アーケードのある路地裏にある小さなお店で、たまたま見つけて入りました。 水牛モッツァレラのマルゲリータと、ビスマルクを食べました。 石窯では無いからなのか、ピザの生地はパリっとした感じではなく、しっとりで外側だけモチっとしてます。 …というか、全体的に水牛のモッツァレだからなのか、水分が出ている為水っぽさがあります。 生地の塩気はあまり無くて、さっぱり目の生地です。 全体的に薄味に仕上げられていたので、あっさり食べられるのかなと思います。 ビスマルクも半熟卵が既に割られていて運ばれてきた時に半熟で、すぐに火が通って固まってる印象。 出来れば上に乗せてある半熟卵が良かったなー ランチだから生地の塩気を抑えているのか、元からこの塩気なのか分かりませんが、全体的にはあと一歩感がありました。 美味しかったけど…んーってなります。
Y.Yamadaさんの行ったお店
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば（蕎麦）
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大黒家天麩羅 本店
浅草駅 / 天ぷら
- ～2000円
- ～2000円
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東京三軒茶屋 Cafe Mame-Hico
三軒茶屋駅 / カフェ
- ～2000円
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玉笑
明治神宮前駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～6000円
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breadworks 天王洲
天王洲アイル駅 / カフェ
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アオジソシガヤ
祖師ヶ谷大蔵駅 / イタリア料理
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Bistrot La Cucina
渋谷駅 / イタリア料理
- ～1000円
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宇奈根 山中
成城学園前駅 / そば（蕎麦）
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![うな鐡]()
うな鐡
祖師ヶ谷大蔵駅 / うなぎ
- ～3000円
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![パン屋 松風]()
パン屋 松風
祖師ヶ谷大蔵駅 / パン屋
- ～1000円
- ～1000円
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![キッチン チェック]()
キッチン チェック
池袋駅 / 洋食
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- ～2000円
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![魚真 新宿店]()
魚真 新宿店
新宿駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～5000円
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![巖]()
巖
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～5000円
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![居酒屋 にしんば]()
居酒屋 にしんば
下北沢駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
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![Kitchen Makabe]()
Kitchen Makabe
祖師ヶ谷大蔵駅 / 洋食
- ～2000円
- ～2000円
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![とんかつ椿]()
とんかつ椿
成城学園前駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～3000円
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![神田きくかわ 上野毛店]()
神田きくかわ 上野毛店
上野毛駅 / うなぎ
- ～3000円
- ～8000円
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![ホワイト グラス コーヒー]()
ホワイト グラス コーヒー
渋谷駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![馬来西亜マレー]()
馬来西亜マレー
祖師ヶ谷大蔵駅 / カレー
- ～2000円
- ～3000円
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![蕎麦・酒 青海波]()
蕎麦・酒 青海波
逗子駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～3000円
