
【叶え家名物!!こぼれ寿司はボリューム満点】
®️茅ヶ崎TOP USER様との本会は『叶え家』⭐︎
JR蒲田駅から徒歩3分ほどの角に立つビルの2階の大箱店⭐︎
チェーン居酒屋か?とちょっと不安になりつつカウンター1番奥の席に着席⭐︎
調べてみるとこちらの本店以外の3店舗はいずれも神奈川県にあるようです⭐︎
まずは『生レモンサワー』で乾杯⭐︎
ピンクのスタンドマイク形のマドラーがお店の雰囲気と不釣り合いだが可愛い⭐︎
ん〜さっぱりして美味しい⭐︎
やっぱりレモンサワーは生に限るね⭐︎
『お通し』はあら煮⭐︎
魚介料理のお店ではこういう『お通し』を出してくださるから嬉しい⭐︎
お料理は"人気‼︎"と書かれた『柚子こんにゃく』から⭐︎
次は看板メニューのひとつ『宮崎産軍鶏のたたきポン酢』⭐︎
軍鶏の歯応えと旨みを楽しめる1品⭐︎
ポン酢と柚子胡椒が合いますね⭐︎
お次も看板メニュー『叶え家刺身7点盛り』⭐︎
市場直送、鮮度抜群のお刺身がお手頃価格でいただけます⭐︎
盛り付けはシンプルですが味は間違いない⭐︎
これは『生レモンサワー』はチェイサーになっていただき日本酒にシフトするしかないと41種類もある日本酒メニューから選んだのは静岡県の『正雪 純米 秋あがり』⭐︎
程良く熟成した角の取れた旨味⭐︎
しっかり冷えていたので手燗で温めると更に旨みが感じられました⭐︎
ついに真打ち登場⭐︎
『叶え家名物!!こぼれ寿司』⭐︎
いくら、うに、ネギトロ、お刺身が豪快に盛られた特製こぼれ寿司⭐︎
ネタの下には巻物が隠れていて、美味しいのはもちろんボリュームも満点⭐︎
ここめちゃ美味しいわー⭐︎
お手洗いに行くと仮面ライダーのポスターがあったりしてお店との違和感が再び笑⭐︎
飲みものは佐賀県『錦螢 re:echo』⭐︎
七田を造る天山酒造さんの若手メンバーが作ったお酒なんだって⭐︎
こちらも少し温度上げた方が好み⭐︎
『かよこちゃんの味噌きゅうり』はただのもろきゅうではございません⭐︎
有名料亭でも使われている、石川県で味噌だけを造り続ける"かよこばぁちゃん"の2種類の味噌がいただけます⭐︎
さすが®️TOP USER様、まだ胃袋に若干の隙間がおありとのことで2個以上で注文可能な『叶え家のおにぎり』⭐︎
おかかと明太子をお願いします⭐︎
このおにぎりがめちゃ美味しいんだけどデカ過ぎて2次会はつまみ入らんな笑笑⭐︎
最後につみれ汁が出てきたんだけどこれが塩っぱくて残念⭐︎
こちらのお店結構良かったので、蒲田で魚介料理と地酒ご所望の際は是非⭐︎
追伸:"「#叶え家」でおつまみサービス"というのもやっているみたいなので是非ご利用ください⭐︎
#地酒 #魚介料理 #こぼれ寿司 #生レモンサワー #おにぎり #かよこちゃん #味噌きゅうり #軍鶏 #たたき #お刺身盛り合わせ #®️TOPUSER