酔イ良イ 蒲田総本家

【繊細な料理とこだわりの素材と、酒と、上質な空間】 業界トップクラスの鮪卸「やま幸」から仕入れた厳選鮪や豊洲市場から調達する旬な鮮魚などバリエーション豊か海鮮料理をご提供。 新鮮食材を使ったお刺身はもちろん、料理長考案の創作料理と店長厳選の日本酒の数々でおもてなし。 木を基調としたモダンな店内は、仕事帰りの一杯やご友人とのお食事などにぴったりです。 素材の味を活かし、味付けや酒にも妥協せず、それらを提供する空間にもこだわる。 食べて飲んで美味しいの先にある、「空間として美味しい」を目指します。 このお店で酔い、このお店にきて良かったなと思える場所になるために。 僕たちは今日も酔イ良イを提供します。