
【赤坂 辛口坦々麺】
『2025年ラーメン61杯目』
《坦々麺18杯目》
⓪まとめ
濃厚辛口の担々麺
肉味噌の代わりに角煮が乗っていてコレが旨い
麺は細麺でスープによく絡みます。
お店の雰囲気も本場な感じで楽しい
①最寄駅
赤坂見附駅10番出口より徒歩4分(300m)
②混雑状況
ランチと金曜日は混雑必須
③雰囲気
テーブル席多数
夜は宴会にも使えます。
④決済情報
クレジットカード、PayPay決済可能
⑤喫煙情報
お店を出て階段を登ると途中に喫煙スペースあり
⑥コメント
金曜日の夜の遅めの晩御飯は赤坂で
気になるお店がありましたが
夜は飲みになるらしくやめてぶらぶらと
そういえばと思い出し此方のお店に
なかなか探検しないと見つからないレベルのお店
地下にあるお店で
お店には外から階段で入るスタイル
店内に入ると赤と黒が基調の内装がいいね
21時過ぎの訪問だったので飲みでの利用が多かった
テーブル席に案内され注文は
『辛口坦々麺』をお願い
待つ事5分ほどで坦々麺が
綺麗な丼に真っ赤スープが
真ん中に角煮と青梗菜が乗っていて見た目から綺麗
スープは濃厚で辛口
ここに細麺がよく絡みます。
角煮は八角が効いていて私のconomi
スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。
辛口坦々麺は、1,200円です。
ご馳走様でした。
[辛口坦々麺]
【特徴】
濃厚な胡麻ベースのスープに
ラー油が効いた辛口坦々麺
肉味噌の代わりに角煮がポイント
【麺】
細麺
【トッピング】
角煮、青梗菜、エリンギのメンマ
八角が効いた角煮が美味しい
【無料調味料】
花椒、胡椒、お酢
【一言】
辛口坦々スープに細麺が絡んだ美味しい坦々麺
チャーシューではなく角煮が乗っていて美味い
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