【上野毛】”天露” 上野毛で40年以上続く老舗天麩羅店へ初訪問。 上野毛駅徒歩徒歩1分。 昔ながらの風情ある外観に内観。(代替わりしてリニューアルされたみたい?!) とても清潔感があり、天麩羅のあがる音も相まって落ち着きます。 メインのカウンターは7席に、小上がりの掘り炬燵のお席も。 水、木、金、土、(祝)はランチ営業をされており、野菜中心の5500円コース、野菜、魚がバランス良く楽しめる(定番の?)7,700円コース雲丹の天麩羅などが含まれる品数の一番多い10,000円コースがあり、この日は7,700円の蘭コースをいただきました。 卓上には2種類の塩、天つゆ、半分にカットされた酢橘が置かれます。 天ぷらといえば車海老。コースで2本提供されました。中心がレアに揚げられていて海老の香りをより感じられます。 この日一番印象的だった”太刀魚”は、身がふっくら。太刀魚の一番美味しい食べ方は天ぷらかも。 お塩でも、天つゆでも美味しいなぁ。 兎に角ここの天ぷらは軽くて勿論最後まで胃ももたれずいただけるのが良いですね。 選べる締めは天丼で。 さらにリーズナブルに楽しめる天丼もあるのでまずはそこから試してみるのもありかも?! 常連さんが多くいる印象でした。日本食って最高だなぁ。 店主の丁度良い距離感の接客も素敵です。 【蘭コース】(7,700円) •サラダ •車海老(頭、身) •とうもろこし 食べ比べ •太刀魚 •ヒゴムラサキ(阿蘇なす) •秋刀魚 なめろう •しいたけ •車海老 •キス •天丼 •赤出汁 •香の物 •シャーベット #天ぷら #天麩羅 #上野毛 #ランチ
