更新日:2024年04月09日
ホテルオークラ出身のシェフが、提供するカジュアルな鉄板焼き。 ランチでは4席のカウンターをめぐる熾烈な争い。 この日3度目のチャレンジにして漸く1席をゲット。 席に座りメニューを渡されて注文。 ▪️オース…
ホテルオークラ出身。ニューヨーク、ポルトガル、ブラジル大使館で腕を振るった職人が6席のカウンターのみの鉄板ダイニング
新橋ランチ鉄板【創作フレンチ鉄板Hanasaki】 【Platinum Fish TEPPAN】が店名変更となっているようでした。各国大使館を廻ったホテルオークラフレンチの料理人が、カジュアルな鉄板料理を提供してくれるお店のラ…
デートにも最適、清潔感のあるおしゃれなお好み焼き屋さん
内幸町にあるお好み焼き屋で夜ご飯! このエリアは広島風お好み焼き屋が多いので、大阪お好み焼きが好きな自分にとっては貴重です(*^^*) 今回はお好み焼き二種類と鉄板焼二種類、最後にデザートの計5種類をチョイス!お好み焼きは二種類が混ざってますが、『豚モッツァレラ玉』がおすすめです(*´-`) 生地にモッツァレラチーズがたくさん入っており、フワトロ生地にチーズがトロッと出てくるのがいい感じです! 鉄板焼き二種は『ホルモン焼き(塩だれ)』と『豚バラ玉ねぎのネギ塩焼き』です!ネギ塩焼きはサービスでくださいました(*^^*)どちらもビールやハイボール、レモンサワーとの相性抜群の一品で、ネギ塩焼きはご飯の上にのっけても美味しそうでした(*´-`) お店も綺麗で料理も美味しく、ホールスタッフの接気遣いも良いのですが、この接客に関しては、個人的に少し不思議な感覚を覚えました。とても丁寧でホスピタリティーに溢れているのですが、丁寧すぎかな?という印象です。これは実際にお店にいけば 体験できます! 味は間違いないので、お近くに来られる際には足を運んでみてみてください(*ノ∀`*)
お好み焼きを始め、バラエティ豊富な鉄板焼きメニューが食べられるお店
この日は主人と帰りに合流し、®仲間さんから参考通知をいただき、久しぶりに行きたくなってこちらへ(*´・∀・)ノ♡ 広島のお好み焼き、鉄板焼のお店。 本店を初めて見たとき、ただ店名が気になっていっておもろいなー…
銀座でクラシック音楽を聴く前に早めの夕食️。お好み焼き、鉄板焼きはあまり家ではやらないので、こちらにしました。豚玉焼き、ハンバーグ焼き、焼きそばなどの定番コースに飲み放題をつけました。その後のコンサートの前半は睡魔との闘いでした #銀座 #お好み焼き #鉄板焼き #ホタテ焼き #ハンバーグ焼き #焼きそば #野菜焼き
【 内幸町駅2分 】広島のソウルフードを堪能|鉄板焼 × レモンサワーで乾杯!
銀座でのお買い物帰り道に ふらっと行ってきました。 今までお好み焼きを食べてきましたが 今回初の広島焼きデビューしました。 カープ色赤で埋め尽くされた店内 鉄板焼きの前のカウンター席前で 目の前で調理…
目の前で肉厚なお肉を焼いてくれる帝国ホテル内の鉄板焼屋さん
絶品!絶対には最高!
目の前でシェフが焼いてくれる、お洒落な本格鉄板焼きのお店
カウンターでコース&飲み放題。良質な素材を上品に仕上げている感じ、全て美味しかった。説明も丁寧でサービスも素晴らしい。安くはないが、内容から考えればコスパとっても良い。 お店の雰囲気はオトナ、騒がしい…
目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼
会食で利用、日比谷オクロジ内の鉄板焼き屋さんです。調理を見ながら食べれるカウンターや広々としたメープル席も完備。ロブスターやお肉はちょっと贅沢な気分になれます。表面が絶妙に焦げていた牡蠣もよかった。 …
【巨人ファンにはたまらない新橋の新鋭お好み焼き店】 この日はお誘いいただき飲食業界の方が集まる会へ! お店はこちら、2019.11.1オープンの新しいお店。 野球の元巨人の岡崎郁選手の奥さんが店主のお店で当日…
【新橋駅徒歩2分】鉄板焼きとワインを堪能するお店
友人とネット予約のみ受付のエビ食べ放題で。 手仕込みの果物チューハイやワインの種類が多かった。 食べ放題の蒸しエビバケツは最初の一回でおかわりはお皿提供だったけどインパクトありだしプリプリ ソースに出…
【新橋駅徒歩2分】目の前でシェフの調理を見ながら食べられる♪特別なディナー
美味しいお肉とライブ感あふれる調理、 最上階から見えるロケーションが良かったです♡ 夜も、また素敵そう(ᵔᗜᵔ*)
手頃で美味しい鉄板焼きのお店
あけおめです。同じ中国地方出身の会社後輩を連れての広島焼。磨きあげたテッパンを前に若兄貴の見事なヘラ捌き。カキやら、オムレツやら、塩昆布キャベツ炒めと、つまみで酒もすすみ大満足。仲の良い友達とオスス…
【新橋駅徒歩3分】お肉や海鮮など、こだわりの食材を豪快に味わう!
2023/2/10 店名は旧。現在の店名は銀座鉄板ウエスト・ゲートといいます。 夕方には雪になるという予報の強めの雨が降る中、こちらの広島焼きを目当てに3ブロック歩いて訪れました。ビルの角地、洞穴に入るような細…
新橋で屈指のお好み焼き
12時少し前に伺う 広島焼肉玉(うどん) 900円 名前が馴染めないが旨い。 うどんもキャベツも水準以上かな。 合格だと思う!美味しい。
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。
極上食材を華麗に焼きあげる、エンターテイメント鉄板焼
仲間内の飲み会にて利用させて頂きました 一通りのおしゃれな鉄板焼きメニューに加えて、飲み放題がついて、半個室というのがありがたいです 料理の一つ一つが見た目にも美味しそうで、立地も含めると、かなりお得…
熟成の達人が天塩にかけた和牛を絶妙な焼き加減で頂けるお店
彼にお誕生日ディナーをご馳走になりました。 裏通りの古めかしいビルで、若干の不安はありましたが、一歩足を踏み入れたらステキな隠れ家。 初のエイジングビーフの鉄板焼き、しかも山地の違う2種類のお肉、アワビはエキスをパリパリにした"ふりかけ"で食す。 お野菜も珍しいモノも含め盛りだくさん。 その他、前菜、お食事にも技が光っていました。 料理はモチロン、大将の丁寧な料理の説明と女将さん?の付かず離れずのサービスにも満足。
ヨーロッパ調の優雅な雰囲気。ポーション小さめできちんと味わえるフレンチ
鉄板焼きのスペースとフレンチのスペースに分かれていて、フレンチはネオフレンチとジャポニズム(お箸でいただくフレンチ、でも夜のみ)と選択肢があるんです〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今回はお肉メインの鉄板焼きより、色々食べられて彩り豊かな方がいいかなって思ってネオフレンチにしました。 お料理は、 ・アミューズ ハマグリとマカロニ。ソースはアンチョビとマヨで、赤ワインビネガーが散らされてました。 ・パンはバターロールとクルミのパンで、 竹墨の塩と小豆島のオリーブオイルに付けていただきます。 お代わりできます(*•̀ㅂ•́)و ・前菜 玄界灘の鮑、天使の海老、北海道のホタテ、コシアブラ(山菜)、そして春野菜。 鮑は8時間蒸してから味付けしてるそうで、柔らかいしめちゃくちゃ美味しいです♡ ママはチキンの前菜を頼んでました。 ・スープ ジャガイモ?オニオン? どちらかのスープです。多分。 甘くて美味しかった事だけは覚えてます|_-。) ポッ ・魚料理 お魚の名前はメモ忘れ(・・*) お花畑みたいで綺麗な一皿♡ お魚は中が半ナマでふっくらとした仕上がりになってました。
名物の88焼きが美味しい、芸能人のサインが多数あるお好み焼き屋さん
後輩と今日はさっくり夕飯デー。こちらのお店にきましたー! 人気店と聞いていたから予約して行った!行ったら満席だったから予約して正解! ゲソ焼き、88お好み焼き、焼きそばをオーダー。 タイミング見計らってくれてるのか、どれもいい時に持ってきていただいた 食事はどれも美味しい〜!! 食べるのが遅くても、ほどよく熱い鉄板であったかいままというのも嬉しい ご飯は美味しいしコスパもいいしとてもいいお店でした❣️
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