更新日:2024年01月21日
ある程度焼きあがったタイミングで肉が焼かれる。 鉄板の上で軽やかな所作で焼き上げられるお肉。 ナイフでスっと切り分け皿に盛られる。 一連の手さばきを見ていると、とても格好がよくさすがプロだなぁと感心する。 お皿の上には塩が添えられ、別でステーキ用の特製ソースも提供される。 自分好みの加減ができるところも嬉しい。 肉の旨味を存分に感じられる柔らかなオージービーフ。 焼き加減はミディアム程度でジューシー。 カットサイズも一口で食べやすい。 塩で肉の味をダイレクトに楽しむも良し、濃厚な特製ソースとともにご飯に乗せて食べても良し。 しっかりと焼き上げられた野菜は、もやし、エリンギ、茄子、ヤングコーン。 焼きが素晴らしいので野菜もとても美味しく食べられる。 小鉢には筍の煮物。 ステーキとこの組み合わせがまた良い感じ。 お肉の量はそれほど多くは無いが、サラダとスープも付いてこの価格はかなりお得。 他のお客さんは食べ終えて次のランチの予約をしていた。 確実にありつくには予約がオススメ。
シャルキュトリーを中心とした本格ビストロ料理が楽しめるレストラン
土曜日18時5人で予約して来店 広くはないですが綺麗でザ・ビストロといった店内 お通しのポテサラ風 シュキュルトリー盛り合わせ 秋刀魚と青林檎とルッコラのサラダ ソーセージ トウモロコシとココナッツのサラダ せせらぎポークのロースト を注文 お通しが美味しいお店は間違いない どれもオリジナリティがありそれでいて万人受けする味付けでビールやワインもすすみます 特にせせらぎポークのローストは時間はかなりかかりますが分厚くカットされてピンク色の切り口のお肉は柔らかいのに食べ応えがあり肉汁がしっかりと溢れ出す珠玉の逸品 店員さの接客も丁寧で新橋で落ち着いて飲みたい時に紹介できたら一目置かれそうなお店です #ポークに恋して
ワインとの相性が良い上質な牛肉を選び抜いて使用しているフランス料理店
お肉もこれぞ、ザ・ステーキ!!という感じで肉肉しさと最高の味を楽しめます♪ 後半はけっこうお腹いっぱいになるので、少食の方、頑張ってください!笑 こういう高級店だけど少しだけカジュアルの雰囲気があるとリラックスして食事を楽しめるので どんなシーンでも合うかと思います。
新橋にあるフレンチレストラン。完成されたグランメゾンといった趣
驚きの体験。 驚きのお値段。 ワインが好きな人なので、経験できたことに感謝。 僕には、 こちらのワイン、人生の中での集大成だったと思います。 どうもありがとうございます。
虎ノ門ヒルズの向かいにある開放感溢れるカフェ
肉々しいパティに、じっくり焼かれた玉ねぎの甘味、トマトとレタスのみずみずしさ、それらをまとめ上げる少しスパイシーなソース。専用紙袋に入れて、崩れるのも、液垂れするのも構わずにかぶりつく。旨ーい! ポテトも大盛りで、コンソメスープもついていてお腹パンパン。 #グルメバーガー
日本人の口に合うフレンチをベースにした高級西洋料理店、ハヤシライスがおすすめです
もー、お肉柔らかいしいい匂いしかしない。 すごく美味しかった。 フレッシュないちじくをつかったデザートまで、絶品でした。 絶対また来たいお店です、 #記念日デートにおすすめ #大事な接待に
ヨーロッパ調の優雅な雰囲気。ポーション小さめできちんと味わえるフレンチ
銀座大通りに面した888ビルの5階、 華美なのに落着く店内は居心地が良い(^^) ネオフレンチのコースをオーダー(^^)/ 内容は、アミューズ、前菜、スープ、 魚料理、肉料理、デザート、コーヒー。 前菜は、平目のカルパッチョとポテトサラダ。 平目と食用花のコントラストが映える。 魚料理は、イサキのポワレ。 ゴルゴンゾーラとウニがカリッとした ポワレと良くあってました。 肉料理は、黒毛和牛フィレ。 ミィディアムレアーの加減が良く、 旨味も食感も好みでした。 どの料理も凝ってて、 見た目も味もインパクトあるけど、 意外にあっさりしてたので、 サラッと食べやすく、とても満足でした*\0/*
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