更新日:2024年03月24日
毎日築地から仕入れた新鮮な魚貝、牛・豚・地鶏はすべて国産の素材を使用しております
【浜松町・大門ランチ #86 手打ち蕎麦!】久しぶりに再訪!浜松町の北口・大門駅より徒歩約2分の駅近。手打ち蕎麦「凪(なぎ)」でランチ。 注文は週替わりメニューの「せいろと週替わり丼(ネギトロ)」(1,000円)…
世界の鮨を修行した大将が魅せる。拘り抜いた握り・酒の織りなす鮨魂の真髄を今に。
「鮨 浩也(ひろや)」に訪れたのは2年振り2回目だが、最近店の性格が変更したようだ。 系列店として高級点の「浩也 東京前」を開き(僕は未訪問)、創業者の本橋拓也氏は現在そちらを仕切っているという。元々の「鮨 …
豊洲市場から仕入れた鮮魚を使用。職人が仕立てる絶品和食!
大門駅から路地裏にひっそりとある和食やさん。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりくつろげます。 料理もおいしくリーズナブルで、日本酒の種類が豊富。 個人的には焼酎が少ないのが残念。 常連さんが多そうな店です。
四季折々の素材を生かし、丁寧につくる奇をてらわない日本料理
お友達とアフタヌーンティー 平日限定割引でお土産付き7000円くらい。 カップが色々選べて楽しかったです。
地酒は有名な銘柄から、隠れた銘酒まで、品質重視で選び抜いた『日本酒』多数完備。
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