トロワフレーシュ

TROIS FLECHES

予算
営業時間外
~60000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
ステーキ フランス料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3572-0003

ワインとの相性が良い上質な牛肉を選び抜いて使用しているフランス料理店

上質な牛肉だけを選び抜いて使用しているフランス料理店です。ステーキの旨みを最大限に引き出す焼き方は、レア・ミディアム・ウェルダムから好みで選べます。ワインとの相性が格別で、夫婦の記念日や恋人との特別な一日に最高の食事ができるお店です。

口コミ(20)

    こちらはあらがわ出身のオーナーが始められたステーキ屋さん。 店内はザ・高級感!という感じではないのですが、居心地は良いです。 接客も丁寧で適度にフレンドリーさもあり私は好感が持てました。 炭焼ステーキは、耐熱レンガで作り上げられたオリジナルの炉窯で焼き上げられます。 紀州備長炭の中でも最高ランクの「馬目上小丸」。 和歌山県にしかない馬目樫から作り上げられたこの炭は、鉄よりも固い硬度をもち、その特徴は発熱量の高さと火力の安定。均一に焼くことができるそう。 約800度まで昇り詰めたこの備長炭の直火で焼き上げられたステーキの表面はカリッと香ばしく、そして肉汁はしかっりと肉の塊の中に閉じ込められます。黒毛和牛サーロイン・ヒレ、そして短角牛サーロイン。 黒毛和牛サーロインはサシの甘さと赤身の旨味のバランスが良く、ヒレは滑らかな食感と柔らかさ、短角牛サーロインは赤身の奥深い味わいと噛み締める美味しさを感じることができます。 おまかせコースでいただきました。 お肉だけでなく、その他のお料理も選べる種類が豊富で美味しかったです。 銀座界隈ステーキ屋の中でオススメ上位です。 #贅沢にご褒美ディナー #大人デート #デート #落ち着ける店内

    新橋 肉の火入れ、クオリティーはさすが 前菜は攻めの印象が強く、まとまりに欠けました 添えてる野菜の泥くささが、肉との相性よくありません

トロワフレーシュの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~60000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(410m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩7分(550m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座西六 徒歩3分(190m)
東京空港交通 日比谷エリア〜羽田空港線 第一ホテル東京 徒歩3分(240m)
都営バス 業10 新橋 徒歩4分(250m)            

          
店名
トロワフレーシュ TROIS FLECHES
予約・問い合わせ
03-3572-0003
お店のホームページ

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • デート
  • 接待
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日

更新情報

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