赤坂・永田町・虎ノ門 割烹・小料理屋 接待 美味しい人気のお店

久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。

気さくに話してくださる大将が素敵すぎる！ お店の雰囲気もまた素敵で、ほっとする空間！ 福島のお酒や食材をふんだんに使い、大将が心込めて作ったお料理は美味すぎて食べすぎてしまいました。。。

今日は赤坂見附の一つ木竹林草でランチ 煮魚定食の金目鯛を注文するつもりでしたが、お店の人からまだ兜煮が一つ残ってるとのことを聞いたので、兜煮に変更 鯛の兜煮は超大きくて、また小鉢がたくさん付いてきて2,000円はめちゃくちゃお得です❣️ 味付けは甘いので、甘いのが苦手でなければ、超オススメです

2012年OPEN。赤坂駅からも赤坂見附駅からも徒歩5,6分。一ツ木通りから円通寺通りに入ってすぐの雑居ビルの地下にひっそりと暖簾を掲げる割烹。店内は檜のカウンターと個室が1つ。店主が一人で切り盛りされているそうな。 鰆の西京焼きを食す。 椎茸の煮浸しやがんも、牛蒡の煮染め、ウズラ卵の甘酢煮など出汁が素材の持ち味を最大に際立たせる、旬の食材で彩られた｢一の皿｣がまずは登場。 この前菜だけでも満足度高し♪ 続いてメインの鰆が登場。厚めの切り身は、外側は漬魚特有の風味で中身はふっくら柔らかく、魚本来の味わい。 最後に抹茶プリンの甘味も茹で小豆と相まってやさしい甘さ。 街中の喧騒から離れて見目麗しい料理を堪能し、優雅なひとときを満喫～！ #隠れ家

忘年会にて来訪。出てくる料理の素晴らしいこと。それぞれが凛としていて、かつ身体に優しい。これぞ日本料理の真骨頂。良い年を迎えられそうだ。

究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・麻布十番で迎えたご褒美ランチタイム  このエリアでコスパのいいお弁当を出すお店があると聞いたら居ても立っても居られない  信頼するレビュワーさんが劇推ししていたら尚更だ   ランチタイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席    オーダーは、長月の松花堂弁当1,100円    着ゼン    た、た、た、大変です  この内容で1,100円です    お品書きは、以下の4つ  ・秋鮭の照り焼き  ・天然　本獏トロ真鯛のお造り  ・大山鶏の治部煮  ・海老、真鯊、舞茸の天婦羅  更に、具沢山の茶碗蒸しがついて、ご飯やお味噌汁がお代わり無料です    天婦羅はサックサクで口当たりも軽やか  お造りは新鮮で旨味が強く丁寧な包丁さばき  旨味がしっかりと閉じ込められて均等に焼き上げられた秋鮭  丁寧に仕込まれた上品で優しい味付けの煮物  美味しく炊き上げられたご飯に出汁の旨味が際立つお味噌汁    この内容でこのお値段は、赤坂に最後に残った良心、今世紀最大の奇跡、お値段以上ニコリ、どんなフレーズを並べてもその真価を文章で完全に表現することは不可能であろう  お近くの方は1,100円握りしめて直ちに走ることを超絶おススメ    また一軒、社畜タウンで最強コスパのお弁当を食べられた奇跡に感謝  今後も継続的に訪れる予感極大∞  #逸品料理屋 #割烹 #ランチ #弁当 #赤坂

久しぶりの赤坂 静かな佇まいの店構えの　元赤坂Sakoさんに。 店内は　コの字型のカウンターで10名ほどのお店。 静かに　ジャズが流れる　素敵なお店。 大将が1人で切り盛り。　 まずはビールで喉を潤す。 ・季節野菜に河豚出汁のジュレ(だったと思う…) 　　ジュレが美味しくこれだけでも呑める ・河豚の唐揚げにジュレ入とろろ(だったと思う) 　　熱々唐揚げ　やっぱり旨い　トロロも。 ・大将おすすめの焼酎　和助 　　好みを聞いてくれて選んでくれた 　　スッキリした感じで呑みやすい ・お造り　真鯛　ジュレにて。 　　ジュレの出汁の味わいが鯛の旨味を引き立てる感じ。 ・山芋とジュレをパイ皮で包んで(だったと思う) 　　和食クレープ　かな　　お酒がすすむ… ・ここで冷酒に　この銘柄忘れた… ・碗物　 ・　太刀魚　(だったと思う…) ・作　三重のお酒　スッキリしてて好きなお酒の1つ ・筍…と…忘れた… 作に夢中で… ・炊き込みご飯　 　旨い　お腹いっぱいで少なめに。 ・デザート　 　甘すぎず美味しいが… お腹一杯 ・炊き込みご飯のお持ち帰り 　土鍋で炊いて　食べきれなかった分をお土産に。 　(翌日　食べたが　やっぱり旨い) 　とても気さくで楽しい大将。 　美味しのはもちろん、丁寧な料理。 　帰りの新幹線を気にしながら、いっぱい美味しいお酒もいただきました。 　なので… 写真は撮ったものの…ちょいちょい記憶が… 　楽しい時間と空間　ご馳走さまでした 　 #赤坂 #元赤坂Sako #和食 #丁寧に作られた #ジュレ美味しい #お酒も充実 #炊き込みご飯旨い

上質な個室空間で頂く丁寧で美味な懐石　@赤坂 ここは赤坂。 バブル時代に建てられた中規模の商業、オフィスビルが立ち並ぶ。 そんな通りの路面に顔を出すこのお店にもスパースの広さや内装の豪華さにその片鱗が見える。 上質な素材で構成された内装を施された掘り炬燵の個室が複雑な廊下に沢山並ぶ。 均一的でないところがとても良かったが、トイレに行くのに迷うので要注意だ。 コース料理で大勢を相手にしているのだが、一品一品が驚くほど丁寧に作られていて、それぞれがとても美味。 接待に重宝しそうだ。 ［箸付］ほうれん草と卯の花 ［前菜］旬のもの ［造り］旬魚3種 ・鰤、帆立、鮪 質の良さが味にでる。 ［焼物］天然ブリ柚子味噌焼き【絶品】 食欲をそそる風味と鰤の旨みを堪能。 香ばしく脂の旨みを強く感じる皮目が最高に美味だった。 ［中皿］炙りサーモン　サラダ仕立て 綺麗な色合い。 とびこの食感がアクセントに。 ［煮物］京風おでん ・湯葉、笹垣信田巻き、大根 小ぶりというか上品というか。 繊細で丁寧な美味さが京を感じさせる。 ［揚物］帆立と野菜の天ぷら サクッとしてジューシーな揚げ具合が良かった。 染み出す素材の旨み。 ［蒸物］フカヒレの茶碗蒸し 透明感のある餡にフカヒレが見える。品のある出汁だな。 ［食事］鯛めし ［留椀］お麩の吸い物 ［香物］大根と胡瓜の浅漬け ［甘味］抹茶のアイスクリーム

7/25/2023 松花堂॰˳ཻ̊♡ 職場の歓迎会ランチで伺いました。 お昼から贅沢な松花堂のお弁当でした。お酒がないのが残念… #贅沢ランチ #松花堂 #人気店

円通寺通りに入る途中の袋小路の奥まった所にひっそり佇んでいるお店。老舗の料亭だったらしく、安倍首相をはじめ、鳩山さん、菅さん、橋本龍太郎さん、中曽根さんと歴代総理の色紙が店内に飾られています。 日替わりの鉄火丼温玉のせをいただきました♪ メインの鮪は言うまでもなくd(^o^)b さつま揚げ等の副菜や鴨汁も素材を活かした味付けで派手さはないけど美味しく仕上がっています。 ていねいな和食で、ちょっとした贅沢気分を味わいました!!

会食に良し　@赤坂 本格的な割烹料理が気軽に楽しめるお店。 赤坂の料亭と言えば、政財界の会食の場になるお店が多い。 ここの客席はカウンターならテーブル席、個室と多彩。 当日もカウンターには外国の方々が数人で割とカジュアルに楽しんでいる様子だった。 我々は個室で会食。 プライバシーが効いて落ち着いた空間で季節の料理と共に会話を楽しんだ。 料理は上質な素材を丁寧に。 温かいものは温かく頂ける。 サービスは思いのほか温かくない。 ［先付］本日の二点盛 ［前菜］あん肝プチシュー、鱇コンソメゼリー、菜ノ紀辛子優し、トマト密煮、長芋梅酒煮 ［お造り］ヒラメと鮪 ［焼物］さごち落味噌焼、あしらい ［揚物］ゆかり揚、地鶏蕾菜、プチベール ［食事］青菜ご飯、香の物、赤出汁 ［甘味］きなこムース

赤坂の小路にある古民家をリノベした居酒屋です。くつろげる内装。 珍しい日本酒が豊富に揃えられており、飲み放題のコースならばプレミアムにする事をお勧めします。 お料理も日本酒に合った酒の肴。ツマミも酒も美味しいのですが、飲み過ぎてしまうんですよこのお店は。個人的には、お酒好きな人が集まると、危険なお店という認識です。

赤坂で久しぶりの私が幹事の会食。新しいお店を開拓したくて、こちらのお店を選びました。肉割烹という事で、肉ずくしのお料理。 赤坂のお店らしく、美しく上品なお料理が並びます。勿論、味も一級品。お肉に季節の野菜をうまく合わせています。 お寿司屋さんのようなカウンター席で頂きましたが、こちらのお店は以前はお寿司屋さんだったので、カウンターは再利用されてらのかと思います。目の前で料理とサービスをされてた方が若い店長。コロナ期にオープンされたので、中々お客さんが増えなくて苦労されてるようです。 和食の技術を生かしたお肉料理の数々。上品にお肉を味わいたいう時に良いお店かと思います。 #やっぱり肉が好き

溜池山王で日本料理 夜懐石「福」を食しました。 前菜からデザートまで季節の料理を 堪能しました。 この価格帯の店にしては、 給仕の方が料理の説明をメモを見ながらされているのが気になったのと、個室というよりも、間仕切りで仕切られた空間は狭くて内装もチープな感じを受けました。 #溜池山王#溜池山王グルメ#港＃港区グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きと繋がりたい＃日本料理屋＃和食#和食屋

赤坂でそこまで高くないのに最高のパフォーマンスを発揮してくれるお店。 旬の食材をしっかりと楽しめます。 予約取りづらいですが、行く価値ありです。 8000円の一番安いコースでも大満足な量と質です。

愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。

日枝神社側から周っていくと 階段をたくさん降りて え？どこに行けばいいの？ って感じです（笑） すぐに中居さんが出てきて 案内してくれました　個室のお座敷 年季の入ったしつらえは風情があります ずっと来たかったお店 気温が高くビールも良かったのですが どうも最近ビールは飲み切れなくて 府中の日本酒　國府鶴を頂くことにしました 先付けはごま豆腐 肝焼きに白焼のくりから 肝はこっくりとクリーミー 白焼の脂のりの良さ　柔らかさ お待ちかね　蒲焼さんです 厚みがありふわふわ 鰻重好きですが、タレがないご飯で 食べるのもなかなかいいですね ご飯が美味しく　おひつでくるので おかわりしました 赤だしも香の物も美味しい 水菓子はいちご 新しいお茶とおしぼりがでて はー、良かったー　 おしゃべりしまくりで デザートお持ちしていい時に 呼んでくださいと言われていたのに 全然呼ばないから　しびれを切らし タイミング良く運んで下さいました ごめんなさい 個室だから気兼ねなく楽しく おしゃべりできますが お隣のお子さんのはしゃぐ声など 音はわりと聞こえました 贅沢な時間を過ごせました

＠東京都赤坂編【 ♪ ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した赤坂にある柔らかい雰囲気のお鮨屋さん　江戸前の伝統な握りと手の込んだお摘みでこの日のランチを堪能^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します！ ※ちょいと古めの情報です(^^;; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★この日いただいたメニュー 『ランチ　店主おまかせ握りコース』 20品　¥11,000-（税込） （写真上は分けて表示していますがお摘みと握りは交互に提供されます） 〜握り〜 ◉中トロ ◉サメガレイ ◉黄金アジ ◉剣先イカとウニ ◉カツオ（三重産） ◉コハダ ◉手巻き（雲丹と海老のフリット） ◉大トロ ◉赤坂ロール（ネギトロと海ブドウ巻き） ◉穴子 〜握りが美味しかったのは無論のこと、巻物（イカとウニを含）が美味しかったし印象的でした。 特に赤坂ロールと呼ばれる海ブドウとマグロの巻物は圧巻です！ 〜お摘み〜 ◉金時草、糠漬け、イカのちぎり揚げ ◉アサリの真薯　金糸瓜、ポルチーニ茸入り ◉松茸と白キクラゲの茶碗蒸し ◉小芋、鴨、ハモ ◉アワビーフン ・ビーフンの上にウニと鮑のソースが乗っており満足度が半端ない逸品料理。 ◉プリン卵焼き ◉アオサの赤だし ◉レモングラス緑茶 ドリンク ◎生ビールと日本酒 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward ミシュラン★店と聞いて背筋を伸ばしてお店に入るも店内は明るめで肩肘張らずに食事が出来るいいお店でした♪(´ε｀ ) 伝統的な江戸前の握りと出される前からワクワクさせるひと手間もふた手間もかけられたお摘み！ 予約もそれなりに取りやすく、更には赤坂でこの値段で食べられるとはなんとも有難いお店です！ #東京グルメ　#赤坂グルメ　#ミシュラン★ #江戸前鮨　#ランチずし　#コスパのいいお店　#鮑ーふん　#赤坂ロール　#店舗の多い店　

説明不要の松川さん。 六本木界隈では桜満開、食材としては花山椒や筍が堪能できるタイミングでの訪問です♪ 食材はどれも最高だしその引き立て方もまた絶妙！ そして何と言っても出汁がどれも美味しすぎて骨の髄まで沁み渡る。 美味しく、そして楽しい時間でした。 ▽いただいたもの 青森のトゲクリ蟹 ベルーガキャビア 餅米 河豚の白子とうにの柚子釜 伊勢海老の昆布〆と鯛 バチコ 伊勢の生木耳 帆立の真薯 下関の虎河豚 蕗の薹の天ぷら 炙りミル貝と平貝 京都塚原の筍の蛤挟み蒸し 琵琶湖の天然モロコ 京都塚原の筍の焼き物 近江牛と花山椒 トマト 鮑とわかめのしゃぶしゃぶ 白魚の天ぷら蕎麦 熊と筍と花山椒のしゃぶしゃぶ ごはんセット 水羊羹 お抹茶

友人に連れて来て頂きました。山形県ご出身の山形推しのお店です。日本酒のラインナップも山形中心。メインはマグロカマ鍋。鍋の季節には早いものの、鍋を食べる機会がほとんど無い私を気遣ってか鍋のコースで。まずは先付け盛り合わせですが、ここ時点で間違いなく美味しい。特に一番下の親地鶏のおかひじき？と和えたのが美味でした。目鯛煮付けとローストビーフの合わせ技、刺身はタコ、マグロ、ヒラメだったか？　そしてお待ちかねのマグロ鍋。ピリ辛味噌仕立てで箸が進む進む、酒も進む進む。マグロの量が半端なくて、本当にお腹いっぱいになりました。個室もあってビジネスにぴったり。良いお店教えてもらいました。