
【銀座】”焼肉 炙屋武蔵” 新橋駅すぐ、銀座コリドー街沿いにある焼肉店。 和と焼肉がコンセプトになっており、お店の入り口から世界感があります。お席は全て完全個室。 窓際のお部屋に案内されました。それぞれのお部屋に部屋番号が振ってあります。 この日は和焼肉【武蔵】コースに飲み放題のついた9,900円のプランをいただきました。 日本料理の八寸のようなお肉の前菜からスタート。 特にミノの梅味噌和えが印象的でした。 “牛と季節野菜の椀物” 魚介出汁のスープ。 “黒毛和牛トロタン” 焼物はタンから。にんにくレモン塩といただきます。 塩の味付けも良い感じ。ちゃんと美味い。 “和牛うちもも” 部位ごとに違った味付けで楽しめるのが嬉しい。 うちももは梅なめ茸おろしの専用タレに潜らせていただきます。 “和牛サーロインのトマト焼きすき~一口ご飯と~” 基本的には自分で焼くスタイルですが、大ぶりなサーロインは店員さんが焼いて仕上げてくださいました。 脂ののったサーロインですが、トマトがさっぱりさせてくれます。 “一口冷麺” スープと麺のみのシンプルな冷麺で〆。 お店の演出などにこだわるこの手のお店はハズレも多いのですが、こちらのお店はお肉もちゃんと美味しく期待以上の満足度でした!! カップルシートのようなお席なのでデートにも向いていると思います。 またお伺いしたいと思います。 【武蔵 コース(飲み放題付き)】 •前菜3種~武蔵からの玉手箱~ •和牛創作寿司 •牛と季節野菜の椀物~魚介出汁と~ •黒毛和牛トロタン~にんにくレモン塩~ •和牛特選部位1種~炊き海苔山葵~ •和牛うちもも~梅なめ茸おろし~ •季節野菜のサラダ •和牛サーロインのトマト焼きすき~一口ご飯と~ フィレ •和牛特選部位2種 •一口冷麺