更新日:2024年10月01日
赤坂駅から徒歩3分、食べやすい家庭の味に近いカレーラーメン屋さん
それはカレーラーメンでもなくカレーうどんでもなく。 辛さは適度に抑えられているが、スパイスの香りはしっかり。 一気に頭皮が反応して汗を吹き出す。 出汁とカレーの一体感が素晴らしく、一つの料理としての成熟感あり。 湯通しされた豚のバラ肉、長く切られた青ネギは美しく、カレーとの相性も抜群だ。 そう感心しながら麺を啜ってペロリ。 サービスの半ライスを投入して〆る。 イケる。
溜池山王にある担々麺が自慢の本格的中華料理店
次回は醤油ベースのラーメンにしよっと! #溜池山王グルメ
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