更新日:2024年05月17日
背脂と岩のりのコラボが最強、濃厚にぼし系ラーメン
背脂 └トロトロで美味しいです。大油でも結構抑えめです。 めんま、岩のり、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
鶏白湯を食するならここ!濃厚鶏だしがうまい亀戸の人気ラーメン店
相変わらず、ここの出汁はおいしい。家系をさらにコク深くした深淵な味わい。ま、若干麺が平凡な気がするが、札幌ラーメン風の面は相性抜群。特製だからチャーシューも肉厚でおいしい。納得の一杯であった。ご馳走さまでした。
ラーメンに合わせて日本酒が楽しめると評判の人気店
こってりしながらも野菜の多いメニューにしたおかげで食べた後も重い感じはそれほどなく、美味しかったです。
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺(牡蠣、950円)+麺大盛(130円)にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し! ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。
濃厚つけ麺の名店。魚介系のつけ麺は麺はもちもちの太麺で美味しい
今週水曜の1杯、錦糸町の『中川會』で濃厚魚介つけ麺♪2軒目に行ってみたかったこちらへ。 ドロっとした濃厚な豚骨魚介のつけ汁にモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qかなり濃厚なので麺を全部つけ汁に浸してしまうとちょっと塩っぱいかも。 外観が特徴的で中々入りづらいかも(笑) 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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