更新日：2024年04月05日
ランチが人気でしっとりと飲める、地下にある隠れ家的なリヨン料理のお店
どうやらハンバーグが名物らしいのですが、仔羊が好きなので、 ★仔羊のグリル 1500円 （サラダ、パン、食後のコーヒーor紅茶付き） サラダが少しのあとに、メイン。美味しいし全く問題ないんですが、ちょっと量が少ないかな。男性陣には物足りないかもしれません。 あと、コーヒーが美味しくなかったのと、荷物を思いきり地面に置いてるのに、荷物入れをくれなかったのがちょっと残念でした。メインは美味しかったので、今度は夜飲みに行ってみたいと思います！ #会社の近くでランチ #この辺は美味しいお店がたくさんです #今日はちょっとオシャレにフレンチ #今度は夜に行ってみたい
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
ハンバーグのコースにしました！ 目の前で焼いてくださるので、鉄板焼き的な楽しみもありつつ、ハンバーグが楽しめてとてもよかったです。 ハンバーグはジューシーでやわらかめです◎ スープとても美味しかった 店内の雰囲気もとてもいいです。
銀座の東急プラザ内にあるハンバーグ屋で夜ご飯！ 国産牛と和牛を使ったふわふわハンバーグが特徴的なお店です(o^^o) 今回は下町セットにご飯とドリンク、デザートがついたものをチョイス！ 【ハンバーグ】 つなぎなしの国産牛と和牛を使ったお店イチオシの一品。 中はほわほわの絶妙な食感で、口の中にジューシーな肉の旨みが広がっていくのを楽しめます。 レアで提供されるので、そのまま食べても鉄板の余熱で焼いてもOKです。 最初は店員さんが切ったりソースをかけたりと、 対応してくれるのもいい感じです♪ 【ステーキ】 肉は国産牛を使っており、焼き加減を選んで提供されます。ミディアムレアで頼んだのですが、何故かメチャクチャ固かったです(泣) どの部位かわからないのですが、ハンバーグがすごく美味しかっただけに、すごく残念でした。 【デザート】 おしゃれなコーヒーゼリーでした！ これは普通に美味しかったです(^^) まずはハンバーグからお試しください、これは間違いない美味しさです！ 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
フットボールのような楕円形のハンバーグですが、中は本当にレアなんですねぇ。そのまま食するのよし、自分で焼きながらミディアムに変わる変化を楽しむのもよし、部分的にしっかり焼いてウェルダンにするのもよし、3回は楽しめます。前菜はカプレーゼ、肉の出汁の旨みが染み出た野菜スープも個性的。ライスはなんと牛すじのカレー…とてもとても深い味わいです。オプションでハンドドリップのコーヒーオーダー、スタッフが嬉しそうに丁寧に淹れてくれるのがいい。銀座の老舗ですが、気さくな店です。ごちそうさまでしたー。
知る人ぞ知る出世街道沿いの隠れ家レストラン！本格的炉釜ステーキとワインのお店
銀座八丁目の出世街道という狭い路地にある【レガル】へ 外は明るいのに、店に入ると夜かと思うようないい雰囲気 カウンターに座ると、ワインを頼みたくなる そんなお店でランチ 今日オーダーしたのは『黒毛和牛モモ肉ハンバーグ』 贅沢なお肉のハンバーグ とっても美味しかったです このメインにサラダ、スープ、デザート、コーヒーが付いてきます #銀座ランチ #銀座八丁目 #出世街道 #レガル #ワインが合う店 #黒毛和牛モモ肉ハンバーグ #ハンバーグ
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
■Main dishes 「ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ」 店内には オープンキッチンの長大な鉄板があり、 そちらで焼いていただける。 店のオススメでミディアムレアで♪ 調理工程を観察すると 「焼き２」：「蒸らし８」 くらいの時間配分。 焼きよりも ハンバーグに蒸し蓋を置いて、 蒸らしてる時間が圧倒的に長いです。 へぇ～こんなに 蒸らしの方に重点を置いてる ハンバーグって初めて見たかも。 今度、自分で 自炊する時に試してみようかな。 …さてナイフを入れると、 ぷっくりした弾力感。 挽肉はきめ細かいのですが、 密度が高く非常に崩れにくいハンバーグです 中央にはフォアグラが入っており、 「肉のゴロゴロ感」＆「フォアグラのマッタリ感」が交叉。 ソースは赤ワインベースですが、 タンニンの仄かな渋みで“大人な味わい” あと驚いたのは「人参」 実はこれカットした人参ではなく、 ピューレなんです。甘い人参味のピューレにも癒され完食。 ■Desserts 「本日のアイスクリームとソルベ」 本日はバニラとマンダリンオレンジ。
銀座で愛される老舗の味 サリー.ワイル の「技」と「心」を継承するレストラン
銀座三越1階の一軒家老舗洋食屋さん。重厚感のある素敵過ぎるお店でした。 季節のディナーコース¥9800（オードゥーブル5品、季節の料理、サラド、パンかライス、デザート、珈琲か紅茶）。季節のお料理は、寒平目の…
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