宝町駅の寿司 ワインが飲める オススメまとめ

銀座一丁目にある人気寿司店。お誘い頂いて初訪問。 イケメンで軽妙なトークが魅力な大将と若いスタッフの活気が爽やかで肩を張らずにいられる雰囲気を作り出してるお店です。 場所柄もありますが、お任せコースと飲み物で3万は超えてしまう高級店カテゴリーのお店ですが細かい工夫の凝らされたネタの数々とオーソドックスな中にも時折見られる斬新なアイディアが食べるワクワク感を与えてくれます。 特に驚いたのがシャリです。鮨酢は最近メジャーな赤酢ですが、炊き方が今まで感じたことがないくらい硬めの仕上がり。言うなれば「アルデンテ」、ギリ芯が残るか残らないかというようなところ。 今まで味わったことがないお寿司で感動大きかったです。

中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司

⚫︎白子と湯葉のお刺身 ⚫︎お造り（鰊、ハタ、赤貝、帆立） ⚫︎あん肝とあんぽ柿の最中 ⚫︎白身魚のかぶらみぞれがけ ⚫︎握り コハダ、金目鯛、車海老、カツオ、赤身、 甘鯛、中トロ ⚫︎卵 ⚫︎お椀（しじみのお味噌汁） ⚫︎甘味（ゴマプリン） 時間が経ってしまったこともあり、 記憶が曖昧なところもありますが、 丁寧に握っていただきました。 甘鯛の握りはあまり食べたことがないかも。 カツオの2枚づけも珍しいように思います。 板前さんとの会話も楽しかったです。 ごちそうさまでした♪♪

今日は雨の中、迷いましたが、築地に着いたら雨が上がっていたので、新富町にまで足を延ばして築地玉寿司 築地本店でランチ 注文したのはおすすめにぎり サービスのうどんは終っていたのでお椀をいただきました 築地近辺でリーズナブルに美味しいお寿司をカウンター席でいただけるのがうれしいですね！ 会計時に次回お好きな末広手巻きがいただけるサービス券もいただきました♪