更新日:2026年01月25日
旬素材と心温まる丁寧な和食コース
旧友と三人飲みです。 まず前菜からガツンとやられました。 牡蠣の茶碗蒸し!濃厚でミルキーな牡蠣が美味い! 次は御膳七寸!一品一品が本当に秀逸です! 続くお椀は海老の風味が絶品!素晴らしいお椀です! いよいよメインの品、鴨のロースト、海老豆腐、海老炊き込みご飯、と続きます! 味は勿論、オーナーのホスピタリティに感激!また絶対訪れたいお店がまた一つできました!いつか家族連れて来ようっと!
鯛づくしランチ1800円がいただける銀座の和食屋さん
憧れの芝濱での鯛茶漬けランチ。親友が個室取ってくれて、お喋りしながら鯛尽くし。 私は茶碗蒸しもオプションでいただきました。 刺身 茶碗蒸し(有料オプション) 卵の旨みが濃い茶碗蒸し 潮汁 関西風の味付け? 少し白濁したお出汁がいいお味〜 焼き物 鯛茶漬け 鯛刺身の上に胡麻たっぷりのかけつゆがかかっているところに、おだしを張ってお茶漬けに あまり量を食べない私がちょうどいい分量。美味しいものを少しずつ。
絶景とともに味わう高品質な和食とくつろぎ空間
今日のランチは汐留シティセンターへ 当初、41Fのイタリアンの店にしようと思いましたが、予約していないと入れないということでもう一つ上の階の和食えん汐留店で霧島豚の生姜焼き膳とアイスティを注文 窓際のテーブルの42階からの絶景は日除けのブラインドで隙間からしか見えなかったですが、レインボーブリッジを見下ろせるロケーションでした 料理も霧島豚の生姜焼き、ご飯は玄米を選べ、三陸産のあかもくととろろ、豆腐、赤だしのナメコの味噌汁、お新香とどれもチェーン店ですが、ハイグレードでした
和食の贅と丁寧な接客が光るホテルランチ
頂きものの食事クーポンを利用してランチ会席「汐」をいただいてきました。 週末の昼どきはこの辺りまで来ると人通りも少なくて少々不安になりますが、ホテルロビー階のこちらのお店はご婦人方のグループや海外旅行者の皆さんでそこそこの賑わいでした。 あとで値段を調べたら¥8,500ということで、もちろん料理は相応以上に美味しかったのですが、フロアスタッフが気が利いていて終始楽しく食事を進められ、家内ともどもとても満足しました。 残念なことにランチ営業は2023年7月で終了らしいですが、これからは時間と予算に余裕がある時にはホテルの料理店もランチの選択肢に入れようと思うきっかけになりました。
浜離宮を望む絶景と、素材にとことんこだわった日本料理
浜離宮を一望できるこちらのレストランは接待には最高です。個室料金20000円かかりますが、外国人のお客様は大満足。料理も美味しく接客も英語対応もしてくれて完璧。
上質な出汁とおもてなしに癒される、落ち着きの和みおでん処
この日は新橋、汐留周辺で飲み歩き。 ふらふら歩いているとなんだか雰囲気の良さそうな店を発見。 どうやらおでんの店のようなので行ってみることに。 店内は明るくとても綺麗。カウンターやテーブル席があり、なかなか珍しい形の並びの席だ。 今回注文したのは10周年の期間限定メニューのちょい飲みセット(2,200円)。 お酒2杯、お通し、おつまみ3種、おまかせおでん3種が付いているお得なセットだ。 ドリンクはビールとウーロンハイを注文。 おつまみ3種はポテサラ、しらすおろし、うずらの卵。 おでんは大根、玉子、ちくわの王道ラインナップ。 おでんの出汁は優しい味わいで染み渡る美味しさ。 これで2000円だったらかなりお得なセットだと思う。 ラストオーダーが21時半と少し早めだが、割と閑静な場所にあり落ち着いた雰囲気なのでかなり個人的に好きな店舗。 2軒目利用でも全然良い感じなので、是非また伺いたい。
【 汐留駅徒歩4分】料理長が奏でる『融通無碍』の美食、四季の彩りを五感で堪能する
銀座、コンラッドやアマネムで料理長を務められた稲葉氏がオープンした日本料理店。 和の素敵な佇まい。 入って右手の引き戸を開けるとカウンター8席、左手には個室もあるようです。 大きなかまどがふたつ、炭の焼き場も焼いてるところが見える方向になっていてエンターテイメント性を感じる造り。 朝食¥11000.ディナー¥38500、今回は朝食で伺いました。 9時と10時半の部があり、1組ずつ中に案内してくれます。 朝食¥11000 ■豆乳湯豆腐 ■本膳 *ぶり大根 *鯛の胡麻醤油がけ *松葉蟹の蟹味噌和え *海老芋の唐揚げ 蕪おろし和え *伊勢海老と鮑の天ぷら *和牛時雨煮 *南魚沼コシヒカリの玄米 *根菜粕汁 ■焼き物 *出汁巻き玉子 *染めおろし *そめおろし *昆布締め明太子 *天恵菇の炭火焼き *鰆西京焼き *鰻の炭焼き *梅胡瓜 ■甘味 *ぜんざい *和歌山産温州みかん まずはお目覚めのジュースと称し、和歌山産のみかんジュースかトマトジュースのどちらにするか聞かれます。オレンジジュースに。 そして古代米ブレンド茶。 最初に目の前で鍋から出来立ての豆腐、たぐり湯葉をすくい、鼈甲餡と山葵を。とろとろ。 そこから膳の用意を。 ぶり大根にはネギや柚子を添え、鯛の胡麻醤油がけは一切れはそのままいただき、宇和島風鯛茶漬け用においときます。 松葉蟹や伊勢海老、鮑など、朝食とは思えないほど贅がこらされてる。 ごはんは白米・玄米から選べて1杯目は玄米に。 おっきな出汁巻き玉子が出来上がり、焼物が供されます。 ふわふわとお出汁がじゅじゅっと溢れる。 そして鰻も焼き上がり梅胡瓜と。カリカリの食感。 2杯目は白米をいただき、鯛をのせて茶漬けに。 ごはんのお供に厳選卵焼き鰹節も用意されてますが、この鰹節もオーダーが通ってから削ってくれます。 おかずが多いのでおなかいっぱいになってきたけど、時雨煮などが残ってたので、最後に白米をもう一度おかわり。 食後には炭で焼いたお餅を入れたぜんざいに和歌山の温州みかん。煎茶。 出来たての豆腐料理から始まり、目の前で出汁巻き卵や鰻を焼き、素材・鮮度・温度・調理と細部までこだわっておられます。 もちろん接客も素晴らしく、エンターテイメント性にも富んだ至高の朝食をいただけました。 日本酒2杯いただいて¥12800。 #モーニング #和食
汐留駅から徒歩3分、高層階からの抜群の景色が楽しめる和風ダイニング
【汐留 天空200㍍ ヤミつきサーロインステーキ】 東京湾とレインボーブリッジ 空と東京タワー 東京の絶景でご馳走ご飯 ◼︎ #特選肉サーロインステーキ膳 150㌘1800円 旨みたっぷりジューシーなサーロインステーキ まずは麦ご飯で 次に自然薯トロロと一緒に 麦とろご飯オンザステーキ 野菜もたっぷり 旨いに決まってるし~ 麦とろご飯に出汁旨い味噌汁は 全部お代わりサービス 旨すぎてやめられない(笑) #天空のステーキ
上質な空間と繊細な和食が楽しめる、贅沢なひとときを過ごせる和食店
老舗天ぷらや銀座天國が営む和食懐石 2025/12/1 今年の師走の会食リレーのスタートを飾るのは、老舗天ぷらの銀座天國(てんくに)が営む和食懐石のゆうづつです。オーナーのご挨拶も賜り、和やかな会食となりました。 まさにオーセンティックな和の懐石です。彩りも賑やかな料理の数々に感動しながらいただきました。 先付 蟹殼盛り 酒肴 河豚煮凝り・二色卵・牡蠣東煮・あん肝 お椀 スッポンの白玉 お造 旬のお刺身三種 煮物 海老芋旨煮 焼き 薬師牛あしらい一式 酢物 雲子もずく酢 揚物 銀座天國特製 天ぷら盛り 食事 鯛茶漬け 甘味 水菓子
ふっくら焼き魚と熱々味噌汁でほっと一息つける快適空間
【海鮮居酒屋で楽しめる焼魚ランチ】今日のランチは新橋。Google Mapで評判の高いこちらのお店へ。入店後、入口で注文、支払いしてから入店するシステム。注文したのはサバの塩焼き定食。登場した大きなサバとボリューム満点豚汁!これはめっちゃ美味しい♬退店の際の店員さんのいってらっしゃいも素敵。 #お魚が楽しめる #ボリューム満点
東京グルメ探訪! 東京華麗屋探訪シリーズ!/ 506 中央区、銀座編 名物、特製トリュフカレー! 和食割烹のランチ限定カレー! 人気名店「銀座よしのり」待望の初訪問! 夏日和猛暑、汗吹き出す、こんな日は散歩がてら 映画を鑑賞して、暑さを回避後に、腹ごしらえに 思い出し限定カレーを食べに向かう、銀座ランチ! 銀座四丁目から、新橋向い中央通りを徒歩5分程 銀座7丁目信号を左へ曲がり、銀座亭の隣が入口 2021,01月オープンの完全予約制の高級和食割烹 道沿いにカレーの看板が、入口直ぐ地下に降りる 黒い紋章に金色の鳳凰と店名の高級感ある店構え 会員制、隠れ家的な高級和食割烹の食材を使用し ランチ限定の個性的なオリジナルカレーを開発と 拘りのスパイス使いと多種の野菜の煮込みカレー アクセントにトリュフを散らばせた、特選カレー 名物、特製トリュフカレー! 和食割烹のランチ限定カレー! 人気名店「銀座よしのり」待望の初訪問! 13時過ぎ、電話すると13時30分ラストオーダー! 今から行くと、暑いのでゆっくり来てくださいと! 13時40分着!お待ちしてました。と丁寧な接客! 地下一階は、高級感漂う、黒を基調にした店内装! 地下2階はゴールド基調のゴージャスな金ピカと! メニューは1択、特製トリュフカレー@¥1300- 生ビールは1択、究極のセレブビール@¥1500- ビールはこれしか無いかと聞くと、特別に出すと 喉が渇き、生ビールで喉の渇き癒し、しばし待つ! 先ず冷製野菜サラダ登場!りんご、人参、トマト! 多種の野菜を擦り流しな、冷製野菜スープ絶妙旨! 待つ事10分程、特製、トリュフカレーが卓上に! オレンジ味のカレーの上にチキンの塊が乗っかり! 黒トリュフが散りばめられ見るからに美味しそう! 口運べば、口当たり甘いがじわじわスパイシーな! 円やかな野菜の旨味ある、スパイス効いた絶妙旨! チキンの塊がゴロンゴロンと入り柔らかで抜群旨! 後味にトリュフの香りと仄かにビター風味絶妙旨! スプーンが止まらない癖になるトリュフ香る逸品! 癖になる芳醇な味の逸品!再訪決定!超美味絶品!
新橋五丁目でランチ おでん銀座九丁目 新橋駅から銀座方面と逆に4〜5分歩いた所にあります。たまたま通りがかり、おでんとマグロに惹かれて入ってみました。 メニューは、Aおでん定食、Bマグロ中落ち定食、小おでん小中落ちセット定食、おでん又は中落ちと日替わりメニューのセット定食、日替わりメニュー2品の定食です。 今日の副菜は厚焼きたまごでした。 日替わりメニューも気になりましたが、ここはやはりはじめに気になった、小おでん小中落ちセット定食にしました。 料理が提供されるまではそれほど時間はかからなかったのですが、店内はバタバタしていました。 料理ほおでんとマグロ中落ち、ご飯と味噌汁、副菜とお新香です。 おでんは小おでんなので少し物足りないですが、 もう一品追加できるシステムがあるといいですね。 マグロは意外と普通です。 厚焼きたまごも副菜としては少し物足りないですね。 ロールキャベツが意外と人気だったようですので、次回は日替わりメニュー2品でもいいですね。 ご馳走さまでした。
隠れ家のような立ち飲み割烹で味わう極上の和食体験
【お洒落立ち飲み割烹♡】 隠れ家的なお店。 これが立ち飲み店には見えない外観。 扉を空けると、素敵な女将がお出迎え(*^^*) ドキドキしながら、カウンター奥へ。 事前に予約してもらって訪問しました! 人気店で、お客さんはいっぱい! 常連さんや、デートできてる方など様々。 おひとり様でもしっぽりできるのでいいですね! メニューも豊富で、魅力的なものばかり。 銀座ということを考えるとかなりリーズナブル。 一刻者のソーダ割りから始まり、お酒は大七や手取川など頂きましたー(*^^*) 頼んだもの↓↓↓ ◾︎カニクリームコロッケ ◾︎鯛の昆布締めと秋かぶの塩スダチ ◾︎白子といろいろキノコ鍋 ◾︎カラスミ蕎麦 もう、最高でしたー♡♡ 濃厚なカニクリームコロッケに、鯛と蕪が合うこと!鍋は白子もたっぷり入っていて、きのこの旨味とそりゃ最高ですよw カラスミ蕎麦もツルッといけてめっちゃ好み! 居心地よくて、ついいてしまいそうですが、退散。 ここはまたしっぽり来たい♡ ご馳走様でした! #銀座はしご酒
季節の恵みを楽しめる、静かな裏通りの和食コース専門店
店内の雰囲気も良く、賑わっていました。 コースはコスパが良いと思います。 お酒も食事も全て美味しかったです。
銀座で落ち着きと実力を堪能できる和食店
銀座の賑やかな場所にある和食屋さん 超グルメな方からのご紹介でうかがいました。 メニューに値段が書いていないお店ですが、雰囲気、味は最高です!お造り、はまぐりから、名物の馬刺し、最後は鯛ラーメンと最高でした! また行きたい! #ドヤれる隠れ家 #馬刺し #和食最高峰
囲炉裏付きの安らぎ空間で会食に最適
2020.11.24 同僚とコース飲み。ホンモノの囲炉裏を囲って北陸料理を楽しむスタイル。料理は山の素材をふんだんに生かしたもの。ラストの炊き込みご飯まで楽しさの連続。圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚!これは本物っ!
四季の味わいを堪能できる、落ち着いた地下和食処
【ニューしんばしビルの大衆割烹 ランチの定食が安くて美味!】 カオスな飲食店が並ぶニューしんばしビルにあってこの一角だけ一転落ち着いた雰囲気の割烹。とはいえそこは新橋。サラリーマンに長年愛されてきた店だ。 天ぷら、天丼、かつ重、鮪の中落ち丼などの定食がリーズナブルに楽しめる。定食は1,200円~とすこし値上がりしてしまったが、それでも十分安い。定食には小鉢、香の物、赤だしもつく。料理はさすがどれもプロの手仕事で、ランチ時でも、ものの数分で料理が運ばれてくるオペレーションも嬉しい。間違いの無いお店。 #天丼定食 #鮪の中落ち丼定食
北陸の美味と美酒を銀座で堪能できる、上質な個室割烹
個室確約!お重ランチは映えます! 2025/1/19 接待ランチ。富裕層ビジネスに明るい方なので、ここ方舟の個室で。ランチコースで好きなのはお重から料理を出す「季節の引き出し宝箱御膳」まずは治部煮でゆっくりこころを整える、そして、厳かに到着するお重。上の段から美しい前菜からお造り、メインのA5ランク牛のローストビーフ!お重の引き出しから出すのが本当か楽しみなエンタメ感あるお店です。料理とおもてなし度から考えるととてもコスパのいい店です。
新橋駅徒歩2分、四季折々の本格的な会席料理、日本料理を楽しめる
ザギンです。松茸と和牛塩蒸し陶板、最高です。 ほぼ全室個室で、サービスもイイです。接待にはいいお店だと思います。
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