駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座で長年愛される担々麺専門店。四川風とは異なり、醤油ベースの澄んだスープは辛さ控えめで、柚子の香りや軽やかな酸味がアクセント。細くしっかりした麺にスープがほどよく絡み、飲み会帰りやランチ、どんな時でも満足できるやさしい味わいです。看板の排骨担々麺は、下味の効いたカレー風味の豚ロースがカリッと香ばしく、ご飯（無料・おかわり自由）や特製たくあんと合わせて食べるのが常連の定番。大ぶりでジューシーなしゅうまいも隠れた人気。活気あるカウンター席のみですが、女性一人でも入りやすく、回転も早いので行列しても比較的短時間で食事が楽しめます。独自の「だんだんめん」はシンプルながら何度も食べたくなるクセになる一杯です。
オススメ度：82%
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご！ ・パイコーだんだんめん（1200円） シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
▪️訪問時間:平日14:00 ▪️混み具合:70% 支那そば。ばいこうだんだんめん(パイコー担々麺)を食べました。麺は細麺でツルツルと食べられます。しょうゆベースに軽やかな坦々の風味が絶妙。ゆずがほんの微かに効いています。美味しかったです！ご飯がサービスでつきます。
14時ごろ待ちなし。 紙エプロンもらえる。 ざあさいだんだんめん1,100円。 全く辛くなくてびっくりしました。
ぱいこうだんだんめんが超おすすめ！ピリ辛が癖になる！シュウマイとご飯も一緒に注文して、かき込むのがベター、！
だあろう担々麺 1000円 ほろほろのお肉が乗った担々麺 久しぶりに食べたくて訪問 やっぱり美味しかった〜
| 店名 | 支那麺 はしご 本店 Shinamen Hashigo Honten |
|---|---|
| TEL | 03-3571-1750 |
| ジャンル | ラーメン 担々麺 丼もの とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 5:00 [日・土・祝] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 無休 無休（年末年始を除く）。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（130m） JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩3分（190m） |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （11:00～15：00は全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
