Deux Ann 松屋銀座店 どぅ あん まつやぎんざてん

喫茶店

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Hitoshi Tanaka

13年前に銀閣寺近くで創業し、その後に御所南に移転、2021年9月1日に店名を「牟尼庵」から「Deux Ann」（ドゥアン）に変えてしまった。日本語だと「2年」ということだが、その由来を伺い損ねた。 チョコレート羊羹を試してみた。包みを開けるとチョコレートの香りが漂ってくる。歯ごたえは羊羹であるが、チョコの味の方が濃い。小豆の味はしない。原材料表によると砂糖の次が小豆生餡で、チョコレートは3番目である。 京都は丸太町通り「御所之園茶舗」の宇治抹茶「橘」でいただいてみたが、チョコの押し出しが穏やかなので洋風にならず、お抹茶にも合うことが分かった。