今日のランチは三田でスパイスカレー。 池尻大橋で人気だったお店が移転オープン。 ◎ブラックペッパーチキンカレー 1100円 ◎ミニカレー(五香粉のポークキーマ) 200円 こちらのシェフ、 学生時代は「エリックサウス」でアルバイト。 「キッチンスタジオペイズリー」で料理を学び、 今は無き名店「桃の実」に勤務していた、 筋金入りのカレーシェフとのことです。 カレーのメニューは、 月替りと週替りの２種類であいがけは無し。 でもミニカレーがあるので、 セルフであいがけカレーが作れます。 正統派な創作カレーといった感じで、 見た目も味も完成度の高いカレーです。
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メニューは月替りのバターチキンと週替りのビターの牛すじ肉のカレーの2種類。 パクチーの有無を聞かれますが、もちろん無しで注文です。 週替り(ビターな牛すじ肉のカレー) 1,100円
