SALONE TOKYO 東京ミッドタウン日比谷

公式情報
サローネ トウキョウ

予算
~20000円
~10000円
最寄駅
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩1分(31m)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
無休
050-5462-6922

日比谷にて以前から気になっていた「SALONE TOKYO」さんに ランチタイムでお邪魔してきました。 予約は約2週間前からとったのですが、 店内は日曜日という事もあり満席だったので早目に予約した方が良いかと思います。 入り口から高級感と品格を感じられる店内、 自然光の綺麗な調和の取れた店内は最高の空間だと思います。 7500円のランチコースを頂いたのですが どの料理も絶品の数々。 イタリアンとは思えない盛り付けと味付けの料理が多く、 食事を楽しむ事ができました。 料理の簡単な感想は以下になります。 ●茹でタコ 絶妙な茹で加減で柔らかい。 後からシェフの方に説明が聞けたのですが、やはり茹でる温度にかなりこだわっているそうです。 結構衝撃受けます。 ●赤海老のブレザオラとセミフレッド 赤海老の旨味が凝縮されていてとても濃厚で美味しい。 ●鱒のカツレツ 鱒の柔らかなでしっかりとした味のある身とソースとの相性が◎ ●タリアテッレ 牛テール赤ワイン煮込み グリンピースのピュレ グリンピースのピュレがとても新鮮で美味しかったです。 ●あか牛のロースト サルサ ヴェルデ 旨味の強い赤牛を様々なソース、付け合わせと頂くのですがどれも相性が良い! 食べるごとに変わる旨味にびっくりしました。 ●白いティラミス 目の前でマスカルポーネチーズを仕上げてくれるのですがとても濃厚で美味しい。 白いティラミスという変化球ながらも味は間違いない逸品でした。 ●食後のコーヒーと茶菓子 食後にまったりできてとても良かったです。 お菓子もとても美味しかったです。 様々な部分でサービスの高さを感じました。 商品、調理方法の説明や味わい方など気さくに話してくれる店員さんやシェフの方に このお店のレベルの高さとこだわり、そして人気店の理由を感じました。 今度は夜にお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした!

Takahiro Kawashimaさんの行ったお店

SALONE TOKYO 東京ミッドタウン日比谷の店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-5462-6922
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、楽天Edy、QUICPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 有楽町駅 徒歩1分(31m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(37m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

42席

(※テーブル36席、個室1部屋(最大6席) ※季節限定のテラス席(要電話予約) ※個室ご利用の際は別途11,000円(サ別)のチャージを頂戴しております。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://salone-tokyo-hibiya.foodre.jp/
http://salone.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/SALONETOKYO/
Instagram https://www.instagram.com/salonetokyo/
備考 ※東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結 サービス料10% ドレスコード:短パン・サンダル等、極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいておりますので、ご了承ください お子様連れ:16歳未満のお客様の御入店は御遠慮頂いております、予め御了承頂きますようお願い致します。 空間・設備:車椅子で入店可
コース 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 景色がきれい、落ち着いた雰囲気、テラスがある
サービス ソムリエがいる
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-6257-3017
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

050-5462-6922