銀座・新橋・築地でご飯が楽しめる刺身 オススメ20店

【新橋駅徒歩3分】全席完全個室。ゆったりと旬の魚や郷土料理を和食居酒屋で楽しむ

【汐留で味わう、170年の寿司物語✨】 久々に美味しいお寿司が欲しくなってやってきたのは高層ビル「カレッタ汐留」の46階にある名店「美寿思」さん！ なんと創業は幕末・安政年間 ペリー来航の頃から続く老舗で、170年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店なんです。 赤酢のシャリにこだわり、素材の旨みを引き出す職人技に感動… 今回いただいたのは【風濤 鮨懐石コース（22,000円）】全17品！ ・前菜「養老豆腐と旬魚の昆布〆」から始まり、 ・但馬鴨のローストやパテはまるで和風フレンチ、 ・海鮮ユッケ美寿思風はチコリの苦味と相性抜群 ・焼物は秋刀魚と大根に菊花餡✨ ・揚物の甘鯛松笠揚げはザクッ＆フワッの食感天国！ そしていよいよ特上握り ヒラメ、コハダ、カツオ、カマス、車海老、中トロ、カマトロ、アナゴ… どれも職人技の極みで、特に車海老の甘みとプリプリ感は芸術級 小丼のイクラ＆ウニは、まさに海の宝石箱じゃあ〜りませんか‼️ お酒は獺祭39（グラス1,500円）、作・奏乃智（1,300円）、鳳凰美田（1,000円）などをラインナップ。 妻ちゃんは日本酒をクイクイ、みうけんはウーロン茶（700円）で乾杯しました デザートの渋皮栗のマロンペースト＆マスカルポーネも絶品で、最後まで抜かりなし✨ 夜景の見える個室もあるので、接待にもデートにもおすすめ。 ぜひ汐留に来たら立ち寄ってほしい一軒です！

築地シリーズ8軒目。築地駅界隈は個人店が多く、週末開店の居酒屋を探すのに苦労しますが、こちらはいつでも一人でも安心して入れそう。まずは名物のレバネギから。病み上がりで体力回復にはレバーかな？好物のもつ煮込みも。串は数本頂きましたが、まぁまぁでした。店員さんが元気で、楽しい雰囲気。常連さんは店員さんと気さくに話しながら飲んでました。土日祝も開いてるので、特に日曜は重宝しそうですね。

銀座六丁目にある「こびき」にてランチでお邪魔しました。この辺りはかつては銀座木挽町と呼ばれており、その名残りとして木挽町の名前があちらこちらで散見されます。 こちらもそんな木挽町の老舗として長年、この地域で愛されているお店のようです。12時すぎに行ってみると満席でしたが、入れ替わりで入店。カウンターに座り「焼きしゃけ定食(1500円)」をお願いしました。 定食には小鉢も充実。 刺身、切り干し大根、かぼちゃの煮付け、ポテトサラダ、昆布、梅干しも。しゃけには玉子焼きもついてきます。味噌汁のなめこが最高じゃないですか。ごはんの炊き加減も最適で、ついついごはんをおかわりしちゃいました。紅しゃけの焼き加減、味付けも良くごはんに良く合います。 カウンターにいらっしゃったご年配の方々は、泰明小学校の思い出話しをされており、この地域に愛されている名店なのだと感じました。 #銀座こびき #こびき #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座定食 #銀座居酒屋 #銀座六丁目 #銀座六丁目グルメ #銀座六丁目ランチ #焼しゃけ #焼鮭 #焼鮭定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】鰤吟醸焼き 【強肴】炭火焼 鰹たたき 【揚物】筍天婦羅と蕗の薹かき揚げ 【食事】蒸し寿司 【甘味】焼き林檎 黒蜜ヨーグルト添えさ

【新橋駅徒歩3分】全席完全個室。ゆったりと旬の魚や郷土料理を和食居酒屋で楽しむ

気になってたおでん屋さんへ入店 あごだしスープと鶏だし白濁スープがそれぞれあり、おでんだねによってお勧めの味が拱されます 大根、こんにゃく、ちくわ、ちくわぶはあごだしで、トマト、焼売は鶏だし とり天なんかの揚げ物があったり、はらみの焼き物があったりと、熱燗にはぴったりの構成でした

寒い日に最高です。 オーダー 鳥だし、あご出汁、両方いただきました。あご出汁は「蒟蒻」「青竹蛸つみれ」「江戸巾着」。鳥の白だしは「大根」「ガーリックトースト」 北あかりのフライドポテト。コーラと烏龍茶。 お店のおすすめを頼みましたが、とにかく美味しくてリピ確定です。 絶対また行きたいと思わせてくれるお店です。

会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい！ この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう

実はとっても近所のお店。 凄く良いという噂を聞いて、今更ながら行ってみる事に。刺身盛合せと鍋を予約して、3名で。 まず、刺し盛りが来たのですが、その数の多さに驚きました‼️12点位入ってたんじゃないかな。 マグロや脳天が濃くて美味しいのはもちろん、コリコリした貝も沢山入ってます。こんなに鮮度が良くて美味しい刺し盛りは、中々お目にかからず絶品。 これだけで、日本酒が進むのですが、初めてなので、どれくらい頼んで良いかわからず、面白そうな牡蠣の塩辛と煮付けを。鍋はねぎま鍋で、こちらにもマグロがドーンと！シンプルな味でこれもまた美味しい。 近所なのに、今まで行ってなかったのを悔やみます笑 多分何食べても美味しいんだろうなぁ。 こちらはRettyから予約できます♬｡. またお伺いします( •̀ •́ )୨⚑︎゛

ブラブラする街、銀座で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはお通し、なめろう900円、お刺身三点盛り1,950円、レンコ鯛さつま揚げ750円、あぶり鯖スモーク1,250円、だし巻き玉子950円 合わせたお酒はハイボール800円×2からの日本酒 日本酒は十四代からスタートして而今は痛恨のソールドアウト 酒の穴・大吟醸1,600円は長野県で明鏡止水を作っている大澤酒造のオリジナル 福井県の黒龍大吟醸1,650円は爽やかな飲み心地がとってもイイデスネー 移転後初の訪問だったけど、美味しいあてに囲まれながら銘酒をグビグビ レンコ鯛のさつま揚げは話の種に注文することを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で美味しい日本酒を頂けた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #銘酒居酒屋 #日本酒 #刺身 #銀座

⭐︎牡蠣好きにはたまらんお店⭐︎ 日本の様々な地域の牡蠣があります。 写真はないですが、牡蠣シュウマイは絶対食べた方がいい！ 極みも食べた方がいい(^^) 美味しかったー！

新橋駅烏森口より徒歩4分 漁港直送の新鮮な魚が楽しめる『魚バカ一代 新橋本店』さん。 この時期のおすすめは痛風鍋やあんこう鍋。 新政、而今、田酒、十四代などなど、50種類以上ある圧倒的な日本酒の品揃えも魅力です。 店内は、カウンター、テーブル席、座敷席。 和テイスト。活気があって良い雰囲気です。 階段を上る中二階席、その下の半地下状の席などもあり、ちょっとした秘密基地感にワクワクします。 テーブル席に案内いただき、まずは生ビールで乾杯。 いただいたのはアラカルトでこちら。 ■ 魚バカ一代お刺し身の5点盛り合わせ ■ 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ ■春菊の天ぷら ■痛風鍋 ■つぶ貝わさび 生ビールの後は日本酒を楽しみました。 ⚫︎酒々井の夜明け 純米大吟醸 ⚫︎田酒 Micro Bubble 生 ⚫︎仙禽 グラン・ナチュール ⚫︎而今 特別純米 にごりざけ生 ⚫︎十四代 純米大吟醸 中取り超極 刺身盛り合わせ。歯応えでわかる新鮮さ。 とろける中とろ、ぷりっぷりの鯛、脂ののった鯵、どれもとっても美味しくて、思わず旨っと声が出ます。 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ。素揚げした蓮根、茄子、牛蒡の甘みと温玉の円やかさ。旨うまな生春菊とシャキシャキな白菜がとてもイイ。 大好きな春菊、天ぷらもいただきました。 塩とレモンを振って、サックサクで美味しい！ そして本日第二の主役、痛風鍋。 白子、あん肝、牡蠣のオールスターズ、旨みたっぷりのクリーミーなスープ。背徳感も完全に消し飛ぶ圧倒的な美味しさです。 このスープでいただく雑炊や麺はさぞかし美味しいだろうと思いつつ、お腹いっぱいで〆までいけずでしたが、大満足、大歓喜のひとときでした。 新鮮な刺身、旨みMAXな痛風鍋、料理の美味しさと合わせ最高の日本酒たち。 こちらの料理と日本酒の組み合わせ、突き抜けてます。 美味しい魚と美味しい日本酒、嬉しい限りです。 日本酒好きな店長のおかげで日本酒の新たな出会いもあり、この上なく嬉しい新橋の夜でした。 また来たいと素直に思う素敵なお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

沖縄の店at銀座。遅ればせの頭骨。 2024/7/10の二次会。遅ればせの投稿です。近くの「銀座でワイン。」でいいワイン飲んで流れるように看板が際立つでーびるさんへ。怪しい地下への会談、難しいオトナの店かと思いきや、入ってみればコテコテの楽しそうな居酒屋さん。ワインの後のベタな二次会に最高です。何も食べられない中、せっかくのゴーヤチャンプルの炒め物をオーダーし、ひたすら食べました。美味いね。沖縄好きを誘いたいと思います。

今日のランチは築地場外市場で「海鮮丼」 外国人観光客の行列の無い穴場な名店。 ◎鮪欲張り丼 3960円 ◎日替わり味噌汁 330円 本当に中国人観光客が減ったのか 築地場外市場を偵察。 中国語は聞こえるけど 団体さんは減ったのかも それでも築地場外市場は 外国人観光客でごった返してます。 本日は海鮮丼の気分。 早い時間から開店してるこちらへ。 コスパとかリーズナブルとか 一旦忘れて マグロめっちゃ旨い！！！ 間違いなく旨い！！！ 一目見て色が美味しそうだよね。

豊海の倉庫街、海沿いにあるマグロのお店。人気店らしいけど、木曜昼は空いてました。 マグロステーキ丼、サーモンステーキ丼、とよみ丼、ネギトロ丼ダブル、穴子丼などの派手メニューもありますが、普通のマグロ丼とかは900円からあります。 初めてなのでマグロ丼で様子見。マグロ卸直営なのでさすがに美味いけど、堪能するなら派手メニューにした方がいいと思います。ご飯は大盛にしてちょうどいいくらい。 検索では出てこなくなったウミノイロ(ラーメン)はここに統合されたと聞いていたけど、ラーメンのメニューはなかったような。