
黒マグロが豊漁のニュースを見てマグロが食べたいスイッチが入り羽田市場 銀座直売店さんに来店,
名物まぐろ丼1300円を注文しました,セルフの漁師汁を注ぎ席に着くと重箱でマグロ胡麻タレ漬けと茶碗が提供され朱色お櫃から好きなだけ自分で盛り付けマグロ丼を自作します,当然ですが黒マグロではなくキハダマグロですが冷凍で無く生マグロなのでネットりした食感と胡麻ダレでご飯が進みます,
お代わりご飯を盛り付け残りの漬けマグロを胡麻タレと共にぶっ掛けポットの出汁を注ぎ入れると軽く火が通り半生状態になったシメのマグロの出汁茶漬けをお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)