更新日：2024年10月13日
味変用の調味料がやたらと充実、新橋で入った味噌ラーメンのお店。ベースの味噌ラーメンは濃いめでガッツリだった。（2019）
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変！素晴らしいです！いつまでもここで変わらずあって欲しい！ #ハ…
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
No.989【懐石の味を手軽に楽しめるようにと考案された 「鯛めし」×「塩ラーメン」】 「麺処 銀笹」で「塩ラーメン」と「半鯛飯」を頂く！ ラーメン百名店2023Tokyo99店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時51分 ◆並び…
見た目は普通でも味は超一流！銀座で夜遅くまで営業している中華料理店
2023/12/5 伝統の絶品、味噌ラーメン。誕生日なのに残業に見舞われて、後輩と密かにラーメン祝い。遅くまでやってて上手いラーメン屋として名を馳せる銀座亭さん、ご夫妻切り盛りして47年、地味ながら凄い店です。今夜は20年ぶりの名物味噌ラーメン、相方は麻婆タンメン、2人で餃子1枚。奥さんにもともと銀座マツザカヤに勤めていたと伝えると、とても懐かしそうにしてくれて嬉しかった。職人が笑顔で作る姿をオープンキッチンで見るのもまた良し。味噌ラーメン、さすが名物だけあって、トロミ、野菜の染み込み、具とスープと麺の三位一体感は凄い。餃子は皮パリにしっかり炒められたあん、好きな味です。次から次へと混むのに笑顔絶やさずいらっしゃいませと、頭が下がるステキな店です。
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
普通サイズの味噌ラーメンに無料のヨネを頼む私と、 大盛り味噌ラーメンコールをする私。 どちらのが乙女だと思う？ やっぱりさぁ、、 「う〜〜ん、ほんとぉは要らないかも？なんだけど ぉ無料だからぁとりあえずライスくださいぷりぃず♡」 のがプラス100円払って正々堂々「あたし足りないんです！普通では！」アピールするより乙女かなぁ。 ほんとは更にライスも付けたいんだけどなぁ。 食べ物屋さんにこそモバイルオーダーシステム導入してほしーー！ 大盛りコールもライスぷりぃずコールもシレーーっと 黙っーーてオーダー出来ちゃう夢システム♡ たまーにデリカシーゼロ店員が 「ちゃんぽんのおうどん３玉お待たせいたしましたぁーー！！」とか大きい声でコールするお店もあるけど。 松富の味噌ラーメンは小洒落た最近流行りの生温く、ビジュアルだけ映えてるよーなチャラいもんじゃなくて、チンチンの中華鍋で炒めた野菜がドサッと乗って、アッツアツ湯気もんもんのThe味噌ラーメンなんですよ！ 食べ終わるまで目の前真っ白よ！湯気で。 そんだけ熱々。
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