで完成度の高いひと椀に 仕上がっています‼︎ もう一杯行けそう… お店を出たら 従来通り 向かって右に並びが続いていました… ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 11:00-11:25 おすすめ度 ★★★★

思わず二度見してしまうあの剥がれかけた オレンジ色の壁。初めての時は少し勇気が いりますが、一歩入ればそこは別世界。 コンクリート打ちっぱなしにステンレスの カウンターが映えるクールな空間です。 ここの名物はグリーンカレーそばです。 他のメニューも多いけど結局これ。 一口目でココナッツの甘みが広がり、後から 穏やかにスパイスが追いかけてきます。 和の出汁もしっかり感じられ、太めの麺との 相性も抜群。変態ラーメンなのに完成度が 高すぎて何にも違和感ありません。凄い。

チャーシューあぶら〜麺+半チャーハンをいただきました。 チャーシューの圧倒的な存在感！ あぶら〜麺にもチャーハンにもたっぷりチャーシューが入っておりボリューム満点で、大満足なセット！ コスパも良く、近所に欲しいお店です！ 2026.4.30

新潟県の長岡ラーメンをインスパイアした生姜醤油ラーメン。幡ヶ谷駅から徒歩2分くらいと至近です。 生姜醤油ラーメン　1000円 あぶライス　250円 背脂も楽しみたいので、ラーメンはノーマルにして、背脂がのったご飯と一緒に食べるチョイスにしました。 動物系の清湯生姜スープに、三河屋製麺のストレート中細麺は、弾力性もあり、相性バッチリ。デフォでチャーシューの枚数も多く、支那竹、ほうれん草、ナルト、海苔、ねぎ。 「青島食堂」さんと同じように、清湯スープに生姜感は薄く、むしろ、生姜が味に深みとコクを引き立てて、旨みが複層的になっている。本当に美味しいですね。 背脂ご飯は、あぶら+ライスという背徳的な組み合わせですが、そのままひと口。意外にもあっさり感あります。その後は、チャーシューで背脂ライスを巻いて、スープで流し込む無限ループの幸福感はたまらないです。スープをライスの器に入れたら、背脂雑炊みたいになって、これがまた美味しい！ 久しぶりに汁完しました。 途中で追い生姜を加えて、味変を楽しみながら飲み進む。それくらいスープが美味しいのです。 いくつか系列支店があるので、行ってみようかな。

中華そば¥800- 都営大江戸線、中野坂上と西新宿五丁目の間にあるワンオペラーメン屋。 入店と同時に注文を聞かれ、前払い。現金のみ。 分厚い鶏油が層を成し、清湯ながらこってりした印象。 カエシの醤油もバシっと効いており、なかなかストロング。 麺の風味はアッサリで、スープの引き立て役。 バラチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、ネギがトッピング。 今時800円という価格がすごいです。 ごちそうさまでした！

1990年オープン。 札幌で食べた味噌ラーメンに衝撃を受け 独学でオープンした女性店主。 「味噌らぁめん」¥980 食券を渡して30分後にラーメン到着。 芳醇な味噌の味わいしっかり。 動物感もありますがあくまでベースな感じで 味噌の美味しさや香りがめちゃくちゃ活きた 優しい美味しさです。 麺はやや柔め。 大きめのチャーシューはしっとり柔らかく かなり美味しいです。 他にあまりないタイプの味噌ラーメン。 おすすめです。 #渋谷区 #ラーメン