環八沿いで夜間のみ営業している居酒屋的利用客が多いラーメン店
ラーメンがメインの様に見えるが、町中華の様相もあり、一品ものやアルコールメニューも色々とあるので居酒屋としても利用ができる。麺の種類が豊富。麺類を頼むと餃子ライスセットが100円割引になる。油そばは普通か。餃子も普通か。
看板メニューはございません、すべてのラーメンに全力です。
蒲田 十二分屋 特製宗田鰹ラーメン #ラーメン #蒲田 #醤油ラーメン #十二分屋 #宗田鰹 #鰹出汁 #特製宗田鰹ラーメン #近江
広島県尾道市のご当地ラーメン「尾道ラーメン」専門店が蒲田にオープン!
ラーメンセットで白米うまい…。何しろ有名なつけ麺のみやもとのモロ隣に出店した意気込みをかう。
日替わりラーメンが楽しめるあっさりヘルシーなラーメン屋さん
前から気に掛かっていたラーメン店を訪れたが、奇数日に訪れてしまった。「絡めそば」が食べたかったのに、痛恨のミスを犯しました。 奇数日:和そば(油ゼロ) 偶数日:絡めそば(汁なし) 5の倍数日(奇数日偶数…
京浜急行電鉄の梅屋敷にある商店街ぷらもーる一番街にあるラーメン店にてランチ。 店内はグレーを基調に間接照明も使ってスタイリッシュな雰囲気ですね、BGMはビートルズ。 メニューは醤油ラーメンとまぜそばがあり、大田区の海苔文化を紡ぎ育むため双方ともデフォで海苔をたっぷり、今回は味玉まぜそば(950円)を無料の麺大盛でオーダー。 まずはたっぷりの海苔香! 全体をよく混ぜてから頂くとブリンとむちむちな平打麺に海苔の風味が相まって美味! ほぐしチャーシューはちょい冷めながら麺の温度で温まると一体感あるし、サクサクしなちくは塩味強めのアクセント。 卓上の味変アイテムは煮干酢・辛露・黒にんにく・七味・ホワイトペッパーの5種類。 煮干酢は煮干感控えめでさっぱりな印象、激辛注意の辛露は本当に激辛で舌に残るので量に注意、黒にんにくはにんにく香と辛味にしっかり醤油のインパクトと、どれも麺と相性良く、あれこれ試しているうちに気付けば完食です! スタッフは皆さん元気で愛想良く、笑顔で仲良さそうに仕事をされているのが印象的、仕事が楽しいって羨ましい限り! #ラーメン #まぜそば #ランチ #梅屋敷 #蒲田
西蒲田にある蒲田駅近くのラーメン屋さん
パンチがある味噌スープと、ややチープ感がありますがモチッと弾力がある麺、もやしやねぎ、コーンがたっぷり盛られたバランスが良いラーメンです。 お店選びに困ったら無難なのでつい利用しちゃいますが、外すことはまずないので重宝しています。 また、店員さんがとても丁寧に接客してくださったのも好印象。 ご馳走様でした。
新潟5大ラーメンの1つ『燕三条系背脂』を扱う『総本店』では『Retty 人気店!』となっています。 『なおじ看板商品』の『背脂中華そば 』(¥750)を『券売機』で購入しました。 『片口鰯』『ウルメ煮干し』からじっくりと『風味』と『旨みを抽出』し、そこに『ゲンコツ』や『肉』でとった『スープ』を『ブレンド』した『なおじ特製のWスープ』は、『えぐ味のない』昔っぽいバランスの良い仕上がりとなっています。 見た目より『脂っぽく』なく『中華そば』という『タイトル』はあっていると思います。 『麺』も『太麺』『モチモチ』で『うどん』の様な感触さえ覚えます。 『長ネギ』ではなく『玉ねぎ』、『メンマ』も『チャーシュー』も美味しく、なんといっても『背脂』と『出汁』が効いていて美味しいと思いました。
しおラーメン。 鯛の旨味を十二分に引き出したスープに、菅野製麺所の中細ストレート麺。低温調理された、豚と鶏のチャーシュー。鯛のほぐし身と柚子が、いいアクセントになってます。 ご馳走様でした。
JR蒲田駅西口の商店街サンロード蒲田に2024年8月27日にオープンした中華そば店にてランチ。 人気ラーメン店との関係があるプロフィールでオープン直後は待ちが長かったようだけど、現在は土曜13:30頃の訪問で店内半分ほどの埋まりと落ち着いてきた模様。 メニューは中華そば1本でトッピングが幾つか、今回は並盛に味玉を追加して1,010円也。 まずは魚節系の香りがガツン! 味わいもブシブシでほんのり苦味は煮干かな?醤油の酸味も軽く感じるし、表面に油膜が張るほどオイリーながら塩味は見た目よりは控えめなのですいすい飲めてしまう。 麺はつるつるもちっと存在感あり、葱のシャキシャキと薬味感が麺とスープに合うので追加トッピング推奨、メンマはじゃくじゃく食感でレトロな味付け、チャーシューは5mm程の厚みで脂がとろけるテクスチャーと隙のない布陣。 味玉は別皿で登場、卵黄のとろっとした味を感じる浸かり具合。 全体的に好みの味わいなので個人的にはラーメン激戦区の蒲田でも上位に入る仕上がりだったので近々再訪します! #中華そば #ラーメン #ランチ #蒲田
ワンコインランチやラーメンだけでなく定食メニューも豊富な中華屋さん
蒲田のスナックで呑んでシメのラーメンの話題になってこちらの塩ラーメンがおすすめと聞いて。。中華そばのとは違うがたしかにさっぱり系でうまい。醤油ラーメンも昔の感じ。ラーメンライスなら醤油か。。たいらーめんもと話題でたが鯛ではなくタイだった。。ガパオライスもあり…次回違うパターンでタイ料理のシメもチャレンジ。トムヤムラーメン! 思った以上にうまい!シメ迷う…次回はタイラーメン?!でガパオライスで決める。 ガパオライスたべたが…トムヤムラーメンか醤油かな。
このラーメンにはチャーシューより合うみたい。メンマは細切りで癖がない。中央に盛られた薬味類はセンスあり。最近見かけないカルシウムプリントの海苔が目立ってる。
早速、ラーメン(700円)に無料トッピング(野菜、脂、ニンニク、濃いめ)のうち野菜のみ多めを選択。 周囲の人は皆ガッツリと『全増し』にしている様だ。見ただけでうわーってなる光景。 しかし、モノともせず回転はメチャクチャ早いので直ぐに着席可能だ。 意外にも脂を増していない為アッサリと食べれる。 麺は太くて茶色い歯応えを残した丁度良い硬さ。 野菜はほとんどモヤシだがシャキッとしてる。 陰に隠れたチャーシュー(小さいのが2個入り)もバラ使用しておりホロホロと崩れるタイプ。 ※ラーメン自体700円でモヤシてんこ盛りってコスパが非常に高いと思います。 しかし豚骨特有の臭いが強く、店中に充満しており個人的に苦手なためマイナス点。 コロナ禍なので店先の扉を開放して換気すれば改善できるのになぁと思いました。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 10/14Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 厳密には人形町からの移転。 想像以上に蟹でとても美味しかったです。煮干しのお店は多い蒲田ですが、蟹はあまりないので良いと思います。 【メニュ…
京急蒲田の商店街にあるパンダの系列で向こうは好きな味だったけど店員の対応嫌で行かなくなってたけど…こっちは全然問題なし。通える。 冷やし担々麺よりもリーサイタンの辛さすきだが。。冷やしがメニューにはな…
食べログ百名店やTRY受賞の中華ソバちゃるめさんがスープと麺をパワーアップして移転オープンしたとの情報で開店一番乗りで来店, 中華ソバ(醤油)1000円を移転前には無かった手揉み麺に変更50円で注文しました, 旨味…
ラーメン(500円)を注文。以前と違って、麺は一種類のみ。極太麺なのでA麺ですね。 ニンニクは増しでコール。 この清々しいまでの「かけラーメン」っぷりが美味いのです。 卓上調味料は一味唐辛子のみ。カレー粉が姿を消したのはちょっと悲しい。 野菜がなくても、麺の風味とスープの味わいで食べ進められるまさ屋。また池袋に復活凱旋してほしい
平日昼12時30分頃入店。先客は女性含む6名ほど。後から1名来店。最近オープンしたお店です。 初めてなので当店でベーシックな台湾つけ麺(880円)を注文。すると『ニンニク入れますか〜』と確認有り。昼なので少し…
蒲田にあるつけ麺の人気店、宮元の系列店
仕事帰りに寄ってみた ごくごく久しぶりの宮郎だ そんなことで開店時間を17時だと思い込んでいて、17時20分頃にお店に着いたのだけど、開店は17時30分からとの表示が… 仕方ない、10分ほど待つことにした 17時30分ピッタリに開店…1番目のお客になってしまった 久しぶりなので、ベーシックな「ラーメン並盛り」これに「豚1枚」プラスして食券を購入した 野菜マシ、ニンニクありでお願いした 宮郎ラーメン、出来上がったようだ 野菜をかき分けスープをひと口…ん?随分マイルドになった感じ(いい意味で) マイルドだけど弱いという意味ではないので念のため申し添える 豚をカブリッ…ん?良い塩梅だ、塩からくない(旨い)以前は塩味が強かった …これは良い 実は息子から「先日、友人と宮郎に行ったのだけど塩味、強くなかった。美味しかった云々」と聞いていたので、今回やって来たところもあって… スープ、麺、豚、野菜…宮郎のガツンとラーメン 美味しかった 次回は汁なしを食べてみようと思う
ラーメン激戦区・蒲田で確かな存在感を放つお店。 初訪問で看板メニューを。 店主さんは『きみはん』@五反田で経験を積まれたそうです。 休日ランチの開店時間。先客なし。 麺は中加水、プリモチ触感の中太麺。 風味自体はあっさりしています。 つけ汁はまたおま系の動物×煮干。 鶏と豚を使用、全部でトリプルスープとか。 魚粉に頼っているわけではなく、丁寧に作られた味わいでおいしい! 途中で梅のエスプーマを麺にかけて味変。 これがかなりヒット! 夏にピッタリ、口当たりスッキリ&後味サッパリして美味。 麺があっという間になくなりました。 リピートすると麺大盛りが無料になるようなので チケットを貰ってくるべきだったか… 具材は少ないですが満足できるつけ麺でした。 ごちそうさまでした! #蒲田 #つけ麺 #梅味 #土地柄なのか店内は…
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