更新日:2023年12月31日
美味しい和食と旨い酒
仕事終わりに先輩、後輩とお邪魔しました。 11月中頃で少し早めのぶりしゃぶでしたが、さっぱりした油が乗ってる美味しいぶりしゃぶでした。 突き出しの刺身も美味しいし、日本酒、カクテルを含むお酒の種類も豊富…
贅沢な素材を使った土鍋めし!土鍋めしによく合う厳選日本酒あり~
こちらで10人ほどの忘年会。飲み放題付き¥6600-のコースですが、お酒もお料理もお値段以上かと思います。 みんなで日本酒を次々と味見しながら飲んでいくので、途中から写真を撮る余裕もなくなりましたが、前菜か…
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験…
京風おでん、炭火焼、鮮魚が自慢の隠れ家居酒屋。
赤坂見附駅から徒歩1分の居酒屋。 ハイボール激安なので当社の社員がよくお世話になってますwこの日はビール&日本酒好き同期とだったのでハイボールまでいかず。 ごぼうの唐揚げ 出汁巻き玉子の桜海老としらす 七…
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
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