黒木屋 銀座一丁目

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Akira.I

地下鉄有楽町線銀座一丁目駅10番出口より徒歩1分 宮崎の地鶏“じとっこ”、宮崎牛、宮崎直送の鮮魚、宮崎の地野菜と、宮崎の旨い！を満喫できる『黒木屋』に伺いました。 開放的でちょっと渋めな店内。 こういう雰囲気好きです。 席に着き先ずは生ビール。 お通しは、握り寿司でした。 プリッと身が締まった美味しい握り！ お通しが握りって嬉しい！ いただいた料理たちは、 ■せせりポン酢 なんと100円！ 玉ねぎが敷かれた器に甕からよそってくれるのですが、これが、なんとなんと！ストップと声をかけるまでよそってくれるんです！100円なのに！ 溢れるくらい盛ってもらおうかとも思いましたが、他の料理が食べられなくなるといけないので、ある程度のところでストップコール。 それでもたっぷりです！ しめじ、舞茸も入って、味もイイ！ 素敵なサービスです。 ■究極のチキン南蛮 ハーフ ハーフでいただきました。 チキン南蛮も、じとっこもも炭焼きも良いなぁ。でも両方食べたらお腹いっぱいになっちゃうしなぁ…と迷っていたのですが、ハーフでも提供可能という嬉しいお言葉。 タルタルもかけ放題です。 その自家製タルタル、ゆで卵半分くらいの大きさのものがごろごろと入っていて、嬉しい！しかも美味しい。 歯ごたえがありつつ柔らかでジューシーなチキン。 こちらの人気No.1というのが激しく頷けます。 ■佐土原茄子 揚げ茄子にしていただきました。 みずみずしいどころの騒ぎじゃない！ ジューシー過ぎる！ そして上品で甘い！ 砂土原ナス、はじめていただきましたが、ちょっと感動ものでした。 ■幻の地鶏 もも炭焼き こちらもハーフで。 ぷりっぷり！そして肉汁たっぷりで旨味がつよい！ こちらの人気No.2、納得です。 ■愛情たっぷり 飫肥天 日南市飫肥地区の郷土料理。 自家製です。 初めていただきました、飫肥天（おびてん）。 さつま揚げを想像して食べたら、違いますねー！ ふわっふわで、まろやかで、これだけで美味しく酒が呑めるなぁ。 とびうお、鯵、鱧などと豆腐をすり合わせ、九州醤油、黒糖で調味しているんですって。 ■宮崎直送 旨いしいたけ炭焼き 宮崎県産の肉厚のしいたけが旨いー！ 炭火で焼いたしいたけの傘にはエキスが染み出して、口の中が幸せ。 茎まで柔らかくてジューシーです。 どれも美味しかったので、〆も気になりましたが、お腹いっぱいだし…。 と言ったら「馬肉のうにく寿司、小さめを一貫ずつどうですか」と。 この、客の気持ちに寄り添ってくれる気遣いと「なんでも言ってー！」という男気が嬉しい！素晴らしい！ ■霜降り馬肉雲丹炙り握り 綺麗な霜降りの馬肉。 目の前で炙ってくれます。 柔らかく甘い馬肉、口の中に広がる雲丹の香り。いやぁ〜旨い！！ いただいた飲みものたちは、 ● 生ビール プレミアムモルツ ●白州ハイボール ●角ハイボール ●生レモンサワー 甘い？すっぱい？の好みを聞いてくれて、すっぱいレモンサワーを作ってくれました。 ●千徳 宮崎 純米本醸造 どれもなみなみと注いでくれるのが嬉しい！ いただいたもの、どれも美味しかった。 そして、元気で明るく、気遣いまで素晴らしいお店の方のおかげで、美味しく、そして楽しい時間を過ごせました。 料理の量だけでにとどまらず、食べ方、呑み方などなど、お客さんの状況を見ながら逆に提案してくれる、素晴らしいホスピタリティです！ そして、安い！銀座なのに！ キープされた一升瓶の数をみても、常連さんが多いのがわかりますし、自分もそうなりたいと思う魅力のあるお店です。 美味しかった！ ごちそうさまでした。

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Hiroki Okada

以前に行って気に入ったお店に再訪しようシリーズ！ 銀一の黒木屋さんに3年ぶりくらいに行ってきました。 店長ののりの良さが印象に残っていましたが、今も全く変わらずノリノリ！お料理もノリノリで豪快！ 1日1組1回のみ注文可能のせせりポン酢は、もう止めて！と言うまでどんどん盛ってくれます。これで100円！ チキン南蛮は、タルタルをセルフで好きなだけかけさせてくれます！ 「他の料理にはかけないでね！」という店長の注意もありますが、もちろんそんなことしません！その分チキンにかけちゃうもんね！（笑） じとっこは本場で食べるのと遜色ないもの。あの燻した香りとギューッと締まったお肉は最高に美味しいです。 そして黒霧の1升瓶がなんと2980円です。 銀座のど真ん中なのにこの価格はヤバいですよね〜。 さらにさらに氷と炭酸は無料という無双ぶり！ 他のお料理もどれももちろんおいしいものばかり。 銀座の奇跡と言って良いお店です！ いやー、もっと通わないといけないなー。 予約必須の大人気店です！オススメ！

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Yasuhiro Mutou

ランチ600円から、のA看板に惹かれて行きました。店員さんも元気でハキハキしてて、いいお店でした。カレー800円をオーダーしました、お味噌汁が付いててセルフなのですが、具がデカいです美味しかったです、ごちそうさまでした。

Mizue Kumita

銀座でリーズナブルランチができるお店。 店員さんの元気がよくて、お店にいるだけで元気になれます！ 今日はチキン南蛮をチョイス。揚げたてにたっぷりのタルタルソース(大きめのきゅうりが！美味しい)がかかっており、甘めのソースと馴染んでとても美味。 お味噌汁(野菜と鶏肉の入った出汁がきいている)はおかわり自由！七味を入れると美味しい。 またきます！

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徳力 基彦

銀座にある居酒屋さん。 銀座とは思えないリーズナブルでフレンドリーなお店でした。 料理も美味しいです。