更新日:2024年03月02日
火鍋伝道師 菰田欣也・渾身の本格火鍋
会社メンバーのお疲れ様会で来た火鍋店。 五反田店をランチでは利用したことがあったが、夜は初めて。 当日はコースのみということ。 火鍋は、マーラーとバクテーの2種類のスープ。 マーラーは、そのままだと激辛求むメンバーには物足りなかった為、辛さ追加したところ、むせる辛さに!しかし、辛いだけでなく、しっかりとコクもあり、本当に辛美味しかった。 最後に麺が登場、余りのボリュームにほぼ食べられなかったが、これだけで満足するレベル。 最後のデザートも含めて、大満足なコース! #辛さ追加できる火鍋 #辛さ欲しい時は
具材と辛さが自分で選べる!女子率高めの火鍋と麻辣湯のお店
@東京都赤坂編 【 ♪ 昔から名前は知っていながらも恥ずかしながら初めて食べる「火鍋」。ホテルの朝食以外では久しぶりのバイキング形式に思わず心も弾みます ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからちょいと時間が経過しておりますので味の感想等の詳細は割愛させていただきます) ★introduction 以前より「火鍋」なるものを食べてはみたかったのですが鍋料理というのは一人旅にはなかなかハードルの高い料理。今回訪れたのは一人でも入りやすいお店で念願の訪問となりました。 都内に8店舗程あるこちらのお店。 薬膳火鍋コースのある赤坂店をチョイス! 赤坂見附駅から徒歩で3分ほどのところにお店があり、お店を覗くと女性の一人客が数人。 辛くて体に良さそうな料理だからやはり女性に人気なんですね^o^ 予習なしで来てしまい多少システムに戸惑いはしましたが今回お願いしたメニューは赤坂店と五反田店限定のこちら⤵︎です! 『薬膳火鍋コース』 (1名につき¥4,620-) ・2種類のスープで具材を煮込む薬膳火鍋。食べ放題の2時間制なので具材のおかわりは自由です。
【本場四川の薬膳火鍋専門店】中国の伝統的な正宗四川火鍋を閑静な住宅街で堪能!
以前から気になっていた港区三田の正宗四川火鍋専門店「火鍋三田」に初めてお邪魔しました♫ 1週間以上前の予約が必要とのことだったので、『正宗四川正宗四川 厳選キノコ三色火鍋コース』を予約しました! それが大正解⭕、厳選キノコスープがとにかく美味しかったのが印象的で、個人的には絶対にこのスープは頼むべきだと思います。澄み切った味わいでありながら、際限のないどこまでも深い味わい。このスープを飲みながら、肉や野菜が茹でられているのを見ているだけで、なんだか満足できてしまいそうです…(笑) 肉はアグー豚や大山鶏など。野菜やきのこは、山伏茸や小さなじゃがいもインカのめざめ、岡山特産の黄ニラなど。計30品目ということで、栄養のバランスも良さそうに思います。 ちなみに、他の二色は麻辣と白湯。麻辣は山椒の痺れと辛さがかなり本格的で、白湯はまろやかさの中に薬膳の香りがしっかり効いている感じです。〆の中華麺は、もちろんキノコスープで頂きましたが、今まで味わったことのない味で楽しめました(^o^) 終わってみれば、キノコスープの旨味だけが、記憶の中にずっと残り続けそうです…(笑)
赤坂にある、個室でゆっくり頂く台湾の薬膳火鍋専門店
日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを
女子会や誕生日におすすめのケール火鍋・ケール&ラムしゃぶ登場!洋梨のドリンクも!
どれもシンプル調理し素材の味を活かてるので本来の野菜の味が楽しめるます 《オーガニック野菜の火鍋》 ケールタワー✨ ボリュームにびっくり❗️ ケールはビタミンはオレンジの3倍、カルシウムは牛乳の2倍入ってるスーパーフード✨ 他、鶏肉、トマト、水菜、長ネギ、玉ねぎスライス、ビーツ、白菜、菜の花ケール、紅はるか 野菜たっぷり❣️ ボリュームいっぱいなのにとってもヘルシー✨ お野菜はシーズンごとに変わり、旬のお野菜をいただけます。 スープは種類のスパイスをブレンドしたトマトベースの特製火鍋スープ 火鍋というと唐辛子の辛いイメージがありますが、全然辛くなく、クミンや独特の香辛料を使っていてオリエンタルな今までに食べたことがないお味❗️ スープも美味しい! 野菜にとっても合います オーガニック野菜はおかわり自由! もちろんおかわりしましたよ❗️ ✴︎〆にケールチャーハン 普段、生野菜をたくさん食べることがありませんが、鍋にして温野菜にするとたくさん食べれました 野菜も美味しくて、素材のおいしさを感じられるお料理! 野菜好きな方にはおすすめなお店です。
赤坂駅から一ツ木通りを徒歩5分ほど、四川料理の有名店
味: 人生初の火鍋に挑戦。マツコデラックスのテレビでも絶賛のお店らしく、常連さんのCEO(と言っても大学同期)ときました。 オーダーはラムと大根に注力。結局これが1番うまいという結論に至ったらしく、確かに染み込んだ大根は絶品。まるでおでんの大根のようなホクホクの柔らかさで癖になります。お肉も辛くて繊細な味は分からないのでラムで十分。ニンニクもガッツリ入れて、発汗作用もすごくサウナに行った気分。味は確かに美味しいです。上海駐在帰りの同席者も絶賛してました! 次の日にお腹には来ましたが… 雰囲気:雑多としたお店でガチャガチャしてます。とにかく活気があって日本じゃないみたいです。 サービス:典型的な中国人の日本語イントネーションで元気いっぱいに接客してくれます。忙しすぎてご飯はなかなか出てこないのでお客自ら動く感じですが、そこはご愛嬌です
辛さが選べる、最高の中華紅白薬膳火鍋と四川料理が食べられるお店
初めての火鍋ーー! 会社のみんなとランチできました! 辛いの苦手な私でも生卵と一緒になんとか食べきれたし美味しかった^ ^
【溜池山王駅 10秒】日本では入手困難な香辛料を使用した麻辣油の「薬膳火鍋」
最近ハマっている火鍋。 職場の近くで見つけたので行ってきました。 赤と白のスープの火鍋ではなく、 もっと高価な花膠の鍋にしてみました。 プルプルでコラーゲンの塊って感じです。 女子には嬉しい効果が期待できそう〜 黄金色のスープは 美味しさをギュッと詰めたお味。 野菜もキノコもたっぷり食べられて お肉もホタテもエビもプリプリ! 落ち着いた雰囲気のお店で 気がついたら閉店時間でした(汗) ランチの麻婆豆腐や坦々麺も気になってるので また食べに行こうと思います。 #落ち着ける店内 #薬膳火鍋 #隠れた名店
美味しい火鍋を食べたいときに、ダントツの人気を誇る薬膳鍋が頂けるお店
#赤坂 #ランチ で、 #飲茶 #点心 を。 これで1,260円。休日は300円upするらしい。 何この美味しさお得さ〜 素敵すぎるお店に出会って感激。 13時過ぎの店内はとーっても静かで鳥のさえずりがよく聞こえます。小…
#一軒家 #お忍び #ごま油 #台湾鍋 #ほかほか #麻布十番
8月29日(火)の青山ランチは、美辛ダイニング 老辣椒(ラオ ラージャオ) へ。 まだ行ったことのない新店を探していて、昨年11月オープンの カキドコロTOKYOバル を訪問したところ、既に店舗が変わっていて、今月…
よく利用する火鍋屋さん 安くて美味くてキノコです。 麻辣を感じたい時にお邪魔するんですが大抵次の日はその代償がお腹にきます、、 とにかくバリエーション豊かなキノコを味わえるのでキノコ好きにはたまらない楽園だと思います! #417軒目 #六本木 #火鍋
【品川駅2分】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋。クセになる美味しさ♪
ラム肉の火鍋炒め。めちゃくちゃ美味い! 昼はビールが頼めないのが悔やまれる。。
食べ放題メニューが3つあって、【47品コース】、【俺の火鍋コース】と【プレミアコース】。どうも本場の火鍋は「鍋スープ」と「付けだれ調味料」が拘りポイントらしい。【俺の火鍋コース】なら2種類のスープが選べるし、好きなラム肉を含めて牛、豚、鶏、魚類など選べる、私とっては十分満足できるコース。 しかし、【プレミアコース】の内容を見るとその贅沢にも納得するけど…なんと2色鍋ではなく、「四宮格」という鍋に変身し、スープは4種類を堪能できることになって、インパクトがあるわ!この選べるという自由が何よりうれしい!上質和牛肉など贅沢メニューズラーリ並んでいる。昼から飲める店だし、デートや特別の日、目の上の方と来る時には絶対このコース狙うべきだと思った。 この日は「きのこスープ」「薬膳スープ」を選んだ。辛さもお好みで頼めて、辛党がうれしい大サービス!唐辛子が現地の名産地より直接調達しているようで、香りとうまみがバランスよく、ここで自分の辛メーターを挑戦してみても悪くないかも(笑)。 付けだれの調味料バーを注文してみた。ドリンクメニューから中国現地で飲んだことがあった「酸梅湯」を注文。
一軒家の火鍋屋さん♡ 他では味わえない、ごま油の香りがお店中に広がる唯一無二の火鍋屋さんで、上司に連れて行ってもらって以来、大好きになったお店! めちゃくちゃ大きな石鍋に、ごま油とお出汁を入れて作って下さるのですがスープが美味しすぎる。 火鍋や中華好きは一度は食べてみてほしい! 一軒家なので、伺う際はインターホンなのもなんだか楽しい◎ 1人8,000〜10,000円程度
薬膳火鍋専門店 しゃぶしゃぶ食べ放題 小尾羊 品川店 050-2018-8741 東京都港区港南2-2-10 鳳和ビル 3F 品川駅近で薬膳火鍋タイム。 しゃぶしゃぶに使う薬膳スープは黄耆や甘草など60種類以上の漢方薬に野草そして調味料などが調合されていて身体に良さげ。 スープは7種類あり、中から3種を選びます。 〜選んだ3種〜 コラーゲン白湯は明日お肌に効いてくるきがするスープ。極みだし麻辣紅湯は中辛にしましたが、結構辛口に感じました。これが一番薬膳を感じたかな。 トマト鍋もリコピンやビタミン豊富そうで酸味が柔らかくなった感じ。 〜具材〜 お肉が登場したのですが、牛肩バラ肉はお皿にたっぷり、ラム、牛ロース、豚ロース、鶏肉はテーブルよりも長い板に各種6枚ずつ乗っていました。各スープで牛肩バラ以外はとりあえず1種類ずつしゃぶしゃぶできる感じ。薄切りのお肉はスープのもちあが良いです。ツミレも楽しく作れてお肉はどれも美味しかったです。お野菜も投入しました。それぞれのスープにお野菜はみんな合います。 〆にはラーメンを入れて、スープの違いを楽しみました。どれも個性的で甲乙つけ難しです。
赤坂にある赤坂駅からすぐの中華料理店
外苑前駅から徒歩3分、ラーメンがオススメ、創作中華料理屋
オフィスの引っ越しで青山一丁目に来て、当初は【どこも高そうだし、ランチに苦労するかな?】と思ってましたが、なかなかどーして、¥1000以下のお店が結構あって、助かります。 今日フラっといったこちらも、この…
【広尾駅徒歩2分】落ち着いた空間や個室で楽しむこだわりの絶品薬膳火鍋と本格中華
すべらない火鍋コースは税込8900円、大越花彫紹興酒5年は税込1000円、サービス料10%です。 大変に美味しかったです。