更新日:2024年03月29日
東北に行かずとも東北の名物を食べられる。秋田の老舗稲庭うどん屋さん
2011年5月OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩1、2分。日比谷セントラルビル地下1階にある、本場秋田にある稲庭干饂飩屋の直営店。 万永元年の創業から一子相伝で受け継いだ伝統技法で一切機械を使わず手作りにこだわ…
酒の種類豊富、ツマミの種類とクオリティも高い、満足のいく蕎麦屋
東京蕎麦 NO.320 … 虎ノ門勤務の頃は、未訪問だったお店。最近、午後から虎ノ門で仕事が多いので、ランチで初訪問となりました。 新橋駅前ビルの1Fに本店があるが、此方のお店はSL広場のある日比谷口を出て西新…
季節に応じた変わり蕎麦がとても美味しいお店
内幸町駅の近く、外堀通り沿いで、営業されている手打ち蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、桜エビのかき揚げ天せいろの大盛りを、頂きました。¥2,000でした。 蕎麦は、やや太め、しっか…
新橋駅のSL広場近くのお蕎麦屋さんです。 冷たいそばから、つけ天のエビ天を、大盛りで頂きました。¥950+150です。 そばは、もっちりした食感、冷たく締められています。 ツユは、あっさりめの味付けで、ツユを…
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
今日はお昼前に強風の中、銀座に移動 照庵でカツ丼セットを注文 今日は入店したらえりさんに覚えてもらっていてよかったです これで丼とそばのセットはコンプリートしました セイロのそばのいつものハートマークも…
本場長崎ちゃんぽん&皿うどんが楽しめるお店
平日12時前に伺う。 騒がしい厨房。 ちゃんぽん 1,100円 柔らかい麺は好みが分かれるかも。腰砕け。 具材もスープも美味い。コスパは悪いね。
飲んだ後の〆におすすめの蕎麦屋
新橋の桜田公園近くにある蕎麦居酒屋。 昼間は間借りでランチを提供。 前回は牛すじの甘辛煮を頂き、小鉢を含めた手作り料理が美味しかったので再訪。 元気の良いワンオペのお姉さんにご挨拶しカウンター席に。…
真夜中のうどんならこれ!銀座にある客足の絶えない人気うどん屋
接待にはもってこい。出てくるペースのバランスも絶妙♪ 会社のまさに接待で使ったのですが(笑)、同僚が見つけていたお店で、最初はうどん押しのお店ってどうなんだろう?と思っていたのですが、メインのうどんにたどりつくまでに予想外においしくてびっくりしました(^-^; コース料理だったのですが、出てくるタイミングもよくて、2時間半以上ゆっくりほどよいペースで食事ができたので、メンバーみんな大満足でした。私はうどん県出身なので、うどんにはうるさいのですが、ふつうにおいしかったです。また個室も多いので、今のご時世使えるお店だと思います。
コロッケ蕎麦が名物、お酒のつまみや料理が充実している老舗の蕎麦屋さん
2024/2/26 出汁の味が勝る蕎麦やが増える中で、江戸そばの本流ともいえる老舗。きょうは若い同僚に「蕎麦とは…」と語るつもりで訪問(笑)。オーダーはかけ蕎麦って言いたかったが…腹も減ってて天丼セット。リーズ…
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