更新日：2024年10月27日
おまかせコース1種類のみでも飽きさせない割烹
【今年のマイベスト1は赤坂の炭火割烹白坂！】 年の瀬で素晴らしい店に巡り合った。きっかけはyoutube のイッコーズフィルム。最初から最後までメインを張れる豪華食材のオンパレード。職人としての腕も勿論だが、…
全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が仕上げた本格料亭
【接待に使い勝手が良いお店】 〈0512〉 北王路グループのお店。 赤坂見附駅から少し歩いた、 プルデンシャルタワー隣に位置します。 会食で利用しました。 ⚫︎四季御膳 をいただきました。 大手のお店だけあり…
究極の社畜を目指す街、赤坂見附で迎えたご褒美ディナータイム この日は大切な方と久しぶりの会食 オーダーは好きな物を好きなだけ 合わせたお酒はハイボールからの三岳の炭酸割 た、た、た、大変です ゴマ鯖と穴子天が旨すぎて三岳の炭酸割のグビグビが止まりません 午後6時からスタートして気が付けばあっという間に4時間経過 昔話に花が咲きプライスレスな時間を過ごすことができました また一軒、この街で楽しい宴を開けた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #刺身 #天ぷら #赤坂
【赤坂・乃木坂より徒歩7分】「時季」にこだわった素材で作る日本料理
元々宮﨑料理の店である「魚山亭（赤坂店）」で修行していた人が独立して始めたお店。多分もう15年位経つのでしょうか。 いつ行っても感心する接客と絶品の料理＆お酒。 宮﨑料理を感じさせるのは最後の冷汁く…
わずか2ヶ月しか味わえない旬鮮素材を、温度にまでこだわり提供します。
良い旬の素材にこだわり、その良さを十二分引き出しことに徹している感じでした。締めのごはんのコーンはその代表例。改めて和食の素晴らしさを実感できました
夜も雰囲気良さそうだなぁ。 と、なんか雰囲気がいいので昼だけどビールを注文しちゃう。 ■サッポロラガー（598円） うーん、最近は暑いしビールがうまい季節だ！ と、ビールを飲みながら色々と店内を観察しているうちに料理がやってきた！ ■豚角煮丼（1,200円） 今回頼んだのは豚角煮丼！ おお・・・！豪華！ これはなかなか当たりの店を見つけたんではないか・・・？ ボリュームもなかなかいい感じ！ 半熟の卵もまた食欲をそそる。 肉は柔らかくてうまい。 タレもご飯に染みてて良い感じだ！ そして付け合わせの料理もうまい。 燻製ポテサラも一口チキン南蛮も、これがサイドメニューに付くなんてなんとも贅沢である。 汁物もついているし、ご飯はおかわり無料だ。これは嬉しい。 ドンと構えるメインに、しっかりと脇を固めるサイドメニューたち。 バランスもすごくよく、どれもおいしいものばかりだ。 落ち着いた雰囲気も、料理の味も量もかなり良いぞ。 古民家風の隠れ家感もなんとも言えない魅力だし、知らない人はぜひ一度行ってみてほしい店だ。
〝心を込めたおもてなし〟で、訪れる全ての人を魅了… 住宅街にひっそりと佇む和食処
〆の鯛茶漬けまで満足できるコース料理です。
会員制の創作和食料理屋。 他では味わえない絶品料理がここで食べられる。 ®️Horiuchiさんの投稿を拝見しぜひ行きたかったお店。 空いていれば会員でなくても予約が取れるとのことで、行きたいがシンクロした®️Asa…
夜も来てみたいなぁ。 #赤坂ランチ、 #パスタランチ
カニを目の前でさばいてくれる、予約が取りにくい個室三部屋のみの店
誕生日のお祝いで連れて行ってもらい 生涯忘れないディナーになりました。 忘れたくないのでどんなメニューだったかメモ ・蛤と菜の花の餡掛け？のようなお料理 ・筍とあわびとわかめの煮物 ・わかさぎの天ぷらにからすみを振りかけたお料理 ---ここからカニちゃん--- これからお命頂くかにさんと ご対面タイムがあります。 ごめんね、、これからいただきますね、、と 少ししんみりしちゃいますが 一口食べたら、その美味しさの虜になり 可哀想な気持ちを忘れてしまいます笑 ・お刺身 ・半生 ・ちゃんとボイルしたもの ・柔らかい甲羅と心臓 ・甲羅の中身の身 食べるのがめんどくさい食べ物トップ3にはいる かに料理ですが、こちらのお店は板前さんがつきっきりで身を食べやすいように捌いて 提供してくれます。贅の極みです。 絶品かに料理と、板前さんの鮮やかな包丁捌きと軽快なトークも楽しめる一石二鳥のシステムです。 締めの釜で炊いた白ご飯には これまた豪華なご飯のお供が(;_;) ここは北海道？ってくらい たっぷりいくらをかけてご飯たべました 幸せすぎる デザートの桜味のババロアも絶品だったなあ。
贅沢な素材を使った土鍋めし！土鍋めしによく合う厳選日本酒あり～
糖尿病持ちの自分としては普段、夕飯ではお酒を飲む事もあり白米など炭水化物系は一切取らないんですが、せっかくの決起会で若手も多い中、そこに水をさすのも何だなという事でお願いする事に。（多分）日替わりで色々な種類が楽しめる仕様で6種類くらいある中、全員で協議して今回選んだのはコチラ！ ・サーモンといくらの土鍋ご飯 30分くらいかけて登場！写真はお茶碗に取り分けて頂いた後のものですが、最初はしっかり土鍋で登場し蓋パカッからの湯気ブワ〜！湯気の匂いが既に美味しい！そこから、ちゃんと人数分に取り分けてくれて、シメの土鍋ご飯頂きます。う〜ん美味しいすねぇ。本当、超普通の居酒屋と思ってたけどお料理は1ランクも2ランクも上でした。土鍋なので炊き上がりふっくらのバターライス。具材のイクラはプチプチ、サーモンは半レアな仕上がりで味も良し。いわゆるサーモン親子丼な感じですが、それがホットな仕上がりは中々珍しく満足感高いです。お陰様でしっかり締まって酔いすぎる事もなく帰路に着く事が出来ました。とはいえ、後半の記憶は朧気ではありますが…「朧」だけに！
全国の旬の食材と日本酒100種類以上取り揃えております。
小さめのお店で手の込んだ創作和食を頂く事が出来るお店。 知人に連れてきてもらって初めて知ったお店でしたがどれもとても美味しかったし来店しているお客さん全員がお店の方の腕を信頼しきっているような雰囲気を…
大人の社交場、夜景が美しい会員制クラブ
アークヒルズの最上階にある会員制のレストラン。 たまたまお誘いいただいたので存在を知りましたが、お忍びの会食専用の感じですね。 料理はとても美味しかったですが、ハードルが高くて気軽に行ける感じはしませ…
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
今回の緊急事態宣言中は夜の営業は中止、その代わりランチを特別に営業されてます。 1階のカウンターが一杯だったので、2階のカンターに案内されました。良く飲んでいた場所に座り、久しぶりのお店の雰囲気にちょっと感動です。 頂いたのは和服煮込みハンバーグ。せっかくなので、茶碗蒸し、ご飯のおかわり、デザート、飲み物が付いたオプションセットもお願いしました。 初めに、冷たく冷やされた茶碗蒸し。出汁の香る冷たい餡掛けが胃にしみる美味しさ。 その後、ハンバーグが配膳。ツクネのような柔らかいハンバーグと美味しい出し汁とハーモー。副菜ももちろん美味しい。 いつも〆に頂く、土鍋で炊いたご飯は、光沢をまとった、しっとりした味です。もちろん、おかわりもおねしました。 デザートはプリン。ビターなカラメルがかかった、円やかな味のプリン。濃厚な卵の旨さにバニラの香りがいっぱいの柔らかプリンで、あっという間に食べてしましました。 早く、コロナが終息して、こちらの美味しいご馳走とお酒を心ゆくまで楽しみたいものです。
【こだわりのおでん・お蕎麦・日本酒が大人気】お昼のコースは飲み放題が無料に！
出戻った街、赤坂・六本木・乃木坂周辺で迎えたご褒美ランチタイム 信頼するレビュワーさんの、蕎麦屋のカツカレーの投稿を見たら居ても立っても居られなくなったのでこのお店にやって来た ランチタイムど真ん中で…
東京赤坂で、出雲の最高峰を表現
出雲の名産を提供する和食屋さん。会社の少人数での壮行会で使用しました。店内は黒を基調としたモダンな内装で少人数での接待でも使える雰囲気。 料理に派手さはありませんが、島根の厳選された食材を使っている…
お魚料理を中心に、夜もリーズナブルに美味しいお料理を提供するお店ですが、ランチも充実。 税込¥1000-が中心のランチは、バリエーション豊かな2種類のメイン料理のセット。頂いたのは、鶏モモの炭火焼きと鯖味噌とのセット。 炭の香りが食欲誘う鶏モモ焼き。脂の乗った鯖を使った味噌煮込みはご飯が進みます。 ご飯も美味しく、普段使いのランチに良いお店かとおもいます。
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
じっくり煮込まれホロホロの肉が美味しい黒毛和牛煮込み丼が食べられるお店
ランチ訪問。 開店一番乗りだったので、3食限定という激レア？の｢江戸東丼と中鉢盛鶏治部煮｣1,200円を注文。 鮪の漬け丼ですね。味はごくごく普通です。 ご飯大盛りは＋100円で可能ですが、丼のバランスが悪くなる…
11/13/2023 のどぐろ〜॰˳ཻ̊♡ 海外からのビジターとのディナーでした。 のどぐろの存在感が際立っていますが、蛤のお椀の美味しかったこと。あとお造りの写真を撮り忘れたことが悔やまれます。 本格的なお料理をリーズナブルに楽しめて、雰囲気やサービスを含めとてもよいお店でした。 #海外の友人を連れて行くならここ #日本料理 #赤坂
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