銀座 焼肉・ステーキ でおすすめのお店

東京23区内47店舗あるんですね！！ はみ出るカルビが食べたくて前々から行きたいリスト入れてたふたご銀座店！はみ出るカルビ入りのコースは3人以上じゃないとダメだったからやっと3人そろったので8月に行けました^_^ ◾️黒毛和牛の"はみ出るカルビ"も食べられるコース2時間飲み放題付 1人￥5,980(税込) ・半殺しキムチ ・キムチ盛り合わせ ・ナムル盛り合わせ ・ゴマ塩キャベツ ・アキちゃん刺し ・上タン塩 ・ホソ塩 ・ぶつ切りヘレ ・とまらないあご肉 ・幻のハラミ ・脂付ヤゲン塩 ・名物！！黒毛和牛のはみ出るカルビ ・ミルフィーユロース ・赤身・ホルモンのスタミナ焼き ・名物！こだわりの一口冷麵 ・ライス 油で汚れないようにスマホ入れる用のビニールジッパー袋もくれてよき！コンロの火が中々つかなくて何度もチャッカマン使ってて爆発怖かったけど席変えてくれてからはすぐつきました。ちょっと早めに入ったからオンタイムに開始できてよかた！ 焼肉は全部焼いてくれるから楽ちん❤️店員さんのノリも元気でコロナ前の活気を思い出しました！ お肉は全部美味しくて上たん、はみ出るカルビもうまうまでホソ塩、ヘレとか普段食べたことない肉も美味しかった！ ライスが進みまくって締めの冷麺まで全部残さず食べたらお腹がはち切れそうになって苦しくて二軒目も行けなかった！ 2時間ピタで終了だからすぐ過ぎちゃったけど満足でした。ガリガリくんサワーもあって夏気分だった！ #お肉の質が高い #肉食女子 #お肉はすべて焼いてくれる #肉汁注意 #銀座 #焼肉 #ワイワイガヤガヤな雰囲気

日本料理✖︎焼肉のコラボレーションが新しいお店。 日本料理としての焼肉っていうコンセプトはとても面白いなと感じました。 内装も和を意識した落ち着く空間で、外国人観光客向けかな？と少し思ったのですがどのお料理も（もちろお肉も！）しっかり美味しいです♪

銀座、三笠会館の鉄板焼き・大和。 今回、新しく麻布十番に支店をオープンされたとのことで、父と兄と伺いました。 (Rettyにまだ、TEPPANYAKI 大和 麻布十番が載ってなかったので、こちらに書かせていただきました) コースを選択して、何品か忘れたけれど、満腹満足です。(食べる方に集中して写真撮り忘れたものも…) カウンター席だったので目の前で伊勢海老や牛が焼かれていくのもとても良かったです〜！見てるだけでワインが進む。。。 素敵なカップには、ウニのプリンが入ってました♡牛のタルタルも味付けがちょうど良くてワインにとても合いました。付け合わせの野菜はどれも甘味があって、お肉(神戸牛)も味付けなくても美味しいくらいでした♪ 最後のデザートは2種類選べて、私は抹茶ティラミスとガトーショコラ。父と兄はお酒飲みすぎて、1種類しか頼んでませんでした(笑) ワインも種類豊富だし、ビール、ウイスキーも揃ってるそう。また行きたいな〜今度は他のコースで(〃ω〃) 三笠会館100周年、おめでとうございます！！

急遽、同行者にキャンセルができたということで、お誘いいただき、行ってきました。いつか行きたいと思っていたお店なので、うれしい限りです。僕の肉好きブランディングができていて、ラッキーです。 肉はもちろん、すべての食材に対する想いと、その食材をいかに美味しく食べてもらうかを、恐ろしいまでに追求した店主さんでした。 肉も付け合せのたまねぎもあわびもデザートもすべてが美味しかった。 グラスワインも美味しかったです。どこのか聞き逃したのが非常に残念です。 あと、ハンバーグサンドの持ち帰りをすべきだったと後悔しました。 またいつか行けるといいな。 ８席のカウンターのみなので、周りのお客さんとの距離も近いし、一緒に行く人を選びますね。

【汐留、コスパ良く柔らかいジンギスカンが楽しめるお店】 銀座にあるジンギスカンのお店です。 個室でコースを利用しました。 ⚫︎ 壺入り本格白菜キムチ ⚫︎ 羊屋特製ドレッシングのサラダ ⚫︎ ラムのカルパッチョ ⚫︎ 特上ラムの肩ロース ⚫︎ 特上ネギ塩ラムの肩ロース ⚫︎ ラムのつくね（卵黄身付き） ⚫︎ 焼き野菜の盛り合わせ ⚫︎ 厚切りラムのモモ肉 ⚫︎ ラムチョップ ⚫︎ ラムソーセージ ⚫︎ ラムカレーライス ⚫︎ 本日のデザート メニューリストはこちら。 結構ボリュームあるのにコスパがとてもいい。 思いの外ラム肉も柔らかくて美味しい。 特に肩ロースとラムチョップが美味しかったです。 飲み放題も個室だったからか、 ずっと店員さんがみててくれて提供がとても早い。 ほぼ全員ハイペースで飲む人だったので、 ストレスなく過ごすことができたと思います。 ごちそうさまでした。 #銀座 #汐留 #銀座羊屋 #コース #飲み放題 #個室 #ラム肉 #肩ロース #ラムチョップ

会社のチームの忘年会で利用させてもらいました！ 7000円で飲み放題のコースにしたので、メインが豚だったのが少しだけ残念です。 でも前菜も種類が多いし雰囲気も悪くないしなかなか良い店だと思います。

ビジュアルが素敵すぎるデミグラスソースにオムライスとハンバーグを組み合わせた｢デミオムハンバーグ｣。 新橋駅から徒歩五分ほど。 銀座八丁目の人通りのあまり多くない道路に面したビルの2階。 エレベータも使えるが2階なので階段で上る。 ガラス越しに店内が見える扉を開いて店内へ。 広い店内は11時の開店直後のためお客さんはほとんど居ない。 1名と告げると11時50分迄となるが良いかと問われ、長居するつもりもないのて拝承する。 壁に囲まれたボックスシートのような2人がけのテーブル席に案内される。 正面奥には大きな鉄板の敷かれたカウンター席が見渡せる。 黒板に書かれたメニューをテーブルに置かれ、少し見渡しながらお目当てのものを注文。 ▪️デミオムハンバーグ 1,500 ・サラダ，ナムル，肉吸い(牛すじスープ)付き サラダと肉吸い，ナムルが先に提供される。 透き通った肉吸い。 かなり旨みがあり、スジ肉も柔らかくてこれは想像以上に美味しい。 サラダと肉吸いをゆっくりと愉しんだ後に本命が登場。 純白な皿に鮮やかな卵の黄色とソースのコントラストが美しく映え食欲をそそる。 たっぷりのデミグラスソースをベースに、白飯にホワイトソースが掛けられ、その上にハンバーグとプルプルのオムレツが乗せられる。 到着すると間もなくヘラを器用に使ってオムレツに切れ目を入れ開いてくれる。 開かれた中から現れるのは半熟のスクランブルエッグ。 舌触りの良いトロトロの食感はデミグラスソースとの相性が最高。 牛100％のハンバーグは肉がギュッと詰まっていて固め。 ジューシーな感じではなく肉々しい味わいを楽しめる。 これはこれで好きかも。 ライスは白飯の柔らかめなものが押し固められておりモッチりとしている。 もう少し固めの炊き加減でふっくらと盛られた方が嬉しい。 また、ただの白飯ではなく何かしらのアクセントが欲しいところ。 ライスの炊き方と盛り方は改善の余地がありそう。 デミグラスソースは濃厚な見た目に反して意外とあっさりとしている。 深みとコクがもう一歩足りない印象だがホワイトソースがそれを補っている感じ。 肉々しいハンバーグの食べ応えとトロトロオムレツは美味しくて、全体の量的にも満足できるが、もう一歩こだわりが欲しいところ。 見た目の美しさに味が追いつけば、さらに素晴らしい一品になると思う。 ランチタイムの他の鉄板焼きメニューやコースも唆られるものがあるのでこちらも食べてみたい。

【東京 : 新橋駅から徒歩6分 ＊ステーキ＊ 】 高級店ですが、 お店の雰囲気はかしこまりすぎていないのと 接客も丁寧なのにフレンドリーなので 緊張せず美味しい料理を楽しめます♪ たくさんの前菜から好きなものをセレクトできますが イメージが湧くように店員さんがわかりやすく料理内容や特徴を教えてくれるのも好感が持てました！ お肉もこれぞ、ザ・ステーキ！！という感じで肉肉しさと最高の味を楽しめます♪ 後半はけっこうお腹いっぱいになるので、少食の方、頑張ってください！笑 こういう高級店だけど少しだけカジュアルの雰囲気があるとリラックスして食事を楽しめるので どんなシーンでも合うかと思います。

2025/6/10 銀座仕事のついでに急ぎランチ。焼肉食べたくて初訪問。といってもトラジはいろいろな所で体験済みなので安心。ちょっと今日は難しい仕事こなした後なので、奮発。2,500円の特上ランチセットで。いつものランチよりも上質かつボリュームがあって見た目にも嬉しい。忙しいランチタイムでも開始前に網を外して新しい炭をセット。特上ならではのサービスか、そのテーブルについた本日最初の客だったか笑…いずれにしても新しい炭、嬉しいことです。カルビ、ハラミ、ロース、ハツなど焼きながら、ご飯もすすむすすむ。スープがあること気づいて箸休め。キムチや胡麻サラダなどつまみながら、肉を焼く。なんだかんだとカルビが旨い！お腹いっぱいのところへ出される熱い日本茶が粋です。アイスキャンディーとグミもね。安定のトラジでした

以前ランチで何度か利用させてもらいましたが 今回、初めてディナーで訪問 一年半ぶり再会の友達と食事 ここは、個室になってるので ワイワイ騒いでも周りに迷惑かける事ないのがいい 実際、盛り上がりました お肉も美味しく、楽しい時間を過ごせました 個室で焼肉ならお勧めです

休日のランチで予約して伺いました。 1日2組4名限定のランチコースで、飲み物は別。 後から知ったのですが、トロワフレーシュの元シェフの方のお店だったのですね…！ 食材やカトラリー等随所のこだわりや、炉釜でのお肉への絶妙な塩胡椒加減と火入れ具合… なるほど納得です。(実は何も知らずに、トロワフレーシュみたい！とカウンターで喋ってました。笑) 量もしっかりとあって、コース内容どれも全て美味しかった…！ 連れも大満足してくれました！ この日のランチメニューはこちら☆ ①季節の桃の冷製スープ 桃で食欲増進効果、高知の塩でさらに甘みを引き立てていて、濃厚！美味しい…！ ②名物(?)神戸牛ハンバーガー アミューズにはシンプルなミニハンバーガー。 一口食べると肉汁がたっぷり☆ ③神戸牛サーロインのカツレツ フランスの独特なパン粉を使ったカツレツに、お出汁の効いたスープ…！芽キャベツも柔らかくてジューシィ♪ ④エシレバターとブリオッシュ ⑤ローストビーフと雲丹のカッペリーニ 冷製パスタに神戸牛のローストビーフ細切りと礼文産の雲丹をトスカーナのワイナリーが作る特別なエキストラバージンオイルと塩胡椒であえて頂きました！濃厚だけど全く飽きない…！ ⑥神戸牛コンソメスープ 透き通る美しい黄金色。12時間かけて濾過したというこのスープは、香りが立つようにあえてのワイングラスで提供しているそう。初めてすぎて面白い体験…！ AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン！ 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…！) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…！ 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。笑 ⑨デザート 1品目がぶどうジュレに季節のフルーツ(長野パープルや夕張メロン、シャインマスカットなど)を乗せたもの、 2品目が細かなバニラビーンズが美しく、濃厚な味わいのジャージーミルクアイスクリームに、スペイン産チェリーの砂糖漬けを乗せたものでした。 総じて、本当に本当に、美味しかったです…！ ランチとはいえこの内容でこのお値段で良いの？という位、コスパ良く感じました。 実際、お肉を1人あたり300g以上は提供してくださっているようでした。(ん〜人に教えたくない。笑) お土産で鉄木か花梨の木製のお箸を選択して頂けたのですが、これまたサプライズ感あって、嬉しい。 夜も含めて、また訪れたいお店の一つになりました！

平日に子供が保育園に行っている時、大人でのんびり焼肉でデートをしました。たまには贅沢して日ごろの疲れを取るため、少し奮発。サービスも良いですが、お肉も贅沢に。付け合わせがどれも美味しく、お肉を食べる前にちょうど良いボリュームと味付けです。 #本物の焼肉があるお店 #お肉の質が高い #お忍びデート #これは絶対食べてほしい #店内お洒落すぎ #エイジングビーフ

素顔のままで 〜 素材自体の旨味が凝縮された牛肉や瑞々しい野菜達。塩、ドレッシングさえも味の邪魔に思える。塩もドレッシングも最小限で。 *** 新橋演舞場の真向いの武蔵野ビル１Fに落ち着いた店構えでお客を迎えています。 此方の店主は老舗ステーキ店「ゆたか」の出身で、 高級ステーキの名店「かわむら」さんは兄弟弟子だそうです。 「かわむら」さんも、「ゆたか」さんにも行ったことはありませんが、 マイレビさん情報で訪問してみました。 注文は、 特選ステーキランチコースです。 注文をすると、 カットする前にお肉を見せて頂けます。 余りにも美しい肉塊だったので、 「写真撮ってもいいですか？」 と断ってから撮影です。 此方の味付けは、 塩胡椒なし。　 味付けは、自分の好みで。 此処で提供される牛肉は、何処から仕入れているかわかりませんが、 余程信頼関係が構築されている飼育業者のお肉なのでしょうね。 そもそも肉の品質を表す「A5何某」とは旨さのランクでは無く、本当の美味さは食べて見ないと分からないそうです。 素材によっぽど自信があるんですね。 塩胡椒もしないなんて。 信じられない。 でも、こんなお肉を頂けるなんて(嬉) マイレビさんに感謝です。 まずは、ランチコースとグラスワイン（ブルゴーニュ） ミディアムでと注文。 注文をすると、直ぐ焼き始めてます。 時間をかけてゆっくりと焼いてくれます。 温かいスープや、新鮮なサラダを楽しんでいる間に焼きあがります。 炉釜でじっくりと時間をかけて、熱を通す為でしょうか、フォークでカットした断面からは、肉汁が全く出ません。 肉の旨味が逃げ出すことのない焼き方なのでしょう。 特選ステーキランチコースの内容は、 ⒈温かいじゃがいもスープ 暖かく、非常に滑らかな舌触り。 ジャガイモの甘さが爽やかです。 ⒉野菜サラダ 種類は、 ・人参 ・トマト（酸味と甘み、品種はアメーラ　フルーツトマトでした） ・菜の花 ・竹の子 (甘いタケノコです） ・アスパラ ・ゆり根　甘く美味しい百合根でした。 ・サツマイモ ・サヤインゲン ・空豆 ・レタス 野菜ってこんなに美味しく甘いと再認識でした。 マイレビさんによれば食感を残しつつ軽く下味が付けられているそうですが、私の舌では判別不可能です。 ⒊国産黒毛和牛ヒレステーキ　100ｇ 塩胡椒なし。 自分の好みで頂きます。 量を増やせばよかった。 コロナが落ち着いたらデフォルトの100ｇから増やして味わいたい。 ⒋ガーリックライス、京漬物 ガーリックライスが美味しいのは当たり前かもしれないが 京漬物が美味しいのが嬉しい。 ⒌デザート ココアショート、ラズベリー ⒌コーヒー ＃19,250 お肉のカットも違うような気が。。 **************** 先日、 和牛カット職人、ミコー食品の沼本憲明さんの肉のカットパフォーマンスをTVで見ました。 カットの仕方で旨さを引き出す方法が。。。 大きな肉の塊を丁寧にカットしていく。 余分な脂や筋を手際良く取り除く。 肉から血は出てこない。 カットする位置を極めているのだと言う。 「沼本カット」の真髄が伝わる内容だった。 肉の繊維に沿って切る技術の様だ。 傷が少なく切ると、肉が旨く、味にも差が出ると言う内容だったと思う。 沼本さんの焼き方も当然ながら紹介してましたが、 仕上げは、弱火で焼く所は当たり前だけれど、 お肉に熱が直ぐに伝わらない様に、何度もフライパンをコンロから下げ、冷却していたのが、印象に残ってます。 余熱でじっくり焼いてたのを見て、基本はこれかって。 やはり、じっくり焼くんですね。 **************** 炉釜でじっくり焼いた和牛は 和牛本来の甘い香りが微かに感じられます。 食感もただ柔らかいだけでなく、 味わい深い肉感？でした。 柔らかくトロけるだけでは物足りないと思う。 自分の好みで、色んな味に変えられるのは最高だから、 100gでは足りないことに気づくのは遅かった。 そんなに柔らかいわけではないのに噛むごとに旨味は途切れない。でもしつこく無い。 常連さん家族が、銀座 「かわむら」 さんとの違いを話していたけれど、 違いは、「白トリュフくらいしかないよ。」って？ 私には縁が無いので それなら此処が一番かなって思いました。 #20200307

2023/3訪問 クラウドファンディングで出資したリターンで訪問したお店です。 一肉一答コースというものを頂きました。 飲み放題もついてたので日本酒など色々飲みました。 お肉は1人１切れの形で提供され色々な種類の部位が食べられます。 通常のコースでも食べられるかわかりませんが高級焼肉店の部類に入ると思うので記念日などで訪問するのが良いと思います。

番地は銀座八丁目だが、築地市場駅の方が近い。モツニララーメン1,000円を頂く。スープはマイルド博多風、麺は当然細麺ストレートを固めに茹でている。 客の半数以上がチャーシューご飯か替え玉を注文している。博多山笠のポスターや暖簾、二階堂のボトルが並ぶので九州に縁があるのだろう。 マルチョウの脂が甘くてたまらない。スープもごくごくと飲んだ。しかし体重はどうなるのか。童謡の「金太郎」の替え歌の最後の「身体に悪いぞ、身体に悪いぞ。」が頭の中でリフレインするのである。

飲んだ後の〆に焼肉 美味しかったのは覚えてるけど 何を頼んだのか覚えてない 写真撮っててよかった 綺麗なお肉ですね

外れることのないなんだかんだ王道の焼肉店。ここ数年焼肉にハマり全国地方各地の焼肉店を経験してきたが、やはり安定のクオリティ。肉はもちろん、ホスピタリティ、立地、トータルバランスで外すことのない店。当然お肉も美味しいしサイドメニューの力がある。やっぱり叙々苑キムチは美味しいよね。ランチだとコスパもよく、16時まで営業しているので昼飲みには最適だ。

あの麤皮さんの分店として、存在は認識していたものの、なかなか訪れる機会が無かったこちらのお店に始めての訪問 名物のサーモンの燻製からコースがスタート このサーモン、名物と言い切っておられるのがよく分かるクオイリティで、味わいといい、香りといい、これまでに頂いたことのないかぐわしさ 他にスープとかサラダとかもありますが、圧巻はやはりお肉 今回はフィレをチョイス 300gの塊で焼き上げ、切り分けられたお肉は、文字通りとろけるような柔らかさ その上で、香ばしく焼き上げられて、肉の旨味が全て活性化されているような、抜群の加減 本店はなかなかいけないですが、ランチ利用ならこちらのお店もお勧めします

ここの牛タンは、別物ですね。別格に美味かったです。 ただ、牛タンは熱いうちに食べ切る物だと再認識しました。

自分で入れる店では無いです。連れて行って頂きました。 素材も火加減も最高で言うことなしでした。 フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグラ、尻尾まで美味しい車海老、ぶっといたらばでジューシー、生より美味い焼き鮑、さしの絶妙なヒレとサーロインステーキ。それぞれの付け合わせ野菜やソースや塩も絶妙。玉ねぎとニンニクが特に美味しかった。 締めはガーリックライスとアサリの味噌汁。これだけでも良いかもと言う美味しさ。 最後はコーヒーとデザート。 お腹もいっぱいでもう食べられないと言う感じになりました。 ワインも2本開けたので、1人4万程と絶対自分だけでは行けない値段ですが、高いお店はやはり美味しいのねと感動しました。