築地散歩中に入ったお店。 地獄揚げが気になったもののこれから食べ歩くのが分かっていたので唐揚げにしました。 次の機会には地獄揚げにしたいと思います。 美味しかったです！
駅から近い
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おひとり様OK
口コミ(4)
オススメ度：100%
築地場外市場にある酒とツマミと地獄揚げ 鳥がしへ 築地駅から歩いて5分くらいでしょうか？ 築地波除神社そばです 夜は17時営業で一番乗り 国産銘柄鶏の上半身 通称「かぶと」をまるごと素揚げの 地獄揚げを見れるカウンター席を選びました オーダーした鶏手羽と地獄揚げが揚がる間に ドリンクを！ ピンチはチャンス とロゴいりグラス 緑茶ハイ ¥550- 生ビール ¥600- まず揚がったのは鶏手羽 ¥660-（4本入り） 骨周りの柔らかなお肉にからっと抜群のパリパリ 具合に揚がった皮 地獄揚げ ¥1,300- 地獄釜のように煮えたぎった油で揚げる鶏肉 カウンター越しに見てましたが 一度揚げたら少し置いてまた揚げる 中の温度を見てなどかなり手間をかけて 揚げていましたよ！ 汚れないようにとエプロンと あとはカットしやすいようにはさみ そして豪快に手で食べてください！と 手袋をご用意してくださいます むしってはさみでカットしていただきまーす 唐揚げイベントに行くくらい 鶏の唐揚げが大好きなんです 素揚げは唐揚げマニアに人気なんですよね〜 添えてあるレモンはなんとハーフカット マニアも大満足の唐揚げです 次はレバーのタレ焼き ¥680- カラフルなごまがふってあり下には葱 大人味の上品な逸品 おつまみとして最高です 肉山椒ピーマン ¥480- 鶏そぼろがピーマンの器から溢れてます おおきなつくねの月見 ¥600- チーズとプレーンもありましたよ 焼き鳥屋さんでたべる倍はあるおおきなつくね たれがかかり卵黄が添えてあります これでもか！というくらいたっぷり卵黄を つけて食べるのがオススメです 〆にはそぼろごはん ¥580- 金のスプーンでいただきます 優しい味わいですね つくねの卵黄が残ってたらかけちゃった！ 最初から最後まで美味しかったです 大将もお姉さんも明るく優しい方で ヨイトキを過ごせました〜 鳥がし 中央区築地6-27-1 lunch◎11:00-15:00(LO14:00) dinner◎17:00-21:00(LO20:00) 定休日◎水曜日 #東京 #築地場外市場 #鳥料理 #唐揚げ #鳥がし #自家製 #つくね #築地グルメ #居酒屋 #ランチ #テイクアウト #赤提灯 #レトロ #お持ち帰り #月見 #塩 #チーズ #新富町 #新橋 #東銀座 #築地 #勝どき
築地市場駅から徒歩3分！ 路地裏に光る赤ちょうちんが目印。 1階はカウンター席、2階はテーブル席、半個室。 ライブ感を味わい、あっつあつをすぐに頂ける カウンター席を選んでみましたが大正解！ 他のお客さんとも話が盛り上がったりと 楽しいディナータイムとなりました。 メニューは鳥肉が中心。 野菜メニューは品切れでした。 ◆本日のぬか漬け 400円 揚がるまでの間のつなぎでオーダー。 とてもよく漬かっていて美味。 ◆地獄揚げ 1,300円 地獄の釜のようにグツグツとした油で 国産銘柄鶏の上半身・通称「かぶと」を まるごと素揚げにした名物料理。 豪快に素手でかぶりつくのがおすすめとのことで 専用のビニール手袋とエプロンもいただけます。 （あっつあつなので要注意！） 秘伝の衣が何もつけなくてもおいしいぐらい！ 外側がカリッと、中はとってもジュージー！ ◆もも焼き 1,200円 柚子胡椒でいただきましたが 弾力あるもも肉でとっても美味。 ◆塩手羽 680円 チューリップのつぼみのような形にした 手羽先をカラッと素揚げに。 骨離れもよくジューシーな肉汁が詰まっています。 ◆大きいつくね 塩500円 チーズ600円 月見600円 チーズをオーダー。 パルミジャーノ・レッジャーノにオリーブオイルがかかっていて 少しイタリアンっぽく。 かなり大きくてボリューミー！ つくね自体がふわふわで美味しいので、 いろいろトッピングがあるのは楽しい！ ワインセラーにはかなりこだわりのワインが揃っていて 白ワインも美味！鶏料理にとってもあうこっくり感でした。 器がどれも素敵。 サービスの女性が割烹着なのも なかなか雰囲気があってよかったです。 聞けば7月24日オープンしたばかり。 テイクアウトも対応していて、お客さんが切れ目なく 立ち寄っていました。 もう少しおつまみメニューが増えるといいなと思います。 さすが築地市場外にあるお店！ 素材の良さが際立っているお店でした。
築地場外市場の《酒とツマミと地獄揚げ》の【鳥がし】さんにいったよ あの場外市場で人気のいちご大福で有名な「築地そらつき」プロデュースの唐揚げ・鳥料理専門店★ いただいたのは、 ●名物！「地獄揚げ」 ●絶品「塩手羽」 ●もも焼き ●大きなつくね～チーズ～ ビールのピルスナーグラスの泡が素敵すぎるこちら、飲食店ではなかなか出会えないキリンラガーの生ビール 和の料理にはめっちゃくちゃ合う！！ そしてグラスも可愛い まずは、塩手羽が。 こちら、チューリップとよばれるところだけどめっちゃジューシー！！ 塩加減が絶妙でビールがすすむฅ( ̳> ·̫ < ̳ฅ) そして地獄揚げがインパクトも凄い！！ 地獄の釜のようにグツグツとした油で鶏の上半身・通称「かぶと」を丸ごと素揚げにしたもの。 手袋、エプロン、ハサミをご用意くださるのでバリッと手で割くのが繊維を壊さないコツかも 揚げたてで皮はパリッと✨殆ど食べられるところばかり！身も柔らかくてそのままいけちゃう。 テーブルにはお好みで七味や山椒もご用意あり◎ 続いてもも焼きもめちゃくちゃジューシーなプリッとももに、柚子胡椒が最高すぎる✨ ラストに大きなつくね。 焼き鳥で見るつくねが2倍？に長くなったような程で、バルミジャーノレジャーノチーズが一気に洋風に仕上げてる✨ うん、つまみ、全部美味しい 大将が目の前で揚げてくれるカウンターもいいし、地下にはソファーある個室や2階にテーブル席があるそうで家族連れにも◎ 美味しかったのでテイクアウトのもも、むねもオーダーしたよ お友達はからあげ弁当を✨ 次はお父さんと来ようかなぁ、子供と来ようかなぁ、実家から徒歩15分くらいなのでまたお邪魔します！！ ご馳走様でした✨
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鳥がしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鳥がし とりがし |
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（290m） 東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩5分（380m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩9分（660m） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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更新情報
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- Anyo.W
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- M.Moriguchi
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