赤坂・永田町・虎ノ門の刀削麺の人気10店【穴場あり】

西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の｢きっちん ぱぼーね｣の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。

【虎ノ門・リーズナブルな本格四川料理】 過去にブックマークしていたお店です 池袋駅にある中華家庭料理楊さんの系列ということで、今回訪問しました 池袋のお店の名物が汁なし担々麺なので、同じものを注文、そして餃子と干し豆腐も注文❗️ まずは汁なし担々麺からいただきます しっかり混ぜて一口頬張ると、辛みやゴマ風味の味そしてナッツの食感が融合❗️旨いです 次に干し豆腐を これまた、豆腐ですが適度に歯応えがあり、クセになる味です 餃子は大ぶりで肉汁たっぷり‼️ 小籠包のような餃子でした 注文したすべての料理が美味しかったので、次は他の料理も頼みたいと思います☝️ 美味かった #天然居 #中華 #四川料理 #四川 #中華料理 #虎ノ門 #虎ノ門グルメ #グルメ #ディナー #担々麺 #汁なし担々麺 #餃子 #干し豆腐 #虎ノ門ディナー #東京 #東京グルメ #東京ディナー #toranomon #tokyo #chinesefood #dinner #foodstagram #楊さんのお店

ボリューム満点、価格控えめ、本場仕込みの中華食堂。 霞ヶ関1丁目、日土地ビル地下のグルメ街にあるお手頃な本格中華。 ランチタイムはそこそこ賑わうが、大箱なので入りやすい。 外の灼熱の暑さから、こちらの地下に逃げ込んでランチタイム。 蕎麦屋はいつも通り行列、寿司屋もちょっと待ちそうな感じ。 インド料理と中華はすぐに入れそうだったので、未訪だったこちらに入店。 入口から進んで正面のテーブル席に案内される。 ランチメニューは日替わり1種を含めた定食系6種(ALL1,100円)と、刀削麺シリーズ7種(1,000~1,100円)。 ちょっと迷いつつ、鶏むね肉メインのこちらをチョイス。 口頭で注文を済ませて待つこと5分ほど。 このスピード感もありがたい。 ▪️辣子鶏 1,100円(税込) ・柔らか胸肉と野菜の唐辛子炒め ・ご飯、スープ、お新香付き ・ご飯おかわり無料 楕円のお皿にどっさりと盛られた鶏肉たち。 想像以上の鶏肉の多さとボリュームにびっくり。 その名の通り表面を片栗などでコーティングされてから調理されているので、とても柔らかい。 辣油ベースのタレと唐辛子のぶつ切りが所々に散りばめられ、ピリッとした辛さも心地好い。 スープは暑い日で気を使ってくれているのか(おそらくそうでは無いと思うが…)、初めからかなりぬるい。 ご飯はおかわりせずとも、鶏肉の量が多いのでそこそこお腹も満足。 ここに限らず、大衆中華は美味しくてボリュームもあり、かつリーズナブルでありがたい。 時間の無いランチタイム時にも活用できるお店。

平河町の中華屋さん。地下もあってキャパはあるけど、混んでて満席に近かったです。 メニューの4割は刀削麺。辛い系の他、味噌味、豚骨味、五目などの種類があります。あとはよくある定食。ランチセットは麺と炒飯の組み合わせで、ほとんどの人はランチセットを注文してました。 炒飯と刀削麺のセットにしました。辛い系の刀削麺だけどピリ辛程度。炒飯は量が多かった。 そんなに特徴はない普通の中華屋さんです。

香名屋の上、1Fにある朝霞でFランチ五目焼きビーフン950円Paypay払。新宿野村ビル店同様、玉子の扱いがよい。壺の辣油を少したらしたらよかった。

平河町の刀削麺のお店。大きなお店だけど、平日昼はほぼ満席でした。 刀削麺は、見るからに辛そうなのからマイルド系まで7種類。定食もあって、麻婆豆腐、青椒肉絲、エビチリ、生姜焼き、辣子鶏、油淋鶏で、ご飯おかわり自由。 明らかに定食の人が多かったけど、初めてなので刀削麺にしました。見るからに辛いのはやめて担々刀削麺にしました。白ごまベースの割にごまは感じられず、普通に酸っぱ辛いスープ。刀削麺だからいいけど、担々麺だったらちょっと残念なヤツです。 定食が多い理由はわかりました。

送別会で利用しました。オーダーバイキング、飲み放題付きです。食べたのは、バンバンジー、ジャガイモ＆ニンジンの細切りサラダ、大エビのチリソース、ラム串肉のスパイシー炒め、ホイコーロー、スブタ、牛肉とポテトの炒め、茄子の山椒香り揚げ、マーラー刀削麺、焼き餃子。ハイボールは濃いめできてピッチャーで持って来てくれます。

【赤坂　担々刀削麺】 『2025年ラーメン152杯目』 《担々麺36杯目》 ⓪まとめ 　シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 　麺はモチモチな刀削麺 　たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい 　スープ飲み干す一杯です ①最寄駅 　地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分（250m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　テーブル席多数 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 　前から気になった此方に来てみようと初訪問 　お店は、地下にあり 　外から階段を使って店内へ 　店内に入ると店員さんが 　「お通し代を頂きます」とまぁいいか 　テーブル席に案内され 　注文は、2次元バーコードを読み取って自分のスマホで 　店内を見回すと刀削麺がオススメらしいので 　『担々刀削麺』を 　追加で『天獄辣』と『青島ビール』もね 　すぐにお通しとビールが提供され 　1人で乾杯 　テーブルには、自家製辣油があり 　これが辛くてクセになりそう 　天獄辣もすぐに提供されますが 　これがめちゃくちゃ辛い 　流石げきから道2にも出たお店 　続いて担々刀削麺が此方も真っ赤なスープに 　たっぷりのひき肉が 　麺も溢れ出ていてモチモチで美味しい 　天獄辣を入れて辛口にしちゃった。 　担々刀削麺は、1,180円 　天獄辣は、300円 　お通しも　300円 　青島ビールは、580円です。 　ご馳走様でした。 　 ［担々刀削麺］ 【特徴】 　濃厚シャバジャバ系の担々スープに 　たっぷりのひき肉と小松菜 　四川系の味付けがいいね 【麺】 　刀削麺 【トッピング】 　ひき肉、小松菜 【無料調味料】 　自家製辣油 【一言】 　シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 　麺はモチモチな刀削麺 　たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい 　スープ飲み干す一杯です。 ［天獄辣］ 激辛調味料 そのまま食べてもいいですが 料理と合わせるのがおすすめ そもそも辛いお店なのでそのままでも充分に辛いですが 辛さアップにオススメです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #太麺モチモチ #陳家私菜 #湧の台所 #川合大 #担々刀削麺 #天獄辣 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese

ビジネスランチで張家さんにお邪魔しました⭐︎ ランチメニューは6種類の刀削麺と、 6種類の定食がありました。 気になったのは麻婆豆腐定食と、 担々刀削麺なのですが、 店員さんに尋ねると、結構辛いとのこと。 プライベートなランチで、 翌日の予定もないようであれば、 迷わず頼んだのですが（笑）。 ここは日和って青椒肉絲定食で我慢しました（笑）。 この立地で、 この価格(1,000円しないくらい)、 このボリュームはコスパ良すぎです⭐︎ 味的にも濃すぎず、 好みの味付けで満足しました♪ #コスパ #さくっとランチ #ボリューム満点

赤坂のCENTURION HOTEL 1階に、2025年6月にOPENした「楊國福」 今回2回目の訪問です。 OPENしてから少し経ったので落ち着いてるかな？ と11時30分くらいに伺いましたが、すでに７割ほど埋まっていて、あっという間に満席に。 前回は、なんの説明もなくて分からなかったですが今回は2回目なので、大丈夫。 巨大な冷蔵庫みたいな扉を開けて、ボウルとトングを取り出し、セルフで食材をかごの中へ。 とにかく食材の量が多くて悩みます。 パクチー、じゃがいも、白木耳、ラム肉、姫たけのこ、蟹団子、蟹味噌入り団子などなど… 気になる食材をどんどんかごへ。 1,000円以上の購入で、選べる麺80g無料サービス。 1,000円に満たないと、店員さんが教えてくれます。 今回は1,070円でした、麻辣湯にしては安い！ 牛骨、トマト、麻辣、激香ラー油汁なしから選べて、私は麻辣のMAXの激辛に。 前回はトッピングが全部下に沈んでいて、全然映えませんでしたが、今回はきちんと具材が上になっている！！ 辛さは、前回同様に激辛でも美味しく食べられる辛さ。 ベースが、結構マイルドなので激辛にしてもマイルドで食べやすいです。 薬膳感などはあまりなく、牛骨の旨みを感じます。 タレバーがあるので、自分でカスタマイズ可能。 私はつけ麺スタイルで、ゴマ＋ナッツ＋マー油＋大辛オイルなどを入れたオリジナルタレに麺や具材を付けて頂きました。 これも、美味しい！ 前回よりも接客など良くて、前回は出来たばかりだったからあまり良くなかったのかも…？ 出ることには満席でお客さん並んでいました。