中盛りで腹パン
和食のエッセンスを取り入れた創作パスタを中心に、ボリューム満点のランチを楽しめる人気店。 クリーム系から和風、トマトソースまで豊富なパスタが揃い、大盛りでも気軽に注文できる良心的な価格設定も魅力。 ランチタイムには行列ができることも多く、近隣のビジネスパーソンを中心に賑わいを見せている。 場所は日比谷国際ビル地下2階。 ランチ営業はパスタメニューに特化しており、定番に加えて週替わりパスタも用意されている。 ───── 12時20分頃に到着すると店前には行列ができていた。 この日は猛暑日ということもあり、屋外ではなくビル内で待てるのはありがたい。 10分ほどで案内され、テーブル席へ。 注文を済ませて料理を待つ。 ▪️博多明太子と大葉のクリームソース 1,250円(税込) +中盛り(1.5倍) 50円(税込) 〈麺の量〉 ・少なめ -50円 ・中盛り(1.5倍) +50円 ・大盛り(2倍) +100円 中盛りがわずか50円、大盛りでも100円という価格設定は驚くほど良心的。 毎回「今回は普通盛りにしよう」と思いながら、結局中盛りを頼んでしまう。 先にサラダとバゲットが提供される。 サラダを食べ終えた頃にはパスタが運ばれてきた。 混雑していても提供が早く、回転の良さもありがたい。 目の前に現れたパスタは、毎回思わず笑ってしまうほどのボリューム。 大皿いっぱいに麺がこんもりと盛られ、その上には刻み海苔と大葉がたっぷり。 明太子クリームソースも惜しみなく注がれ、中盛りの麺量でも最後までソースがしっかり絡む。 麺はほどよい太さで、アルデンテに仕上げられている。 明太子の旨みが溶け込んだクリームソースは、重たさはないもののコクのある味わい。 ほどよい塩気に大葉の爽やかな香りが重なり、最後まで食べ飽きない。 刻み海苔の風味も良いアクセントになり、和の要素も自然にまとまっている。 バゲットでソースを楽しみながら食べ進めても、食べ終える頃にはまだソースが残るほどたっぷり。 麺とのバランスを考えても十分すぎるほどの量だった。 ───── ボリューム、価格、味の三拍子が揃った、満足度の高いランチ。 中盛りでも追加料金はわずか50円という圧倒的なコストパフォーマンスながら、ソースの量までしっかり計算されており、最後まで美味しく食べ切れる。 日比谷・内幸町エリアで、お腹いっぱいパスタを楽しみたい時に覚えておきたいお店。
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