更新日：2024年05月30日
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ＆コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
関東風と関西風のハイブリッドが特徴のうなぎ屋さん
最近は5000円を超えることも多い、鰻ですが、こちらは松で4500円と、銀座という立地からしてもリーズナブルです。 こちらのお店は、関東風の背開きで関西風の地焼きというハイブリッドで、外はカリカリ、中はジューシーという仕上げです。 タレは醤油が濃いめですが、さっぱりとした感じですね。 もうちょい甘めでもいいかもしれません。 会計は現金のみとなりますので、お気をつけください。 ご馳走様でした(￣人￣)
【9月25日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が銀座三越に新規出店！
思い出の鰻ランチ。記憶を辿ると7年前くらいに同じメンツで別の鰻をご一緒したような。 思い出にふけりながらも、お互いの未来に想いを馳せる。そんなBrillant time. これからもよろしくです。
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