新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
東京に来たらやっぱり寿司を食べねば!ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味!
テレビで放映◆全席完全個室/500g以上の最高級『のどぐろ』使用◆のどぐろ専門店
・小松菜のおひたしとバイ貝の煮物 ・お刺身の盛り合わせ(のどぐろ、のどぐろの皮目を炙ったもの、ボタンエビ) ・のどぐろのしゃぶしゃぶ ※お店の方がしゃぶしゃぶして、一人一人の小鉢によそってくれます。 ・さつまあげ ・ボタンエビの頭の素揚げ ・のどぐろの塩焼き ・のどぐろの土鍋ごはん ・甘味(わらび餅) こんなにのどぐろ料理を一度に頂いたのは、初めてです。 またプライベートでも伺います。
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
最後は鯛とホタテ貝と、手摘み岩のりの炊き込みご飯。これ最高。最後に供されたので軽くしか食べられなかったけど、残りはお土産にしてくれます。デザート2種まで、素晴らしいコース料理を堪能しました!
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