
代田橋沖縄タウンの大都市場の奥にあるお店。 沖縄料理の居酒屋ですが、昼は沖縄そばメインの ランチが食べられます。 沖縄そばは麺とスープをそれぞれ選べます。 豚カツオWスープかクリアなカツオ出汁か、 島浜製麺のゆで麺か首里製麺の生麺か。 特大ソーキすば、¥900。 骨付きの大きなソーキは骨まで柔らかく煮込まれてます。 澄んだスープに鰹のしっかりした旨み。沖縄そば特有の ゴワっとした麺がマッチします。 タコそば 850円 タコライスのコメの代わりに沖縄そばをを使用した料理。 自家製タコスミートに千切りレタスとトマト。 沖縄料理っぽいのに全然別の料理になっててちゃんと旨い。