更新日:2024年02月13日
隠れ家的な蕎麦屋&呑み屋
ビールは、フランスブルターニュ地方で醸造の 有機そばビール「テレン デュ」 色味は黒ビールに近いですが、 鼻から抜ける蕎麦の香りが斬新で美味しい⭕️ ウィスキーは、同じくとブルターニュ地方蒸留 フランス産そば100%使用の「エデューシルバー ディスティルリー デュ メンヒル」 舌触りなめらかで、どこか蜂蜜のような甘み 繊細で落ち着いた印象のウィスキーでした^ ^ 蕎麦好き必見のお店ですねっ♪ ごちそうさまでした☺︎☺︎☺︎ #東京 #東京グルメ #銀座 #東銀座 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #十割蕎麦 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #とろとろ蕎麦湯 #隠れた名店 #おばんざいにこだわり
新橋駅直結の新橋駅前1号館1階にある厳選そば粉使用の蕎麦屋さん
ゆずきり蕎麦が食べたくなり訪問しました♪ 東京の時は姉妹店の嘉一で日本酒と蕎麦が定番でした。 この店も久しぶりでしたが、三色もりのゆずきりは最高です♪♪★★★ まずは黒ラベル生からスタートし、付け出しが甘エビの刺身です。これをつまみながら卵焼きやエイヒレなどをたらふく食べて締めに三色もりです♪♪ ゆずのさっぱりした蕎麦と田舎の歯応えたっぷりのコントラスト、更科は上品で三重奏です♪♪(╹◡╹) #ゆず
【銀座駅4分】厳選日本酒片手に、手打ち蕎麦、旬の魚を味わう。大人の粋な時間。
まあ、鴨肉は小さいけれど、その分鴨肉の圧倒的な甘さに翻弄されないで、新そばの味を噛み締めることができると思う。
蕎麦屋激戦区の新橋でも人気の蕎麦屋さん
以前からずっと行きたいと思ってたお蕎麦屋さんで本日ランチ。 食べたのは田舎もり800円。 後ろの席から蕎麦をすする爆音が聞こえてくるので、その音を聞きながら待ちました(笑) 一口食べてビックリ! ここの田舎蕎麦は30回くらい咀嚼しないと飲み込めないくらいコシがあります。 最初量が少ないかなあと思いましたが、これだけ噛んで食べますとこの量でお腹いっぱい。 顎が疲れました。 癖になりそうです。
ダシが効いてる親子丼、細麺の蕎麦がうまい、築地の人気お蕎麦屋さん
新そばの時期からはずれてるかもしれませんが、久しぶりにこういうお蕎麦を食べたくて訪問 えび天ざると蕎麦味噌と日本酒でまったりと この日は雨で肌寒かったこともあり、熱々の天婦羅と熱燗でそばをたぐるのが何とも言えず幸せな時間でした
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