2016.11.25 ランチ いつもなら当然、鰯のフライ1枚という展開ですが、今日は女将さんが不在だったのと、”旬です”という文字に惹かれて、カキフライに浮気。オススメだけあって美味かった…けと、他店でもカキフライは食べれたなぁと少し反省。やはり、鰯フライでないとね。そして夜は鱧かフグ。いい店です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
東京で味わえる加賀料理のお店
銀座の雑居ビルの5F、エレベーターを降りると、そこは加賀料理の粋な割烹だ。石川県の料理・お酒をメインに出しており、お刺身、治部煮、のどぐろの焼き魚などが味わえる。ランチ利用も可能で、おすすめは「麦とろ いわしフライ1枚付(980円)」。注文すると、冬瓜、お新香、味噌汁、ポテトサラダが付いてくる。このポテトサラダ、しつこくなく食べやすい。メインの鰯は、まるで鯵フライかと思うような大きな鰯を使用。１枚でも大満足のボリュームだ。まずは何も付けずにいただいてみると、衣は熱々さくさく、身は厚く、胡椒が利いて美味い！ソースをかけてもまた美味。全体的にとても上品で、銀座の和食屋の風格を感じさせる。もちろんランチのみならず、夜は個室でゆったりお酒を嗜むも良し。
