更新日:2024年05月04日
男性に大人気のこってりがやみつきになる二郎系ラーメン店
大学生のときにラーメン二郎を全店舗制覇したという逸話を持つなまはむ氏が私の記念すべきデビューの日をエスコート!一店舗目に選ばれた千住大橋駅前店はなぜもっと早く食べに来なかったのか後悔するほどのうまし! 訪問 2024年3月13日 場所 千住大橋駅から歩いて7秒 予約 なし 待ち 1時間 人数 2人 金額 750円/人 注文 小ラーメン ニンニク ラー油 メモ 千住大橋駅前にあるラーメン二郎。京成電鉄本線の千住大橋駅出入口3から徒歩7秒。千住大橋駅前大月ビルの1階にお店はある。2009年4月19日オープン。 定休日は木曜日、土曜日、日曜日、祝日。営業時間は11時から15時までで夜営業はなし。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲなし。卓上にホワイトペッパーと一味あり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ラー油。コールで全部の場合もラー油は入らないためラー油のコールが別途必要。トッピングに生玉子あり。麺硬めなど対応なし。マシマシなし。
朝早くから開いています!八戸ラーメンと海鮮丼がうまい定食屋
安定安心の八戸ラーメンとミニ天丼セット このご時世で¥1500は仕方ないです えび天2本も付いてますから 常連さんと観光客が入り乱れるカオス雰囲気も 悪くないと思います ご馳走様でした
クリーミーな濃厚スープと美味しい炙りチャーシューがウリのラーメン屋
塩つけ麺、まぜそば、もちろんラーメンをはじめとしてメニューが豊富。
「つけ麺は、麺を味わうんだ」とはよく言われますが、東京のラーメンは、ストレート全粒粉パッツン麺に支配されて?久しく、それ以外の麺を食する機会は貴重です(ナニ ※流行りの麺大好きだけど、たまには、、、ね そしてこのイカ煮干しのつけ汁が、マニアックな風味ながら食べやすいし、ガツンと美味い。 イカの風味、イカスミという、ワタ?っぽい風味がワイルドなのよね。 カウンターを見回すと、通常メニューをお召しの御仁も多いけど、惜しい。これホントに美味しいです。 まあ、今日みたいに寒い日は、つけ麺、まして昆布水つけ麺だと、ちょっと冷え冷えしちゃうので、普通のラーメン食べたいのは分からないでもないです。 和え玉は、カルピスバターだけでも美味いけど、この塩辛、変な臭みもなく、かなりイケる逸品。 塩辛、バター、和えた油だけで、和え玉なくなりそうですが、タイミングを見計らって、イカ煮干しのつけ汁でいただくのも、そこに割スープがわりの昆布水割りつけ汁でいただくのも、どっちも親和性とインパクト双方味わえます。 塩辛とバターとイカ煮干しの合体攻撃ヤバい。
ジャズとラーメンのコラボレーションが楽しめるおしゃれラーメン店
向かったのは 「つけ麺 らぁめん 宗庵」 (゜∇^d)!! 23:10お店に到着(∩´∀`)∩ 券売機で食券購入☆ ・豚チーズつけ麺(全部のせ)1380円 ・倍盛り ※無料 ・ライス150円 ※麺量は茹で前で 並盛(1玉)180g、 大盛り(1.5玉)270g、 倍盛り(2玉)360g 倍盛りまで同一料金(pq゚∀゚*○) ※豚チーズは「あつ盛」での提供のみ。 10分程で着丼☆ カルボナーラではありません あくまでつけ麺です( *´艸`) 全部のせトッピングの 炙りチャーシュー×2、半熟味付玉子(半玉)、ほうれん草、モヤシ、ネギ、メンマ は別皿で登場ですっ! 麺の上には卵黄✨ ツルッとのど越しの良いモチモチの中太ストレート麺(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ 背脂たっぷりの濃厚な豚骨スープのつけ汁の中にはチーズがたっぷり溶けている(*/∀\*) 途中でチーズおろし器で追いチーズ! つけ汁に自分でチーズをかけるのってワクワクして面白い(*^ω^) 最初はそのまま、中盤でチーズを半分かけて、終盤に全て投入(σ≧▽≦)σ 暴力的高カロリーなんて気にするなっ!
出てくるラーメンは絶品!日光街道沿い、超ひっそりやってるラーメン屋さん
ラーメンのスープを一口飲むと魚介と豚骨の風味を感じる泡立った濃厚なもの。やや魚介の風味を強く感じます。美味しいスープです。これが幻の味なんですね❗ 麺は細目でしっかりした噛みごたえ。濃厚なスープとよく絡みます。チャーシューはトロトロに煮込んであります。 店主の仕事ぶりが終始劇場のように拝見できますが、一つ一つの動作まで丁寧な仕事ぶり。どうも二種類の魔法のラードみたいなものの配合が美味しさの秘訣のように見えました❗ つけ麺も味わってみたいものですがまた並ぶのも大変ですね❗(笑)
うまい、安い、早いの三拍子、夜はジャズバーに変わる不思議なラーメン店
夜の部ですので、ラーメンは終わってました。とりあえず、ワイルドターキーライベース610円とレーズンバター400円。お通しはウインナーと糸こんのおでん。いい出汁出てます。2杯目らカリラ12年600円。
湘南ラーメン食べ歩記 / つけめん さなだ@北千住 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500967377.html
北千住にある、大変綺麗な洒落た中華屋
■五目炒飯(¥980) ■担々麺(¥200) 炒飯に付いているスープを+¥200で半ラーメンに変更できるようなので、「担々麺」に変更してみました。 半ラーメンといっても、十分な量で大満腹。 セルフのソフトドリンクもお茶類、オレンジジュース、アイスコーヒーを含め、5種類あるので、満足中華ランチでした。
焼きカレーが人気のカレー屋さん、店内は洞窟のような隠れ家的空間
豆腐のカレー、豆腐カレーラーメンまで。ちょっと種類多すぎ。 その中でスペシャルランチを発見。『カレーランチプレート』は2種類あります。1つは『one(キーマカレー)880円』と『two(キーマカレー&ビーフカレー)980円』。日替わりサイドメニューとソフトドリンク付きです。 私はカレーが2種類味わえる『two』をお願いしました。サイドメニューは「きのこのガーリックトマトソースハンバーグ」だそうです。 カレーは小さな白い器で2種類別々に入ってきました。サイドメニューのハンバーグは想像より大きい。ちゃんとしたハンバーグじゃないですか。サラダも山盛りで手作りドレッシングがかかっています。ポリューム満点! これじゃワンプレートには2種類のカレーは乗せきれませんよね。ビーフカレーは別皿で提供。 まずはキーマカレー。わりかしウエッティー。ひき肉入りの普通の欧風カレー風。たっぷり入っているのではなく遠慮なくご飯にかけていただけます。ちょっぴり辛い。 ビーフカレーには牛すじが入っているようです。牛すじが柔らかく煮込まれて美味しい。これもたっぷりかけられます。
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