更新日:2024年06月15日
虎ノ門ヒルズビジネスタワーの虎ノ門横丁にある、鮎が丸ごと入ったラーメンが名物の店。 本店は二子玉川。 時間がないけどラーメン食べたい、という時に重宝します。 今回は「鮎ラーメン」(850円)と「焼きおにぎり」(200円)をオーダー。 鮎に鶏ガラと野菜ベースのあっさりスープはコクアリなのに透明感あって飲みやすい。 麺は細い縮れ麺。 これがスープをキャッチしてくれて本当に旨い。 焼き鮎は1/4。 焼きおにぎりの香ばしさとのマリアージュが良い。 ごちそうさまでした。
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